كيف لطهي حساء أرجل الدجاج؟

من السهل حمية حساء من أرجل الدجاج يختلف طعم ممتاز. ويمكن أن تستكمل مع الأرز والمكرونة والخضروات مختلطة. في مقال اليوم سوف نناقش عدة خيارات للطبخ هذا الطبق.

وصفة واحدة: قائمة المكونات

وتجدر الإشارة إلى أن هذا هو واحد من أسهل الخيارات. وكقاعدة عامة، مع إعداد الأطباق يمكن التعامل معها بسهولة حتى مضيفة الخبرة من الشباب. لطهي حساء لذيذ ومغذ مع الساق الدجاج مع المعكرونة والبطاطا، وصفة التي سوف تبدو كذلك، يجب أن المخزون تصل في وقت مبكر مع جميع المكونات الضرورية. قبل البدء في الطبخ، وتحقق ما إذا كان هناك في المطبخ الخاص بك:

• اثنين حبات متوسطة الحجم.
• 150 غراما من المعكرونة على ما يرام.
• ثلاثة أرجل الدجاج.
• أربعة البطاطا.

بالاضافة الى ذلك، كل شيء آخر، ينبغي توخي الحذر في اللحظة المناسبة في متناول اليد كانت جديدة الشبت والماء والملح والفلفل الأسود والبازلاء.

سلسلة من الإجراءات

حتى تحصل على حساء حقا لذيذة وصحية من أرجل الدجاج مع المعكرونة والبطاطا، ويجب التقيد التام بالنسب الموصى بها من العناصر. في مقلاة مليئة المياه المالحة الباردة وضعت معدة مسبقا الساق، جلب ليغلي والنار بيتس. إلى مرق اكتسبت طعم ولون ذهبي جميل، يرسل البصل غسلها، ولكن الخام. بعد نصف ساعة يتم إزالته من المقلاة ورمي في دلو.

بينما المرق يغلي، يمكنك أن تفعل الخضروات. يتم غسلها بعناية، مقشر ومهروس. البطاطا مكعبات والجزر تعامل مع عوامات كبيرة. أعد بهذه الطريقة يتم إرسال الخضار في وعاء يغلي المرق، وتغطي بغطاء والاستمرار في يطهى على الحد الأدنى من الحرارة.

بعد عشر دقائق لتقع الشعيرية نائمة ويطهى لمدة ربع آخر من ساعة. بعد هذا الوقت، تتم إزالة عموم من لوحة وملء مع الشبت المفروم. تدفقت على استعداد الساقين شوربة الدجاج مع المكرونة في أطباق وتقدم. بناء على طلبها، ويزين كل قطعة مع نصف بيضة مسلوقة.

وصفة الثاني: قائمة المنتجات

هذا الخيار المثير للاهتمام في أن يتم استخدام الأرز بدلا من المعكرونة. لكي لا يقاطع عملية الطبخ هو ضروري مقدما للذهاب إلى المتجر وشراء المزيد من المنتجات المفقودة. لطهي حساء لذيذ وسهل مع أرجل الدجاج في المطبخ الخاص بك يجب أن تكون:

• 1/3 كوب من الأرز.
• اثنين من أفخاذ الدجاج. عند الطلب ويمكن الاستعاضة عن الساقين.
• واحد الجزر والبصل.
• البطاطا البخار.
• ثلاثة لترات من المياه النقية.

لإعداد الدورة الأولى كاملة، فمن المستحسن القائمة أعلاه في التوسع. فمن الضروري إضافة ملعقتين من الكركم وبضع أوراق الغار والملح والفلفل وكمية صغيرة من الزيت النباتي.

وصف عملية

من أجل تحولت حساء مغذية وصحية من أرجل الدجاج يجب أن تلتزم بوضوح إلى التقنيات التالية. في البداية، يتم سكب الماء المصفى في وعاء ويوضع ظهر الساقين، أو الساق، ويتم جلب ليغلي ويغلى حتى ينضج اللحم.

بينما يسترخي الأسهم في لوحة، يمكنك أن تفعل الخضروات. يتم غسلها في الماء الجاري، مقشرة والأرض. في مقلاة مع الدجاج ملحومة إرسال المفروم والبطاطا وإعداد الأرز. مرق محنك مع الكركم والملح ويستمر لطهي الطعام حتى الخضروات طرية.

في حين الأرز والبطاطا يقبعون في لوحة، ويمكن تحضير zazharku من البصل المفروم والجزر المبشور. ونتيجة لذلك، فإنها تحتاج إلى الحصول على هوى الذهبي الجميل. في الحساء الانتهاء تقريبا إضافة ورق الغار وzazharku ويطهى لمدة ربع ساعة.

وصفة للمرة الثالثة

لإعداد هذا الحساء العطرية ومغذية يجب تخزين مقدما مع كل المنتجات اللازمة. قبل بدء عملية، تحقق ما إذا كان هناك في المطبخ الخاص بك:

• ثلاثة أرجل الدجاج.
• 200 غراما من براعم بروكسل.
• واحد الجزر والبصل.
• 200 غراما من الفطر الطازج.

كما سيتم استخدام مكونات إضافية ملح الطعام، والأعشاب والزيوت النباتية و 50 غراما من الجبن.

وضعت ظنبوب قبل غسلها في وعاء ثلاث لتر، غمرت نصف مع الماء، وتوضع على طبق من ذهب. بمجرد أن يغلي السائل خفض الحرارة ويطهى لمدة نصف ساعة.

طالما ضعفت المخزون تحت غطاء محرك السيارة، يمكنك أن تفعل الخضروات. يتم غسلها، مقشر ومهروس. الفطر والبطاطا وقطع البصل إلى قطع، والجزر تعامل مع يطفو المتوسطة.

لديه وقت لغلي مضرب الدجاج تتم إزالة من المقلاة وتبريده. يتم إرسال مرق الناتجة عند جميع الخضروات ويطهى حتى يصبح طريا. بعد ذلك، والبصل، والبطاطا، والفطر، وانسحبت الجزر من تجهيزات المطابخ وتبريد.

كان الوقت لتهدئة أسفل الساق خالية من العظام. تم أرضي اللحوم فصل مع الخلاط إلى الطين متجانسة، جنبا إلى جنب مع الخضار وضربوا حتى دولة هريس. يتم إرسال الكتلة الناتجة إلى المقلاة مع المرق، ويغلى لمدة خمس دقائق. سكب الحساء جاهزا من أرجل الدجاج والفطر في الأطباق، وملء مع القشدة الحامضة وتزيين مع الأعشاب المفرومة.