طبق تنوعا - خزفي البطاطس مع الدجاج

البطاطا طبق خزفي مع الدجاج هو بسيط ولكن في الوقت نفسه، وأطباق لذيذة أكثر. الاختلافات حول هذا الموضوع كثيرا. وإعداد وصفة تعتمد على توافر المنتجات وذوقك. وهناك مجموعة أساسية من الذي تستعد خزفي البطاطس مع الدجاج - انها البطاطس والدجاج. هذه يمكن أن تضاف إلى الصلصة والجبن والبصل والفطر، والتوابل والبيض والخضروات. كل خيار لذيذ بطريقتها الخاصة.

وصفة № 1

خذ البطاطس والجزر والكراث و البروكولي. البطاطا نظيفة ويغلي حتى تصبح طرية والهريس إلى هريس. بقية الخضار نظيفة ومقطعة إلى شرائح وقطع. قطع الدجاج العظام وأنها تغلي مع الجزر والملفوف، ثم الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة والهريس الخضروات. الطبخ صلصة الزبدة والدقيق والحليب. لهذا الغرض يقلى الدقيق في مقلاة ساخنة حتى دسم وإضافة الزيت. بعد النفط تليين كاملة، صب الحليب ويخلط جيدا، ويطهى حتى يثخن صلصة كاملة. صلصة جاهزة إضافة بوريه الخضار والذرة وشرائح اللحم وخفقت. سخن الفرن إلى 200 درجة. في مقلاة على استعداد وضع حساء الخضار مع الدجاج. إغلاق الجزء العلوي من خليط البطاطس وتسوية السطح من الأوعية المقاومة للحرارة. بعد 20 دقيقة شكل جات مع خبز وجبن ويرش تمزيقه، ثم وضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أكثر. حالما قشرة ذهبية - خزفي لدينا استعداد.

لهذه الوصفة سنحتاج على الأقل كيلوغرام من البطاطا، واثنين من الجزر والكراث ومائة جرام من البروكلي، والجرار من الذرة المعلبة، ومائتي غرام من الجبن، ونصف لتر من الحليب، وهما الساقين، ملعقة كبيرة من الطحين وخمسين غراما من الزبدة. الملح والتوابل كما تريد.

البطاطا طبق خزفي مع الدجاج لا يأخذ الكثير من الوقت للاستعداد. قضاء ساعة واحدة فقط، سوف تكون قادرة على إطعام عائلتك عشاء لذيذ.

وصفة № 2

لمحبي اللحوم فحسب، ولكن أيضا الفطر تماما تناسبها هذه الوصفة ل "خزفي مع اللحوم." لإعداده سوف تحتاج كيلو من البطاطس وستمائة غرام من الدجاج ثلاث مئة غرام من الفطر (يمكن أن تستخدم طازجة، مخلل والمجففة)، اثنين من البيض والبصل والبهارات والملح ومائتي غرام من القشدة.

غلي البطاطا، ثم خفقت قبل أن تتحول إلى هريس مع كريم. يضاف البيض وتخلط جيدا. قطع اللحم النيئ إلى قطع صغيرة، يقلى في الزيت. الفطر والبصل مقطعة إلى شرائح، ويضاف إلى اللحم المفروم، ثم تقلى حتى تنضج. وتنقسم البطاطا المهروسة إلى قسمين. في النموذج المعد ضعت جزءا من هريس. وضع الجزء العلوي من الدجاج المقلي وإغلاق ما تبقى من هريس. الأوعية المقاومة للحرارة سطح طخت البيض ووضعها في الفرن. الطهي في درجة حرارة حوالي 200 درجة ليست أقل من 25 دقيقة. الدجاج طبق خزفي جاهز، وعندما تشكلت على السطح لونها بنيا ذهبيا.

وصفة № 3

سيكون عشاق الخضر يكون لتذوق طبق خزفي البطاطس مع الدجاج والطماطم. لإعداده هو ضروري لإعداد ستة البطاطا، واثنين من البيض، رطل من الدجاج والبصل واحدة، والطماطم، والكثير من الخضر الطازجة، ثلاث ملاعق من الطحين وفتات الخبز لشكل الغبار والملح والفلفل وملعقة صغيرة من القرفة بالضرورة.

كان لحم الدجاج غسلها جيدا تحت ماء الحنفية البارد ثم تقطع إلى قطع صغيرة. في الدجاج عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، والبصل المفروم، والفلفل والملح والكاري. البطاطا مقطعة إلى شرائح. خلط الدقيق والبيض في كتلة واحدة متجانسة. في مقلاة على استعداد وضع نصف البطاطا المقطعة وتغطية كتلة البيض. الطبقة التالية - نصف الجبن المبشور. نحن المقبل كومة من الدجاج ويرش الجبن مرة أخرى. إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة على رأس ووضع شرائح الطماطم. الطبقة النهائية من البطاطا المقطعة مع بقايا الجبن، وهو تماما يزيت المايونيز أو كريم. تخبز في الفرن على درجة حرارة حوالي 200 درجة ليست أقل من ساعة. طهي الحلوى بارد قليلا ومقطعة إلى أجزاء، وخدم في الجدول.

كوك خزفي البطاطس مع الدجاج يمكن أن يكون في أي واحدة من العديد من وصفات، ولكن الأهم من ذلك - أن يفعل ذلك بكل سرور.