كيفية جعل عجينة في المنزل مضغ الخطمي؟

مسألة كيفية جعل عجينة في المنزل من خلال حلواني هواة المغامرة العديد من الإجابات. يمكنك اختيار الوضع المطلوب.

خطوة خطوة صفة. كيفية إصنع عجينة من الخطمي؟

هذه الكتلة البلاستيكية هي مناسبة تماما لتزيين الكعك وغيرها من المعجنات. هذه الجوية حلوى لينة، وتسمى أيضا أعشاب من الفصيلة الخبازية مطاطية، التي تباع في أي متجر في الحجم أو في التعبئة والتغليف. وسوف يساعدنا على إيجاد الجواب على السؤال: "كيف لجعل عجينة في البيت؟" من المستحسن أن يتم العثور على اثنين من لهجة. وبالتالي فإن اللون سوف يكون أكثر اتساقا. أخذ عينة من سبعة الشوكولاتة متوسطة (هذا المبلغ يساوي تقريبا محتويات حزمة صغيرة). انهم بحاجة الى ان توضع في وعاء، صب ملعقة كبيرة من عصير الليمون و 20 لتكون ساخنة في الميكروويف. يتم تحويل التعرض للحرارة وحامض في الخطمي كتلة لزجة من البلاستيك. الآن فمن السهل أن يتم تحويلها إلى عجينة. بالتأكيد بحاجة السكر البودرة - فإن السكر لا تعمل. انها تحتاج لتصب في وعاء من أعشاب من الفصيلة الخبازية على العين، ومنع ملعقة مسطحة. أيدي سيكون أصعب بكثير القيام به، لأن الكتلة هي لزجة جدا. يعجن حتى ذلك الحين، حتى لا تكون مرتبطة النصل. بعد ذلك نقل الوزن على الطاولة، من خلال سكب عليه في مسحوق السكر، ويحرك يديه (لمنع طبقة الطحين العجين). واللزوجة من المصطكي لا تخسر، ولكن سوف تصبح أكثر مرونة. سوف تشعر أنه من الممكن بالفعل من القالب.

وعندما يحدث ذلك، بدلا من مسحوق السكر رش الجدول النشا، ولفة دبوس المتداول خارج العجينة رقيقة قدر الإمكان. كعكة خبز مقدما أنك ذاهب لتزيين، وترفع من الثلاجة وفرشاة الأعلى مع شراب الفاكهة. يجب أن يكون سطحه مبتذل، ولكن ليس رطبة جدا (razmoknet المصطكي خلاف ذلك). يجب أن تكون مشمولة مع كتلة تدحرجت من الكعكة، وحواف ناعمة والمكان. الآن عليك أن تعرف كيفية جعل عجينة في المنزل. وهذه وصفة الأساسية وممارسة بعض أكثر على ذلك. إذا كنت قد أعطيت بسهولة مثل هذه الطريقة الأساسية، انتقل إلى كيفية جعل عجينة من الخطمي (مضغ) مع إضافة مكونات إضافية. هذا وليس فقط مجموعة متنوعة من الألوان، ولكن أيضا للعثور على الملمس الصحيح الذي سوف تناسبك.

كيفية جعل عجينة في المنزل مع إضافة الزبدة والشوكولاته

خذ حقيبة stogrammovy الخطمي، النفط الحلو (1 ملعقة كبيرة. L.) ومسحوق السكر. المبلغ المحدد من العنصر الأخير، وكما ترون من وصفة المذكورة أعلاه، فإنه من الصعب تحديد. الأفضل أن لا تقل عن 400 غراما، فإنك لا تحتاج إلى تشغيل بعد الإضافة. يمكنك أيضا استخدام ذات جودة عالية ألوان الطعام. الخطمي يذوب في المايكرويف مع النفط - يستغرق 10-15 ثانية. عندما يذوب كتلة قليلا، والزيادة في حجم (وهذا يحدث بسبب التبلور وكلاء في مضغ الخطمي)، فمن الضروري أن يبدأ المزيج مع السكر البودرة، مضيفا الوصول إلى الجزء الأخير من 50 ز الاتساق سميكة متجانسة، مثل البلاستيسين وبعض التشبث يد ، يمكنك الشروع في تشكيل شخصيات أو طلاء للكعكة.