سمك القد المقلي: وصفات

وهناك العديد من الوصفات التي تستخدم سمك القد. ولها أسبابها. سمك القد لديه الكثير من الميزات المفيدة جدا. أنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين - 17 غرام لكل 100 غرام من المنتج. لهذا المؤشر، انها متفوقة على لحم الضأن ولحم الخنزير. مع هذا، لا يوجد ما يقرب من الدهون، الأمر الذي يجعل هذا المنتج الغذائية. هذه السمكة هي مثالية لأولئك الذين تلتزم اتباع نظام غذائي، وتهدف إلى جعل هذا الرقم أكثر رشاقة. دعونا نتحدث عن كيفية تحضير سمك القد المقلي.

وصفات هي في معظمها بسيطة وبأسعار معقولة جدا. هذا المنتج على ما يرام مع العديد من الخضروات والأطباق الجانبية.

سمك القد المشوي يمكن تحضير الصينية، مع إضافة التقليدية المكونات الغذائية الشرقية والتوابل. لتحقيق واقع هذا الطبق سوف تحتاج كيلوغرام واحد من سمك القد. السمك غسل بدقة وفصل شرائح من العظام. ثم تقطع إلى شرائح من سمك القد لكل حصة.

المقبل، وإعداد ماء مالح. تأخذ اثنين فصوص من الثوم واثنين من رؤساء البصل متوسطة الحجم. يجب تنظيف هذه المكونات وسحق استخدام مفرمة اللحم. كانت مختلطة الخليط الناتج مع صلصة الصويا 4 ملعقة كبيرة و 3 ملاعق الشاي الفودكا ذات نوعية جيدة. إضافة الملح والفلفل أي ماء مالح كما تريد. كان الوقت تخليل حوالي 30 دقيقة.

بعد هذه الفترة، ونحن سحب الأسماك من ماء مالح وينهار كل قطعة في دقيق الأرز. وضع مقلاة على النار، ويضيف الزيت النباتي. تقلى كل قطعة على كلا الجانبين حتى البني هش لطيفة. وضع السمك المطبوخ على طبق من ذهب وتكمل الأعشاب وشرائح الليمون. حتى إعداد سمك القد المقلي. يمكن تغيير صفات النحو المرغوب فيه وتكمل، وذلك باستخدام البهارات والتوابل لترضيك.
الطبق المقبل - سمك القد المقلي مع الخضار. لجعله، فعليك أن تأخذ 500 غرام من السمك الطازج، حوالي 200 غرام من الكوسا والفلفل واحدة، و 100 غراما من الجزر والطحين القليل من فتات الخبز، والجير واحد وزيت الزيتون والتوابل.
الخضروات وغسلها جيدا ونظيفة ومقطعة إلى قطع كبيرة إذا لزم الأمر. الجزر والكوسة ويمكن خفض إلى حلقات. بشكل عام، عند إعداد سمك القد المقلي، وصفات تنطوي على استخدام شرائح السمك. لذلك، ونحن نأخذ شرائح السمك وقطع إلى أجزاء.

خلط الدقيق مع الملح وانهيارات في هذا القد الخليط. إذا رغبت في ذلك، وهنا يمكنك إضافة الأعشاب المجففة. وضع السمك على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي وتقلى على كل جانب. أيضا المقلية والخضار، ولكن في وعاء منفصل. وضع جميع المكونات على طبق من ذهب، وتخدم بشكل جميل. أعلى رشها مع عصير الليمون. سمك القد المقلي، وصفات والتي تم تقديمها لك، اتضح العصير لذيذ وغير عادي.

على طبق جانبي لهذه الأسماك هو الأرز المسلوق الكمال.

إذا كنت طهي هذه الأطباق في الفرن، يمكنك الحصول على سمك القد المشوي. في هذه الحالة، كل المكونات يمكن وضعها على ورقة الخبز ويخبز في فرن ساخن. وقت الطبخ ليست أكثر من 30 دقيقة. لو كان السمك هو مفرط، في الفرن، وسوف تحصل على الجاف.