لذيذ وصفة البطاطا المخبوزة

البطاطا، ربما، هو الطبق الجانبي الأكثر شيوعا في العديد من المنازل. ويفسر ذلك حقيقة أنه يجمع بشكل جيد مع كل من اللحوم والأسماك أو مجرد مع أطباق الخضار. لذيذ وخاصة، وإلى جانب ذلك، البطاطا المخبوزة مفيدة، التي تستعد بسيطة للغاية، مع الحفاظ على أقصى قدر من المواد المغذية.

وصفة أبسط لهذا الطبق المقبل. البطاطا نظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. وأضافت المايونيز والتوابل والملح، كل شيء بشكل جيد المختلط وترك لمدة ساعة. في النموذج المعد يتم توزيع منتجات ضعت بالتساوي ويوضع في الفرن يسخن إلى درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة. البطاطا المخبوزة مستعدة لديها هوى الذهبي.

إذا كنت تأخذ من الجذر الشباب، وكنت لا حاجة إليها مقشر. يتم غسلها جيدا وكشط بلطف مع فرشاة قاسية. بعد ذلك، يتم قطع البطاطا إلى أربعة أجزاء متساوية (إذا كان الدرنات كبيرة، يمكنك تقسيمها إلى 6-8 قطع)، وضعت على ورقة الخبز، المملحة، والفلفل، ووضع الثوم مرت من خلال الصحافة، رش بالتساوي مع الجبن المبشور والقاسي يوضع في فرن ساخن جيدا . وطعم حاد من الطبق إضافة صلصة الخردل، المايونيز. للقيام بذلك، قم بإضافة ملعقة المايونيز والخردل، وجميع يحرك جيدا.

إذا كنا نتحدث عن كيفية طبخ البطاطا، وعليك أن تتذكر حول هذا الطبق، التي تم إنشاؤها باستخدام المكونات الإضافية نتيجة يمكن استخدامها بوصفها مقبلات وكما طبق منفصل. في هذه الحالة يتم الجمع بين المنتج مع الخضار أو اللحوم المكونات أي تقريبا. على سبيل المثال، على الطعم الأصلي من البطاطا، خبز مع الفطر ولحم الخنزير المقدد. لهذا الغرض البطاطا قشر غسلها وخبز إما في الفرن لمدة ساعة تقريبا في درجة حرارة متوسطة، أو في فرن الميكروويف لمدة 20-30 دقيقة. يتم قطع الدرنات إلى نصفين. والمقلية، وقطع الفطر كما لحم الخنزير المقدد، مكعبات صغيرة، مختلطة، وهنا تضاف كمية صغيرة من المايونيز. على وضعت كل شوط من البطاطا من حشو، مع رش الجبن المبشور. وضعت الطبق بعناية على ورقة الخبز، وضعت على بضع دقائق في الفرن المسخن مسبقا. ومن خدم الى طاولة المفاوضات الساخنة، مع نظرة الأصلي ونكهة حساسة.

وبالإضافة إلى ذلك، مثيرة للاهتمام طعم البطاطا المشوية مع اللحم المفروم. للقيام بذلك، يتم تنظيف الدرنات، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وتنتشر في قالب مدهون واستعداد. أنها solyatsya والفلفل وتضاف التوابل. وضعت على رأس اللحم المفروم استعداد مع البصل المفروم. ضعفت عن المايونيز سكب مع قليل من الماء. يوضع الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة. قبل نهاية الخبز قريبا، وغني ويرش الجبن المبشور.

كتبت يبدو البطاطا المخبوزة مطبوخ بحسب وصفه التالية. تغسل الدرنات، وتنظيفها، إذا لزم الأمر. عبر كامل شق البطاطا عرضية في مثل هذه الطريقة أنها لم تنهر إلى شرائح وبخفة ازدهرت، والحصول على شكل مروحة. في زيت عباد الشمس مزيج عاء منفصل (زيت الزيتون يمكن استبدالها، وفي هذه الحالة الطبق سوف يكون أكثر لطيف والعطرية)، الأعشاب المفرومة والثوم، مقطعة إلى قطع صغيرة، والتوابل (حسب الأفضلية اتخاذها، على سبيل المثال، Khmeli Suneli والفلفل الحلو) ملح. الخليط الناتج هو مشحم جيدا كل البطاطا، بما في ذلك التخفيضات. ثم، نشرت طبق على زيت خبز مدهونة بالزبدة أو الدهون، يتم وضعها في الفرن، الذي يسخن إلى درجة حرارة متوسطة لمدة 40-50 دقيقة.

وتجدر الإشارة إلى أن البطاطا المخبوزة هي ممتازة طبق جانبي لأي المطبخ تقريبا، بالإضافة إلى أنه يمكن القيام به ليس فقط بالنسبة للعشاء العائلة، ولكن أيضا للجدول الأعياد.