تعبئة لالبرش حساء خضر روسي: مع أو بدون الخل

ماذا يمكن أن يكون أفضل ثراء والبرش حساء خضر روسي عبق؟ هذا الطبق هو المهم في أي وقت من السنة. في الصيف لإعداده باستخدام الطماطم الطازجة والفلفل والبنجر. في فصل الشتاء، وبالطبع عادة ما تكون الخضروات المعلبة. حساء هذا لا تصبح أقل لذيذ.

هل تريد لطهي الحساء، والإنفاق على الحد الأدنى من الوقت؟ ومن الممكن، إذا كنت مسبقا في ملء مخزن خاص، والذي يتضمن جميع العناصر الضرورية. نحن نقدم لكم اثنين وصفات - مع أو بدون الخل.

تعبئة لالبرش حساء خضر روسي

للبدء، انتقل إلى محل بقالة أو أقرب سوبر ماركت لشراء 500G الفلفل و 1 كلغ من الطماطم الطازجة. عندما تكون جميع المكونات على اليد، يمكنك أن تبدأ عملية إعداد الحشوة.

الطماطم (البندورة) يجب أن تشطف جيدا تحت الماء من الصنبور. المقبل، ونحن طحن لهم. للقيام بذلك، يمكنك وضعها في الخلاط أو مطحنة التقليدية. يسكب الخليط الناتج في وعاء عميق ووضع على النار. الآن نأخذ الفلفل وقطع عليه في قطعة صغيرة الحجم. إضافتها إلى معجون الطماطم، ثم تقديمهم ليغلي. يجب ملء لالبرش حساء خضر روسي تكون في وقت لاحق مدة 5 دقائق إضافية. إذا كنت تريد الذهاب للفة في فصل الشتاء، ثم إعداد مقدما على الجرار نصف لتر والأغطية المعدنية. حاويات تعقيم المطلوبة. في كل منها تسرب كتلة المغلي. ويبقى أن نشمر عن البنوك. لدينا خلع الملابس لالبرش حساء خضر روسي الشتاء جاهز! في فصل الشتاء يمكن استخدامه ليس فقط لثراء الحساء، ولكن أيضا لمجموعة متنوعة من الصلصات، والملفوف مطهو ببطء والحساء النباتي.

خلع الملابس الحاد لالبرش حساء خضر روسي مع الخل

5 لتر وعاء تحتاج إلى أن تأخذ:

• 1 كلغ من الطماطم (البندورة).
• 4 كجم من البنجر.
• 1 كلغ من الجزر الطازج.
• 1 كغ فلفل (أخضر أو أصفر)؛
• 1 كغ من التفاح.
• الثوم (ما يكفي لمدة 10 رؤوس)؛
• 2 متوسط حجم الفلفل الحار.
• 0.5 ليتر من الزيت النباتي الخام.
• السكر (حوالي 2-3 ملاعق كبيرة)؛
• كوب من الخل Polviny.
• الملح.

طريقة التحضير:

1) والجزر والبنجر والتفاح تحت مياه الغسيل من الصنبور، تنقية وفرك على مبشرة الخشنة (كل عنصر على حدة). يجب أن يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة.

2) ابتداء من الفلفل المعالجة: غسلها وتنظيفها من البذور وسيقان، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة.

3) إجراء شق عبر شكل على الطماطم ثم حرفيا 30 ثانية، مغمورة في الماء المغلي. بعد الماء الساخن في البرد تعيق الطماطم. بعناية إزالة القشرة وأجاد الجسد.

4) خذ وعاء عميق وارتفاع درجات الحرارة في النفط. لوضع البنجر المبشور والجزر. فراي 15-20 دقيقة على الأقل. إضافة التفاح والسكر والفلفل والطماطم (البندورة). في هذه المرحلة أنه من الممكن أن الملح. يتم خلط كل ذلك بدقة. الكتلة الناتجة يترك على نار خفيفة حوالي 50minut عن طريق وضع نار بطيئة.

5) ويبقى أن يضاف الثوم، وبعد 15 دقيقة، صب الخل. مرة أخرى، كل مختلطة. يمكنك إزالة عموم من الحرارة.

6) يسكب الخليط الساخن في الجرار معدة سلفا وتعقيمها، والتي يتم بعد ذلك توالت الأغطية. قلب لهم وإعطاء بارد. لدينا خلع الملابس لالبرش حساء خضر روسي مع الخل جاهز. ويمكن استخدامه ليس فقط لالحساء وأطباق اللحوم، ولكن أيضا باعتبارها المقبلات مستقلة.