بوريتو مع الدجاج: وصفة لالأطباق المكسيكية

البوريتو مع الدجاج، وصفة والتي سيتم مناقشتها أدناه، هو الطبق المكسيكي الوطني، تشبه الى حد بعيد الشاورما الشرقي. إعداد مثل كعكة محشوة مصنوعة من الخضروات المختلفة واللحوم والأعشاب والتوابل.

بوريتو صفة مع الدجاج: المكونات اللازمة لثماني حصص

نحن بحاجة إلى اتخاذ:

• زيت دوار الشمس - وهما ملعقة كبيرة مليئة.
• صدور الدجاج - ثمانية غرامات.
• الكعك جاهزة على أساس المياه ودقيق الذرة الشرب - ثماني قطع.
• الملفوف الكورية - شوكة صغيرة واحدة.
• الخس - ستة عشر قطعة.
• الطماطم الناضجة - خمس قطع كبيرة.
• البصل الأخضر - ثلاث قطع.
• الجبن الصلب - مائتين وخمسين غراما.
• البصل - اثنين من رؤساء كبير.
• الفلفل الأحمر - ملعقتين الحلوى غير مكتملة.
• الكمون - خمسة غرامات.
• الملح المعالج باليود - في تقدير نفسه.
• الفلفل - قطعة واحدة خضراء.
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - بنك واحد.

بوريتو مع الدجاج: صدور الدجاج وصفة

لهذا المطبخ المكسيكي هو أفضل لاتخاذ قليل الدسم، ولكن صدور الدجاج الكبيرة. لا بد من غسلها في الماء البارد، والإفراج الكامل عن الجلد والعظام والغضاريف، ثم ختم شرائح رقيقة وطويلة. بعد ذلك، يطلب من اللحوم لوضع وعاء صغير، إضافة إلى اثنين من ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس وتقلى على نار هادئة حتى قشرة بنية اللون.

بوريتو مع الدجاج: الخضروات وصفة

يجب غسل Kochan صغيرة الملفوف الكورية، الطماطم الناضجة والبصل والفلفل، وتنظيفها من سطح الأوراق والسيقان، ثم يقطع ناعما. بعد أن كنت ترغب في فتح، ودمج الفاصوليا المعلبة مع البنوك كل السائل. تحتاج أيضا إلى أن تشطف بعناية الخس والبصل الأخضر السهام.

بوريتو مع الدجاج: وصفة لأطباق حشو

قبل صدور دجاج مقلية تتطلب صب بالتناوب الطماطم تمزيقه والفلفل والملفوف الكورية والبصل والفاصوليا المعلبة. وينبغي لجميع المكونات وتخلط جيدا مع اللحم والزيت النباتي، ثم يقلى قليلا لمدة عشرين دقيقة. كما شغل لالبوريتو اللازمة لنكهة الفلفل الأحمر والكمون والملح المعالج باليود. بعد ذلك مطلوب فورا لفرك الجبن على مبشرة الخشنة، وإضافته إلى المنتج الرئيسي ويحرك حتى يذوب تماما.

بوريتو تشكيل مع الدجاج

وينبغي نشر الرقاق الطازجة والناعمة الخروج على لوح التقطيع، ثم وضعها في منتصف الخس يومين ورقة واثنين ملعقة كبيرة كاملة (يمكنك وأكثر) ملء الدجاج والخضروات. وعلاوة على ذلك في معينات محشوة أولا اللازمة لالتفاف الجانبين ثم الجزء السفلي.

بوريتو المعالجة الحرارية

يجب أن أجزاء الطعام الطبق النهائي لوضعها في وعاء، طخت مع النفط، مع تغطية احباط كثيفة وضعت في خزانة duhovochny حوالي ثلاثين دقيقة. بعد وقت الطعام المكسيكي ستكون جاهزة تماما للاستخدام.

أطباق ميزات

البوريتو مع الدجاج، وصورة من التي عرضت أعلاه يمكن القيام به ليس فقط من شراء عجة الذرة، ولكن أيضا بذل مستقل الفطائر مماثلة على أساس من اللبن أو البيض.