وصفة لالجزرة الكورية. في المنزل - حتى ألذ!

اليوم نقدم لكم خطوة خطوة صفة لالكورية الجزرة. في الداخل، فإنه يجعل من السهل جدا وبسيطة. أنها ليست دائما شراء المنتجات مخزن هي ذات جودة عالية ولذيذ. لكن في بعض الأحيان أنها تريد أن تأكل شيئا حار!

الجزر في صفة حقيقية الكورية

المكونات اللازمة للطبق:

• البصل - 3 رأس كبير.
• الجزر الطازج - 1 كيلوغرام؛
• كبير الثوم - 4 فصوص.
• خيار كبير - 1 الكمبيوتر؛
• المكرر زيت عباد الشمس - قليلا (للقلي البصل)؛
• التوابل والبهارات العطرة - وفقا لتقديرها.
• البقدونس الطازج - عدد قليل من الأغصان.
• الملح المعالج باليود صغير - إضافة إلى سلطة الذوق
• خل التفاح (إضافة إلى شدة اختياري) - 1 ملعقة كبيرة.

النباتية المعالجة الأساسية

وصفة ل الجزرة الكورية في المنزل يتطلب استخدام مبشرة خاصة الجزر. بعد كل شيء، لمثل هذه الخضروات والخس، ومما لا شك فيه أن يقطع شرائح رقيقة جدا وطويلة. ولكن قبل أن تحتاج الجزر يغسل جيدا ونظيفة.

البصل إعداد

وصفة لذيذة الجزر في كوريا يجب أن تشمل بالضرورة البصل. بعد كل شيء، هذا العنصر يعطي الطبق نكهة خاصة ورائحة. لكنه أضاف أنه في شكل الجبن ليس من المستحسن، لأنها يمكن أن تدمر سلطة كاملة. وهكذا، والبصل كبيرة لتنظيفها، ثم قطع ناعما إلى حلقات نصف. بعد ذلك، يجب وضع الخضروات الطازجة في قدر، لنكهة مع زيت عباد الشمس، ودفع غرامة الملح المعالج باليود وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

تجهيز المكونات المتبقية

أيضا وصفة الجزر الكورية (في المنزل فمن السهل لطهي) وتشمل مكونات مثل الخيار (اختياري)، وأغصان البقدونس والثوم المعمر كبيرة. أنها تعطي سلطة نكهة مميزة وجعلها أكثر المائي والعصير. للقيام بذلك، يجب التأكد من تنظيف الخيار من الجلد، ومن ثم فرك على نفس مبشرة، والتي تمت معالجتها سابقا الجزر. بعد ذلك، تحتاج إلى ختم الأعشاب الطازجة وطحن الثوم المعمر كبيرة.

متى سيتم معالجة كافة المكونات المذكورة أعلاه بشكل فردي، يجب الشروع فورا في خليط من سلطة الكورية الحادة وذيذه جدا. للقيام بذلك، من أجل الجزر إلى التوابل استعداد والملح والتوابل، وكذلك وضع البصل المقلي، الأعشاب الطازجة المفرومة والثوم المفروم والخيار الطازج. بعد ذلك، تحتاج إلى أن تكون مختلطة تماما، ونكهة مع كمية صغيرة من خل التفاح ويترك جانبا لمدة 2 ساعة المكونات. خلال هذا الوقت، فإن الخضروات الرئيسية إعطاء عصير الخاص بك، وجعل سلطة أكثر العصير والمائي.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

وصفة الجزر الكورية في المنزل يمكن أن تستخدم في أي وصفة. على سبيل المثال، سلطة جيدة لتطبيق في عملية إنشاء الشاورما والحلوى الشرقية الأخرى. وإنما هو طبق لذيذ يمكن أن تؤكل فقط من هذا القبيل، وجبة خفيفة.