اللحوم الصويا: وصفات

اللحوم الصويا - هو منتج عشبي أن العديد اللوم لحقيقة أنه مضر. وفي الوقت نفسه لا يمكن إنكار أنه يحتوي على البروتين ويمكن أن تحل محل اللحوم التقليدية في النظام الغذائي للإنسان. انها تستهلك بنشاط في الشرق، حيث، كما نعلم، لا تأكل الوجبات السريعة. كما هو واضح من الاسم، اللحوم الصويا مصنوعة من فول الصويا، أو بتعبير أدق من دقيق الصويا. ويمكن أن يكون في شكل اليخني، رقائق واللحم المفروم وهلم جرا، وأيضا لتذوق مثل اللحوم الحقيقية. في فول الصويا يحتوي على الكثير من المواد المغذية. أولا، أنه من البروتينات، وثانيا، والأحماض الدهنية، وثالثا، والفيتامينات. آفات فول الصويا أكثر من البازلاء أو الفاصوليا. وترد اللحوم فول الصويا الغذائية في مختلف الأمراض والوجبات الغذائية. ومع ذلك، عندما نتحدث عن فوائد الصويا، ينبغي أن يكون مفهوما أنه هو نتاج طبيعي، وليس المعدلة وراثيا.

وهكذا، فإن طبيعية من المنتج - هو الشيء الرئيسي الذي ينبغي أن تولي اهتماما عند اختيار اللحوم الصويا. وصفات أطباق أيضا للخروج منه تقريبا كما متنوعة وعديدة مثل اللحوم الطبيعي.

اللحوم الصويا: وصفات الحساء

شوربة الجبن

جدا الحساء غير عادي يمكن أن تكون مستعدة مع اللحوم الصويا والجبن. للقيام بذلك، ونحن نأخذ 4 البطاطا وتنقية ومقطعة إلى مكعبات، وبعد ذلك فقط لتغلي، وتصب في وعاء نصف لتر من الماء. ثم قطع الجزر واحد والبصل وطفيفة المقلية وضعت في البطاطس. يغلي لمدة 5 دقائق ثم توضع في وعاء ملعقة 1 من اللحوم الصويا يطهى لمدة 5 دقائق إضافية. ثم يضاف 1 الجبن المطبوخ والملح والفلفل وعند الغليان، وترفع من الفرن. إذا كنت في لوحات ويرش مع الخضر المفروم، وما زال بإمكانك إضافة قليلا kirieshek.

حساء المعكرونة

مسح 2 قطعة من الجزر والبطاطس وقطع منها إلى مكعبات. جنبا إلى جنب مع 150 غرام من اليخني فول الصويا وضعت في الماء ويغلي لمدة 15 دقيقة، ثم فمن الممكن أن تضيف 0.5 البنوك البازلاء الخضراء، قليلا أكواب أقل المعكرونة، حلتيت (نصف ملعقة صغيرة) من الملح والبهارات لذوقك. عند طهيها، المعبأة في زجاجات في طبق واعادة وضع الذرة المعلبة والشبت المفروم.

اللحوم الصويا: وصفات الحساء

150 غرام من اللحوم فول الصويا لنقع في مرق اللحم لمدة نصف ساعة، ثم ضغط والمقلي في الزبدة مدة 5 دقائق. ثم في مقلاة إضافة 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.

قطع 1 كوسة حلقات و 3 البطاطا، والفلفل الحلو 1 - شرائح وضعت أيضا على مقلاة. هناك أيضا صب قليلا مرق، إضافة الملح والفلفل ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة، أي، حتى يصبح طريا. ثم يضاف إلى الحساء 3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المفروم وإعطاء الشراب لمدة 15 دقيقة لنقلها نكهة.

اللحوم الصويا: سلطات وصفات

سلطة مع البازلاء الخضراء والشمندر

200 غرام من اللحوم الصويا لطهي الطعام وفقا للتعليمات، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. واحد الفواكه ويغلي الصغيرة البنجر ثلاثة على مبشرة. إضافة إلى البنجر اللحم والبازلاء 2 ملاعق والثوم المفروم قليلا، والملح، والتوابل والمايونيز (يمكن استبداله الزيت النباتي). على رأس رش سلطة مع بيضة مسلوقة مقطعة والشبت.

سلطة مع المخللات والفطر

200G الفطر اللازمة لحام ومقطعة إلى شرائح رقيقة. اللحوم الصويا (150 غ) لحام وقطع نفسه، ثم يخلط مع الفطريات. إضافة إلى ذلك 1 المخلل شرائح والفلفل والملح والمايونيز. يمكنك إضافة البصل passaged قليلا، إذا رغبت في ذلك.

سلطة البطاطا مع والبيض

6 البطاطا المسلوقة و 3 خيار مخلل الصغيرة لا تقطع مكعبات والبصل واحد كبير shinkuem ناعما. كما خفضت بيضة واحدة وقليلا من البقدونس. جميع المزيج، إضافة 750 غرام من اللحوم والمايونيز التهاب الضرع.

اللحوم الصويا في كوريا

500 غرام من اللحوم فول الصويا إلى صب الماء المغلي والغطاء. تم استبدال الماء كل 30 دقيقة. اللحوم الإجمالي في الماء المغلي عقد 1.5 ساعة. أربعة الجزر الصغيرة مقطعة إلى شرائح، 3 فصوص من الثوم، أيضا، تحتاج لخفض ويقلى قليلا، ثم تخلط مع الجزر. الملح، إضافة الأحمر والأسود البهارات، قرصة الكاري، 2 ملاعق كبيرة من الخل واحدة - السكر. ثم وضع اللحوم الصويا. بذور السمسم يقلى قليلا (بدون زيت) وكذلك إضافة إلى اللحوم. لتعزيز نكهة يمكنك إضافة القليل من التوابل "لوتس". قبل التقديم، مع رش الأعشاب الحاجة.