بذور السمسم: فوائد ومضار وتكوينها وتطبيق

السمسم - عشب، وإلا يطلق عليه السمسم indicum (سمسم). ويوفر البذور لذيذة وصحية، حول الخصائص الطبية التي هي أول من يعرف المصريين في وقت مبكر من 1500 قبل الميلاد. ه. ولا عجب، لأنها تحتوي على 25٪ من البروتين، وهو أمر حيوي لتجديد والنمو وإصلاح الأنسجة. وعلاوة على ذلك، وبذور السمسم غنية في عدد كبير من الفيتامينات والمواد المغذية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك والفوسفور، والكالسيوم. لكنهم جميعا نلعب معا دورا هاما في العديد من العمليات في الجسم.

بذور السمسم. فوائد ومضار

الايجابيات أهم جودة بذور السمسم هو أنه يحتوي على الكثير من فيتامين E، والذي يعرف، له تأثير تجديد. بل هو أيضا مورد كبير من الكالسيوم في الجسم. فقط مائة جرام من بذور السمسم هي قادرة على تعويض عن المعدل اليومي من الكالسيوم. ولكن هذا الرقم هو، بالطبع، لا ينصح للاستخدام في يوم فقط المفيدة 30 غراما من بذور السمسم، والباقي سوف تضر. في الواقع، داخل البذور يحتوي على الكثير من النفط الذي يمكن أن يسبب الغثيان. الزنك والفوسفور هي جزء من هذا المنتج الرائع والوقاية من مرض هشاشة العظام جيدة.

يحتوي على البذور على كمية كبيرة من الألياف، والتي تأخذ الرعاية من الجهاز الهضمي، والوقاية من الأمراض المختلفة. الدهون غير المشبعة هي جزء من السمسم، وتطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي بذور السمسم، والتي تستفيد حاليا المعروفة لدينا، أيضا موانع لها. فمن المستحيل لاستخدام هؤلاء الناس الذين لديهم ضعف تخثر الدم. أيضا قد تكشف عن هوية من التعصب حساسية لهذا المنتج. كما ترون، إذا اعتبرنا ما هي فوائد ومضار بذور السمسم، سوف تفوق المقاييس في اتجاه صالح - هو، بطبيعة الحال، أكثر من ذلك بكثير.

تستخدم في مستحضرات التجميل

زيت السمسم وجدت تطبيقها في صناعة مستحضرات التجميل. مرق يتم على أساس من أوراق هذا النبات، وتسريع نمو الشعر، مما يجعلها ناعمة ودائما يخلصك من تهيج وقشرة الرأس. كما تستخدم على نطاق واسع زيت السمسم لتدليك. انه يرتاح تماما، ويشفي كل الجروح والكدمات، والشقوق والنسيج مع سرعة لا تصدق. أقنعة وكريم للوجه يتم على أساس من زيت السمسم، وتحديث كبير لون البشرة، والقضاء على الالتهاب لها وانقباض المسام. كل الصفات الإيجابية وسمها ما شئت. على "السمسم البذور. فوائد ومضار" يمكن الحديث إلى ما لا نهاية!

الخصائص الطبية

السمسم جيدا للتعامل مع الأمراض المختلفة. في الأساس، ويتم استخدامها لعلاج نزلات البرد، فإنه يخفف التنفس في أمراض الشعب الهوائية والرئتين. انها تتواءم أيضا مع الإمساك والإسهال. وبالإضافة إلى ذلك، المنتج يعزز مناعة وإخراج الحجارة من الكليتين.

استخدام في الطبخ

بذور السمسم، واستخدام والضرر الذي نعرفه، وتستخدم أيضا لتزيين الأطباق وإعطاء طعم غير عادي من الخبز. في الصين واليابان فقد أصبح مخصص ليرش عليها مجموعة متنوعة من السلطات والأطباق النباتية. في كوريا، ويتم استخدامها على شكل ملح السمسم (خليط من الملح وبذور الأرض المحمص). وغني أيضا بشكل جيد مع السمك ولحم البقر والأرز. الآن تعرف عن بذور السمسم، فوائد ومضار التي هي مفصلة في هذه المقالة.