المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

ما هي مدة صلاحية السكر؟

يعتبر السكر المنتجات المخزنة لفترة طويلة. ومن المهم أن تتوافق مع ظروف التخزين. مجموعة الوثائق التنظيمية تاريخ انتهاء الصلاحية. السكر الاحتفاظ خصائص منتجاتها الاستهلاكية فقط عندما الامتثال لها.

هل هناك موعد نهائي؟

كثير من الناس يعتقدون السكر المنتج دائم تقريبا التي يتم تخزينها لفترة طويلة. ويحتفظ طويلة حقا خصائصه. بعد وفقا لGOST ديه الصلاحية.

لا ينبغي أن تستخدم السكر بعد هذه الفترة، لأن ذلك يفقد خصائصه. وأنه ليس من الضروري أن تمتثل لشروط التخزين. وهذا ينطبق على إنتاج وتخزين الناتج المحلي.

كما يعرف ذلك؟

السكر الجرف الحياة يمكن أن تكون مختلفة، كل هذا يتوقف على المواد الخام. قصب وبنجر السكر المنتج الذي هو 99٪ من السوق العالمية، يتم تخزين نفس المصطلح.

هذه الأنواع غير عادية من السكريات مثل النخيل والذرة والشعير وجوز الهند، والعنب، والقيقب، والطلب في العديد من البلدان. يتم تحديد صلاحيتها بموجب القانون الروسي، لأن لديهم نفس العنصر النشط - السكروز. فترة التخزين تؤثر على ظروف الاحتجاز والحاويات.

GOST

GOST №26907-86 الصلاحية من السكر المكرر والمنتجات التقليدية في أكياس في غرف ساخنة عند درجة حرارة 25 درجة والرطوبة 70٪ تصل إلى 8 سنوات.

إذا كان في مخازن غير مدفأة، فإن معدل تغيير. السكر المكرر يمكن أن تبقى مدة تصل إلى 5 سنوات. العمر الافتراضي للسكر (GOST 21-94) هي 1.5-4 سنوات. إذا كان لديه أي حاويات، فإن الفترة تكون 2 سنوات.

التخزين

في إنتاج الحياة الرف السكر هو نفسه كما في الداخل. توضع تخزين المنتجات في الأوراق المالية على أساس من النظام الضيوف:

  1. الرطوبة النسبية - 70٪ إذا كانت حبيبات السكر في وعاء، وتصل إلى 60٪ إذا كان صومعة بالجملة. السكر المكرر - 75٪.
  2. درجة الحرارة في حدود 20-22 درجة في الصوامع، و11-25 - المخازن ساخنة.
  3. على التخزين لفترات طويلة يتم وضع المنتج على الصواني، مع تغطية القماش المشمع.
  4. متى يجب أن تكون الأنسجة وزن الحزمة 50 كجم.
  5. فمن غير مرغوب فيه لوضع السكر على تخزين مع المنتجات الأخرى لأنه يدرك الروائح.
  6. مكدسة في حاويات السكر.
  7. جدار صومعة في الخارج من العازلة للحرارة، أنه لا يوجد أي منتجات الترطيب.

اللوائح المنازل الاعتقال

في المنزل، أيضا، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار العمر الافتراضي للسكر. لا تسمح للمنتجات الرطوبة، وكذلك التعرض لدرجات حرارة منخفضة. عندما قواعد للحفاظ على المنتج يحتفظ خصائصه خلال الفترة المعلنة، وأكثر من ذلك.

إذا كنت تخطط التخزين على المدى الطويل، فمن الأفضل لاختيار كيس من القماش التي تحمي من الرطوبة. إذا كان سيتم تخزين المنتجات لمدة تصل إلى 1 في السنة، فمن المستحسن وضعها في كيس من البلاستيك، ويمكن أن تحدث رائحة كريهة أثناء التخزين لفترات طويلة.

للحاويات مثالية للتخزين والبلاستيك والصفيح والسيراميك والزجاج وغيرها من المواد. السكر المكرر هو المرغوب فيه ترك في الكرتون.

ظروف التخزين

وينبغي اختيار الغرفة على أساس الشروط التي يتم بموجبها تخزين المنتجات في المخازن. والأكثر ملاءمة هو مخزن وغرف ساخنة مع رطوبة منخفضة. حقيبة أعلى مرغوب فيه لوضع وعاء مع الأرز لأنها تمتص الرطوبة.

لا تترك المنتج بالقرب من مصادر الحرارة والبضائع الأجنبية، وكذلك الحصول على خصائص المستهلك المفقودة. لتجنب ظهور كتل، تحتاج إلى هزة دوري الحقيبة. إذا تم تخزين المنتجات في البولي اثيلين، فإنه من المستحسن وضعه في خزانة، حيث لا توجد الروائح قاسية.

لا يغير الجرف السكر الحياة GOST إذا كان في المنزل. تأكد من أن الرطوبة لا تزيد عن 70-75٪، إذا كانت درجة الحرارة أكثر من 35 درجة. إذا وصلت 40 درجة، والمنتجات تتدهور بسرعة.

كيفية تخزين المكرر؟

هذا المنتج هو المكرر، والتي يتم تخزينها في علبة، فمن المستحسن أن تضع في مجلس الوزراء في المطبخ. على مقربة منه يجب أن تكون المنتجات ذات رائحة قوية، على سبيل المثال، والتوابل والخضروات والفواكه.

السكر المكرر شراؤها بكميات كبيرة، ويجب أن توضع في صناديق وحاويات مختومة، وأكياس قماش. من المهم أن تكون المنتجات في مكان جاف حيث لا يوجد مواد الكيميائية المنزلية.

باستخدام حزم

الآن غالبا ما تستخدم لملء أكياس البلاستيك. الوزن من المنتجات في هذه الحزمة هو مختلف، ولكن الخيار الأفضل أن تكون التعبئة والتغليف من 0.5-1 كجم. والعديد من المزايا، وذلك بفضل التي تعتبر الحزم التي الأفضل لتخزين السكر:

  • سهولة التخزين والنقل؛
  • قوة وموثوقية.
  • الحماية ضد مجموعة متنوعة من العوامل.
  • تصميم جميل.
  • مختلف الأحجام والأشكال.

هذه الحزمة لديها منخفضة التكلفة، وعلاوة على ذلك فإنه يلبي المعايير الصحية. ومع ذلك، ومواد أخرى مثل أكياس الورق المستخدمة للتخزين.

على الطاولة غير مرغوب فيه لتخزين المنتج في السكر منذ هذه السعة تحمي السكر من الرطوبة والغبار. لهذا المعدن المثالي والزجاج والأواني الفضية. الخزف المثالي والكريستال والسيراميك. يجب أن تكون الأواني آمنة للصحة، لذلك من المهم أن تنظر الشركة التي صنعت ذلك.

من المهم أن الحاوية مغلقة بإحكام. الإسكان وعاء السكر ممتازة مع موزع. لديها صمام من خلالها الداخل لا يمكن أن تخترق الروائح. مع أنها ستضيف الكثير من السكر كما تريد.

كيف يمكن للمنتج مع مرور الوقت؟

السكر يكاد لا تتأثر الآفات. وتشمل المخاطر:

  • المياه؛
  • المنتجات؛
  • عدم وجود التهوية.

إذا لم يكن لديك هذه العوامل غير سارة، والسكر يمكن تخزينها على تاريخ انتهاء الصلاحية المحددة في GOST.

تأخير

كيفية تحديد الذي أفسد هذا المنتج؟ ومن بين السمات الرئيسية وتشمل تغيير اللون والرائحة وكتل. عن الضرر يدل على وجود قطع متراصة كبيرة. لاستخدام هذا السكر لا ينبغي أن يكون، ولكن لا ينبغي أن يتم التخلص منها.

هذا السكر هو ممتازة لحفظ وإعداد منتجات التخمير، والحرارة والتعليب تساعد على منع الآثار السلبية للفساد المنتج. السكر متواضع عمليا. الشيء الرئيسي - لمراقبة القواعد الأساسية ومن ثم لا داعي للقلق بشأن سلامتها.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.