اليخني الثدي وصفة الدجاج لجميع الأذواق

لحوم الدواجن تمتعت دائما بشعبية كبيرة. ضوء وحساسة، فإنه يمكن علاجها تماما. من ذلك يتم إعداد الكثير من الأطباق المختلفة واللذيذة. خذ على سبيل المثال، اليخني وصفة من صدور الدجاج. هناك الكثير من الطرق المختلفة لطهي الطعام، ولكن كل امرأة يفعل ذلك بطريقة مختلفة.

شرائح عبق

طبق مماثل القيام به هو ليس من الصعب. لتحضير اليخني من صدور الدجاج سوف تحتاج: 1 بصلة، 2 الجزر والطحين 1 ملعقة كبيرة ومعجون الطماطم، 2 مكعبات ماجي، قليلا من الأعشاب الطازجة أو المجففة و1 صدور الدجاج.

تبدأ العملية كما هو الحال دائما مع إعداد المنتجات:

1. الخضروات واللحوم المقطعة إلى مكعبات، ثم تقلى في الزيت النباتي طفيفة في المقلاة.
2. في مقلاة منفصلة يغلي لتر من الماء ثم يذوب مرق فيه.
3. حصة المنتجات المشوي في الماء المغلي ويترك على نار هادئة جدا.
4. في المرحلة الأخيرة، إضافة المعكرونة والخضر والانتظار لمدة 2-3 دقائق.
5. الطحين مخففة في 100 غراما من الماء، ثم يسكب الخليط في المقلاة. بمجرد أن يبدأ السائل لرشاقته، يمكنك إيقاف النار.

إعداد هذا اليخني من صدور الدجاج لا يأخذ الكثير من الوقت. ولكن النتيجة التي حصل عليها في اللحوم عبق والعطاء يمكن أن يكون خيار كبير لتناول العشاء. وكطبق جانبي، يمكنك استخدام أي شيء: عصيدة، الأرز أو البطاطا المهروسة. وستكون النتيجة جيدة على حد سواء.

النسخة الشتاء

في موسم البرد لشراء الخضروات الطازجة يمكن أن تكون مكلفة للغاية. ولذلك، فإننا يمكن أن تدفع الانتباه إلى صفة لاليخني من صدور الدجاج، أعد استخدام المنزلي الحفاظ عليها. في هذه الحالة، قائمة المنتجات على النحو التالي: ل½ كيلو صدور دجاج 1 بصلة، والتوابل، رئيس الثوم، الملح، و 350 غراما letcho المنزل، الفلفل، 2 ملعقة طعام من معجون الطماطم والزيت النباتي والفلفل الأحمر الجاف.

وجعل هذا الطبق تحتاج إلى ما يلي:

1. في بداية البصل المفروم والثوم ويقلى بلطف في مجال النفط.
2. إضافة الفلفل ويقلب جيدا كل شيء.
3. بعد 30 ثانية في مقلاة وتقلى قطع من صدر منه من 3-4 دقائق.
4. أضف نصف كوب من الماء المغلي والطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
5. لمدة 5-7 دقائق قبل نهاية الطهي لوضع لش والبهارات وقليل من الملح.

في هذا النموذج، سوف الطبق تكون كبيرة، بالإضافة إلى الباستا. إذا لم تكن في متناول اليد، يمكنك استخدام أي طبق الجانب الآخر.

اللحوم والحليب ملحق

منذ الدجاج جافة جدا، فمن الأفضل لطهي الدجاج الحساء مع المرق. وصفة طبيعية جدا، لذلك ينبغي حتى ربات البيوت المبتدئ لا تخافوا.

أولا نحن بحاجة لإعداد المنتجات المناسبة في المبالغ التالية:

600 غرام الثدي 4 بصلات، 3 أكواب من الحليب كامل الدسم، 50 غراما من الزبدة، الملح، 2 ملعقة طعام طحين والفلفل والبهارات.

طبخ طبق الأفضل في التسلسل التالي:

1. أولا، يتم رش اللحم مع الملح والفلفل والتوابل، ثم المفروم بسكين لنعومة.
2. بعد ذلك، تقطع الى مكعبات صغيرة.
3. ثم وضع اللحم في المقلاة ويطهى حتى تبخرت كل السائل.
4. وضع الزبدة والبصل، مقطعة إلى حلقات نصف.
5. ضع الطحين ويقلب جيدا ومواصلة ينضج.
6. إضافة الحليب ويستمر لطهي حتى يتم سميكة من كتلة كاملة.

هذا الحساء رائع جيد حتى بدون وجود طبق جانبي. مع قطعة من الخبز الأسود واللحوم الطازجة لا تكون أسوأ من بعض عصيدة. في هذا العمل، والشيء الرئيسي - لا تتسرع في لا تحترق المواد الغذائية.

أدوات المطبخ

ولكن ليس فقط في عموم يمكنك طهي الدجاج الحساء. وصفة لالميكروويف هي أيضا بسيطة جدا ولذيذة.

مجموعة المنتج هو نفسه تقريبا:

400 غرام شرائح 1 الجزر والبصل نصف، نصف كوب من الماء والملح وبعض الطحين والبهارات وورق الغار، 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي وletcho.

الآن يمكنك البدء اليخني الطبخ:

1. الجزر والبصل أجاد مقطعة إلى مكعبات.
2. بعد ذلك، والمنتج الزريعة قليلا في مقلاة في قليل من الزيت.
3. وضع الخضار على طبق من ذهب منفصلة، إضافة التوابل والملح والدقيق ويخلط كل شيء بدقة.
4. شرائح مقطعة إلى قطع بشكل عشوائي.
5. الآن لا بد من وضع multivarku منتجات في هذا النظام: اللحوم - معلبات - المياه - يقلى الخضار. إغلاق الغطاء بإحكام، بما في ذلك وضع "تبريد" وترك وحدة للوقوف لمدة ساعة واحدة.

وبمجرد أن الجهاز سوف زمارة، يمكنك وضع الحساء في أطباق وتقدم. إلى جزء السائل أصبحت أكثر حساسية وعطرة، وأحيانا اضاف ان كريم أو النبيذ. هنا، يختار كل شخص ما يشاء.