الكوسا في صلصة كريم مع الثوم: عدة وصفات

الكوسا في صلصة كريم مع الثوم - وجبة خفيفة الكبيرة التي يمكن تقديمها باردة ودافئة وساخنة. تحتوي هذه المقالة عدة وصفات لهذا الطبق. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في مجال الطهي!

خصائص مفيدة للكوسة

الذي يقول طبق غني يمكنك طهي اللحوم فقط؟ الأمر ليس كذلك. بالنسبة لأولئك الذين يحبون لتناول الطعام، ولكن احترس من هذا الرقم، يمكن أن نوصي كوسة. لأنه يجعل الفطائر والفواكه والوجبات الخفيفة وحتى المربى.

إذن، لديه خصائص مفيدة من هذه الخضار؟ كوسة يحتوي على الفيتامينات B، يكتينس، والكربوهيدرات، وكاروتين، والبروتينات وحمض الاسكوربيك وكذلك الأملاح غير العضوية من الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. وجبات مطبوخة للخروج منه يمتص جيدا من قبل الجسم. مع كوسة استخدام العادية يأتي التطهير والمفاصل، وتحسين حالة الجلد. هذه الخضار يمكن إدراجها في النظام الغذائي للأشخاص الذين ينتمون إلى النظام الغذائي. بعد كل شيء، المحتوى من السعرات الحرارية لها هو 20 كيلو كالوري / 100 غ

كوسة على البخار في صلصة كريم: وصفة لMultivarki

قائمة من المنتجات:

• الطحين.
• الطماطم (البندورة) - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• كريم حزمة.
• Lavrushka - 3/2 ورقة.
• اثنين كوسة (متوسطة الحجم)؛
• التوابل،
• القليل من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
• 2-3 فصوص من الثوم.

طريقة التحضير:

1. الكوسة غسلها بالماء من الصنبور، مقشر. يتم قطع اللحم إلى شرائح، تحرق الدقيق في مقلاة وإرسالها. يقلى في الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

2. في حين تستعد كوسة، دعونا تحويل الطماطم. وينبغي أن تغسل وتقطع إلى شرائح.

يتم تنظيف 3. الثوم من قشر، وطحن سكين.

4. في وعاء Multivarki نشر نصف كوسة المقلية. الموسم مع الملح. هناك أيضا إرسال الطماطم والثوم. ملء مع الكريما الحامضة. وعلى رأس كل طبقة من الكوسا. إغلاق الغطاء. نجد في القائمة وتشغيل وضع "تسقيه". يجب تشغيل الموقت لمدة 60 دقيقة. مباشرة بعد تتحلل إشارة الصوت وجبة على لوحات وخدمتها. كما المجوهرات هو الخضر المفروم الكمال. كوسة مطهي مع القشدة الحامضة ويمكن تقديم كطبق أو طبق جانبي منفصل لتكمل.

كوسة مع القشدة الحامضة في الفرن

مجموعة الطعام:

• بصلة متوسطة الحجم.
• 100 غرام من القشدة.
• الشبت.
• كوسة صغيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• 1 فص من الثوم.
• التوابل،
• 2 ملعقة كبيرة. الخضار ملعقة (المكرر) النفط.

الجزء العملي:

خطوة №1. غسل وتنظيف كوسة. قطع اللحم إلى دوائر. أمثال لهم في وعاء عميق، يضاف الزيت والبهارات. الموسم مع الملح. هذه المكونات يجب أن تمتزج جيدا.

خطوة №2. مسح البصل والثوم. أجاد لهم. الشبت يمكن ببساطة ختم بسكين.

خطوة №3. في صحن الخبز نشر كوسة. يرش عليها بمزيج يتكون من الثوم والبصل والشبت. مرة أخرى، وضع قطعة من الكوسة. يرش مرة أخرى الخليط.

خطوة №4. تولد الماء الحامض في لوحة منفصلة. الخليط الناتج يصب كوسة.

خطوة №5. إغلاق شكل رقائق. لها مع المحتوى ترسل في فرن محمى على حرارة. خبز 20 دقيقة في 200 درجة. ثم نحصل على النموذج. إزالة من احباط ذلك. ولكن هذا ليس كل شيء. الكوسا في صلصة كريم مع الثوم يجب ان تبقى 20 دقيقة أكثر في الفرن. الآن أنها يمكن أن تخدم الطبق على الطاولة وبدء تذوقه. استمتع بوجبتك!

الكوسة المشوية مع القشدة الحامضة

المكونات:

• 3 فصوص من الثوم.
• التوابل،
• 150 غرام من كريم من أي محتوى الدهون.
• اثنين كوسة متوسطة الحجم.

طريقة التحضير:

1. أعلاه، تحدثنا حول كيفية كوسة خبز مع القشدة الحامضة والثوم في multivarka وفرن. والآن سوف ننظر إلى طريقة أخرى. لهذا نحن بحاجة إلى المقلاة. يتم إعداد طبق من كوسة الشباب. أنها لا تحتاج إلى تنظيفها. ببساطة شطف الخضراوات تحت الماء الجاري ومقطعة إلى شرائح.

2. وضع كوسة تمزيقه إلى المقلاة ويقلى باستخدام الزبدة. إضافة التوابل وتمريرها من خلال الصحافة والثوم. الموسم مع الملح.

3. كوسة فراي مع التحريك المستمر معهم. بمجرد احمر هم، فمن الممكن لملء الطبق مع الكريما الحامضة. بيتس النار إلى أدنى حد ممكن. يغطى الإناء بغطاء. تحديد مدة 5-10 دقائق. لدينا طبق عبق جاهز.

وفي الختام

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ كوسة في صلصة كريم مع الثوم في نواح كثيرة. هذه المهمة سهلة في التعامل معها وشهدت الطهاة وتطمح مضيفة.