المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

عدة طرق لطهي كوسة

الكوسة - المصنع هو المتساهلة جدا في النمو وبالتالي شعبية. ويمكن المقلية، مطهي، محشوة، المغلي، على أي حال، كوسة الغذاء الحصول على لذيذة ومفيدة للغاية. وهناك العديد من الوصفات التي الخضروات، والتي تختلف الأساليب ليس فقط من التحضير، ولكن أيضا المكونات الإضافية، وتستخدم جنبا إلى جنب مع التيلة.

إلى الاستعداد بشكل أفضل لاتخاذ فاكهة طازجة الشباب مع الصنفرة غرامة، وطولها لا يزيد عن 15 سم، وقطره صغير. نتحدث عن كيفية طبخ الكوسا، لا ننسى أن أنها يمكن أن تستخدم في صلاح الدين الخام. لهذا الفواكه الشباب وغسلها جيدا وتقطع إلى لوحات رقيقة، مثل الخيار. وثمة خيار آخر - فرك هذا مبشرة الخضروات. تزود بالوقود مثل هذه الأطباق مع الزيت النباتي أو كمية صغيرة من القشدة الحامضة. وتجدر الإشارة إلى أنه بهذه الطريقة الاحتفاظ المزيد من المواد المغذية.

معظم ربات البيوت أحب أن تقلى الكوسا. هناك العديد من الأسرار. ومن الجدير بالذكر أنه يتم استخدام كميات أقل من النفط للقلي، وبالتالي فإن طبق لذيذ ومنخفضة السعرات الحرارية تتحول. قبل طهي الكوسة في هذه الطريقة، يتم غسلها وتجفيفها على منشفة ورقية ومقطعة إلى شرائح رقيقة. في لوحة منفصلة يتم خلط كمية صغيرة من الدقيق والملح والتوابل. وانخفض كل قطعة في هذا الخليط من كلا الجانبين، يتم وضعها على مقلاة ساخنة. بدلا من الملح والتوابل يمكن أن تتخذ مكعب ماجي، الذي يرش الطبق قبل القلي. ومن الجدير بالذكر أن كوسة مستعدة بالسرعة الكافية 2-3 دقائق. قبل التقديم، مع رش الأعشاب الخضروات والثوم المفروم، يمكنك تليين مع كمية صغيرة من المايونيز.

الخيار الأكثر فائدة من كيفية طبخ الكوسا، تعتبر تبريد أو مغلي. مع هذا الأسلوب ليس فقط حفظ الكثير من المواد المفيدة الواردة في الفاكهة، ولكن أيضا طبق الناتج سيحتوي على العديد من السعرات الحرارية.

هناك عدة طرق. واحد منهم، الذي هو مناسبة للأطفال وهي على النحو التالي. كوسة قطع صغيرة طوليا إلى 4-6 قطع، الحصول على شرائح رقيقة تشبه القارب. أنها تقع في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق، انسحبت، مع رش النفط، عصير الليمون، مع رش الأعشاب.

يمكنك جعل كوسة على البخار مع الأرز، فإنها يمكن أن تصبح طبق الثاني كاملا، ومجموعة متنوعة من القوائم اليومية. تحقيقا لهذه الغاية، وعدد من الطماطم الطازجة صغيرة مسلوق، مقشرة ومفرومة. في مقلاة (استخدام أفضل utyatnitsu أو مرجل صغير) مليء القليل من الزيت النباتي، ونشر الطماطم والحساء لمدة 10 دقيقة على نار متوسطة. في هذا الوقت، السجق المدخن هو قطع من أي نوع إلى شرائح، تضاف إلى الطبق، غادر عموم لتسخين لمدة 10 دقيقة أخرى. في حين تعد المكونات، كوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ووضع بقية جنبا إلى جنب مع معجون الطماطم وطبق المملحة، شبكة. يغسل الأرز وضعها في طبق، وتصدرت قليلا من الماء، كل ما تبقى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة. قبل وقت قصير من نهاية الطهي هنا يتم وضع الأعشاب المفرومة والبهارات وقليل من الملح.

إذا كنا نتحدث عن كيفية تحضير كوسة محشوة، فمن الأفضل أن تتخذ مجموعة متنوعة من شكل دائري، لذلك سوف تكون أكثر ملاءمة لمادتهم، ولكن يمكنك أيضا استخدام الخضروات المألوفة شكل مستطيل قليلا. لتعبئة اللب يستخدم في حد ذاته، وتنظيفها بعناية ملعقة، ويخلط مع الحنطة السوداء، الشعير، الأرز أو الحبوب الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك هنا يمكنك أن تأخذ الكثير من الخضروات، والفطر، مفروم. كوسة محشوة دقائق قليلة يخبز في الفرن، مع رش الجبن المبشور.

وتجدر الإشارة إلى أنه من أجل طهي الكوسة، ليس بالضرورة أن يكون أي مهارات الطبخ الخاصة وسوف طبق الناتجة تكون لذيذة وصحية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.