الكارب خبز في الفرن في احباط.

ومن غير المحتمل أن شخصا ما لا يتفق مع حقيقة أن الأسماك - واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة. ومع ذلك، إن لم يكن بشكل صحيح إعداد خصائص مفيدة من الأسماك انخفض إلى الصفر، لا سيما إذا تم المقلية الأسماك في كمية كبيرة من الدهون. خبراء التغذية هي من الرأي القائل بأن السمك يجب أن تكون مستعدة بشكل حصري لمدة عامين. ولكن في هذه الحالة لديك للتضحية طعم صفات المنتج لصالح اتباع نظام غذائي صحي. ومع ذلك، هناك خيار بديل من الأسماك الطبخ التي كان لذيذ، ومفيدة. هذا خبز السمك في الفرن.

سمك الشبوط المشوي والمطبوخ لذيذ جدا، الأصلي وجذابة طبق ظهور لصالح الهيئة - في فرن في احباط. يرجع ذلك إلى حقيقة أنه عندما خبز الكارب لا يحتاج للدهون الطبخ لها، لا يفقد هذا المنتج مذاقه، وفي الوقت نفسه هو مفيد لجسمنا، والحفاظ على جميع مكونات مفيدة. السمك يمكن خبز فقط في الفرن، ولكن يمكنك zafarshirovat. محشوة والكارب خبز هو الطبق الشعبي جدا، محبوبا من قبل الكثيرين لأكثر من عقد من الزمان.

الكارب خبز في الفرن. وصفة

لهذا الطبق سوف تحتاج:

• الكارب (1.5 كلغ).
• 50G الفجل.
• المايونيز (2 ملعقة طعام)؛
• البصل (2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.)؛
• فص من الثوم.
• واحد الجزر الكبيرة؛
• الطماطم (2 قطعة)؛
• احباط للخبز.

إعداد الكارب في الفرن

الأسماك الطازجة تغسل بعناية في الماء البارد، وإزالة الأحشاء والمقاييس والذيل والرأس. شطف مرة أخرى ووضع السمك على طبق.

تحضير الصلصة. مسح الفجل الطازج وفرك على مبشرة الصغيرة. يضاف الثوم المفروم والمايونيز والفلفل والملح. تخلط جيدا فرك الأسماك وترك الأمر في هذا النموذج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تحضير الحشوة. مسح البصل والجزر. ناعما يقطع البصل وكاروت غريت. الطماطم مقطعة إلى مكعبات. الخضروات انتشرت في مقلاة وقليلا passiruem (5-7 دقائق).

وبمجرد أن السمك هو ضخ جيدا zafarshiruyte لها في الداخل، و، وتنظيف السطح مرة أخرى صلصة السمك، ووضعها على احباط. الكارب كبار احباط غطاء والطبقة الثانية هي أيضا حافة zaschepit. وضع السمك على ورقة الخبز، وذلك باستخدام مسواك، هل بضعة ثقوب في احباط ووضع الكارب يخبز في الفرن.

الكارب يخبز في فرن في إعداد احباط ما يقرب من 50 دقيقة حتى يتبخر السائل. قبل وضع على طبق، السمك المشوي يجب أن تكون باردة قليلا، لذلك لا يفقد شكله. مقبلات مع الكارب المشوي يمكن الليمون شرائح والمخللات والزيتون. على طبق جانبي لطهي الأرز المسلوق أو البطاطا المخبوزة، كل هذا مجاملة لطيفة العشاء الخاص بك.

الكارب يخبز في الفرن في احباط مع الخضار والأرز

للأغذية كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

• الكارب (2 كجم)؛
• كوب أرز.
• 50 مل من صلصة الصويا.
• 2 بصل.
• كوسة صغيرة.
• 3 الطماطم (البندورة).
• الثوم.
• 2 الفلفل.
• البقدونس والشبت.
• التوابل والملح.

مقشر وغسلها قطع الكارب في شريحة لحم متوسطة الحجم (5 قطع). قشر البصل وتقطع إلى حلقات. رشي شرائح اللحم على كلا الجانبين مع صلصة الصويا وتحميل حلقات البصل. الأسماك في صلصة مع البصل للحصول على إجازة ساعة واحدة لينقع. في هذا الوقت، وتغلي الأرز في الماء المملح. ومن المهم عدم هضمه الأفضل أن نترك سيتم أونديركوكيد الأرز.

يغسل جيدا ومقطعة إلى مكعبات الخضار (الطماطم والكوسا والفلفل والبقدونس والثوم). الخضار شرائح تنتشر في مقلاة، صب كمية صغيرة من الماء، إضافة الملح التوابل ويترك على نار خفيفة 7 دقائق مع غطاء مغلقة.

في الجزء السفلي من الأرز العفن انتشار على أعلى من ذلك - شريحة لحم سمك الشبوط و الخضار على البخار. وينبغي أن تشمل الخضار والأسماك، واللحوم من سمك الشبوط خلال تحميص العصائر غارقة الخضروات. غطاء شكل مع احباط.

تخبز الطبق في الفرن لمدة 40-50 دقيقة.

لذيذ، مغذية، لذيذ سمك الشبوط المشوي في الفرن بورق جاهز! شهية طيبة!