الفول مع الخضر. الفاصوليا الحمراء مع الخضار: وصفات

ويقول المؤرخون أن أطباق من الفول وكانت شعبية في اليونان القديمة وروما القديمة، وأميركا ما قبل كولومبوس. في عصرنا هذا، لا يزال هذا المنتج المفضل بين جميع فئات السكان. وقد توصف الأطباء وخبراء التغذية من الخصائص المفيدة للالبقوليات الجوقة وأنصح الجميع لإدراجها في النظام الغذائي الخاص بك. من هذه المادة يمكن أن تتعلم كيفية طبخ الفاصوليا لذيذة مع الخضار وكيفية جعل فارغة كبير في الشتاء المقبل.

تضر ولا تنفع؟

كل أتباع أسلوب حياة نشط واتباع نظام غذائي صحي هو على بينة من فوائد الفول. في هذا النبات الكثير من البروتين، وهي ليست أقل شأنا تقريبا خصائصه من البروتينات الموجودة في الأسماك أو اللحوم. حبوب تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. سعيدة لتناول الطعام، والكبار والأطفال، والنباتيين وكمال الاجسام والمسنين والرياضيين المحترفين. وبالإضافة إلى ذلك، والأطباق مثل الفول مع الخضر، والطبخ من السهل جدا. ليس من المستغرب، وهذا المنتج تنوعا مثل العديد من ربات البيوت وفرحة أحباءهم مع النكهات الجديدة الأصلي.

ومع ذلك، يمكن أن نسمع والرأي المعاكس تماما عن هذا النبات. ومن المعروف أن الفول الخام يحتوي على كميات صغيرة من المواد السامة التي قد تسبب التسمم الحاد. لذلك، لتجنب المتاعب، يجب أن تستهلك في الطعام إلا بعد الطهي شامل. أيضا، ونحن نعلم جميعا أن ظاهرة زيادة انتفاخ البطن الذي يحدث بعد استهلاك هذا المنتج بكميات كبيرة. ومع ذلك، الطهاة ذوي الخبرة يعرفون سر، مما يساعد على تجنب عواقب وخيمة. يكفي أن مجرد نقع الفول في محلول الصودا لفترة طويلة، وكذلك إضافة إلى الأعشاب طبق النهائية مثل الشبت، لذيذا أو النعناع.

معرفة العواقب المحتملة لاستخدام هذا المنتج مفيد، فمن الممكن للحد منها والتمتع طعم رائع. ونحن سعداء لأطلعكم على كيفية طبخ الفاصوليا الحمراء مع الخضار. وجبات البيانات الوصفات تنويع القائمة المعتادة ومفاجأة سهولة التحضير.

فول بالصلصة

لهذا الطبق، نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

• 200 غرام من الفاصوليا الجافة،
• بصلة كبيرة واحدة،
• اثنين من الطماطم الكبيرة،
• كوسة صغيرة أو الكوسا،
• الملح والفلفل الأسود والبقدونس واثنين من فصوص من الثوم.

لالفاصوليا تصبح لينة، وينبغي أن تكون غارقة في المياه الكافية لعدة ساعات أو حتى ليلة وضحاها. ثم ينضب المياه والحاجة لطهي المنتج أعدت لمدة ساعة. في هذا الوقت، يمكنك أن تفعل غيرها من الخضروات: قطع البصل إلى حلقات نصف وتقلى في زيت عباد الشمس والطماطم وختم إلى مكعبات، والكوسا - إلى شرائح رقيقة. إضافة جميع المكونات في مقلاة على البصل ويطهى على نار خفيفة لهم على نار هادئة لمدة نصف ساعة. بعد إضافة سحق الثوم والملح والتوابل ومعجون الطماطم. الفاصوليا والخضروات مستعدة، يمكنك دعوة الى طاولة الجميع.

الفاصوليا سلطة، والفطر والمكسرات

هذا هو طبق الأصلي مناسبة للاستخدام اليومي وللمأدبة. نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• جرة واحدة من الفاصوليا المعلبة،
• الفطر المجففة والمكسرات - 100 غراما،
• واحد الفلفل،
• الأعشاب والملح والبهارات حسب الرغبة.

للصلصة:

• ملعقة من الخردل،
• الخل،
• الزيوت النباتية،
• الفلفل الأسود.

تنقع الفطر البري في الماء، طبخ ومقطعة إلى قطع صغيرة. البنوك دمج الماء ومزيج الفول مع المكونات الأخرى. الطبخ محطة وقود وتصب لها سلطة. شهية طيبة!

الفول مع الخضر في multivarka

إذا كنت فخور مالك معجزة التكنولوجيا الحديثة، لديك فرصة لإسعاد الأسرة المرح وأطباق صحية. الفاصوليا مع الخضروات يمكن طهي في مجموعة متنوعة من الطرق multivarka. نحن نقدم لك وصفة مثيرة للاهتمام. نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• اثنين multidishes تجف الفاصوليا الحمراء،
• نصف الفلفل الأحمر والأصفر،
• نوع ملعقة من معجون الطماطم،
• جزرة كبيرة واحدة،
• اثنين من البصل،
• الملح والفلفل الحلو وباسل الذوق
• خمسة المياه multichashek.

كيفية طبخ الفاصوليا مع الخضروات باستخدام Multivarki؟ لهذا، كما جرت العادة، وملء المنتج الجاف مع الماء طوال الليل في الماء البارد. في مقلاة صب الزيت، ووضع البصل المفروم والفلفل والجزر المبشور. بعد ذلك، وضعت multivarku في وضع "الخبز" وتقلى الخضار لمدة 15-20 دقيقة. إضافة إلى الفول وعاء، والتوابل والماء ووضع في وضع "الحنطة السوداء". مرة واحدة يتبخر الماء، ويصدر صوت تنبيه أن دعوة الى طاولة لكم ولجميع أفراد عائلتك.

الفاصوليا والخضروات لفصل الشتاء

في بلادنا، حصاد الفول ليست شعبية كما بين السكان كما الخيار المعلبة أو الفلفل. للأسف! كما تعلمون، وهذا المنتج هو مخزن من الفيتامينات الطبيعية، ومصدر للبروتين والألياف. إذا كنت تعلم لجعل هذه الفراغات والفاصوليا والخضار سيكون مساعد الرئيسي في المطبخ. من المنتج النهائي، يمكنك جعل صلاح الدين، يطبخ، إضافة إلى الحساء وأطباق اللحوم.

حصاد: سلطة

خصوصية هذه الوصفة هي أنك قد ترغب في تغيير المكونات وفقا لذوقك. الشيء الرئيسي أن جميع الخضروات كانت في المساواة في نسبة - 500 غرام. تكوين تقريبي من المنتجات التي ستكون هناك حاجة للسلطة:

• الفلفل الحلو،
• الطماطم (البندورة)،
• الفاصوليا الخضراء،
• البصل،
• كوسة،
• الباذنجان.

لإعطاء لدينا طعم خاص سلطة، واتخاذ الملح، والقرنفل والثوم والفلفل الحار الساخن الفلفل.

الحصول على إعداد التشكيل "الفول مع الخضر في فصل الشتاء". جميع الخضروات تغسل جيدا وتجفف بقطعة قماش. البصل مقطعة إلى حلقات نصف، والفلفل - شرائح رقيقة. الكوسة والباذنجان يجب تنظيف، لإزالة البذور كبيرة، مقطعة إلى شرائح واسعة سنتيمتر واحد. الفاصوليا مع الخضار والثوم تضيف ما يصل الى وعاء كبير من الماء ويترك على نار هادئة. لا تنسى أن يحرك سلطتك المقبلة، وتتبع كمية المياه لا يتم تخفيض. بعد ساعة، ونحن تحويل الخضروات في الجرار المعدة وختمتها. تأكد من تشغيل وعاء رأسا على عقب وتغطية لها ببطانية، بحيث يمكن أن يبرد. إذا كنت فعلت كل شيء بشكل صحيح، ثم في وقت قريب جدا سوف تكون قادرة للترفيه عن الضيوف مع سلطة لذيذة من الفاصوليا الخضراء والخضروات. نأمل أن لدينا الفول وصفات ويرجى لك ولعائلتك.