كيف لطهي اللفت لذيذ: وصفات

ومن المؤسف أن مثل شعبية في الايام الخوالي في روسيا، من الخضروات الجذرية مثل اللفت، ونسي بشكل غير مستحق. منها سوى أنها لم كوك - عصيدة، الحساء، كفاس والكعك. في الوقت الحاضر، وكثير لا يعرفون حتى ما هو طعم المنتج. في هذه المادة يصف اثنين وصفات يمكنك من خلاله تعلم كيفية طهي اللفت في الفرن وmultivarka.

كلتا الطريقتين هي مماثلة لتلك التي كانت بمثابة "الأواني" محشوة مع حشوات مختلفة. قبل اللفت ملء المكونات الضروري أولا يغلي حتى النصف، ثم حرر من الداخلية تفتق لب تجويف كشط بلطف ملعقة صغيرة، وترك سمك الجدار حوالي 1.5-2 سم. فقط بعد يمكن ملء هذه المرحلة الأولية مع غير عادي "كوب" حشو مختلف. كيف لطهي اللفت لذيذ؟ استخدام المنتجات المختلفة تماما - من الحبوب السكرية إلى مكونات اللحوم والفطرية. طبق طهي في "وعاء" الطبيعي، مع أي من الطبقة الحصول على عبق وناعمة!

كيف لطهي اللفت لذيذ: وصفة مع الفطر المقلي

للحشو هناك حاجة إلى ثلاثة اللفت المتوسطة التالية المكونات التقليدية:

• 250-300 غرام من الفطر الطازج أو مخلل.
• 2 بصل.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. أي زيت نباتي.
• ½ كوب بهلوان حار صلصة الطماطم أو عصير.
• الملح والبهارات حسب الرغبة.

تنظيف الفطر وختم ناعما بسكين، جنبا إلى جنب مع البصل. تقلى الوزن على القلي الساخن في الزيت والتوابل التوابل على الفور. يجب أن يكون نار متوسطة إلى السائل من الفطر تبخرت بسرعة وهم مسح. مزيج القلي مما أدى كشط مع المفروم لب اللفت لاذع وملء وزن التشكيل. وضع "الأواني" محشوة على شكل وتصب صلصة الطماطم. كيف لطهي اللفت لذيذ للحصول على طعم آخر؟ يمكنك استبدال صلصة الطماطم والكريمة الحامضة أو اللبن. ثم يخبز الطبق في الفرن على درجة حرارة متوسطة، مع تغطية قمة احباط، وحوالي 15-20 دقيقة.

كيف لطهي اللفت في multivarka

إلى ملء كوب بسعة 2.5 لتر يستغرق 7-10 جهاز كمبيوتر شخصى. اللفت. يتم حشو من المنتجات التالية:

• 300 غرام من لحم الخنزير المطحون، أو أي حشو الآخر.
• 100 غرام من الأرز المغسول والمسلوق.
• 2 فصوص صغيرة من الثوم.
• باقة من البقدونس الطازج أو المجمد.
• 1 كوب من أي زيت نباتي.
• 1 كوب هريس الحلو الطماطم من الفاكهة الطازجة.
• التوابل والملح.

يقلى البصل والثوم ويخلط مع اللحم المفروم والأرز والأعشاب المفرومة. الكتلة الناتجة ملء اللفت إعداد. صب الزيت النباتي Multivarki القاع، ووضع على رأس منتجات نصف منتهية. كيف لطهي اللفت لذيذ؟ أولا، قم بتشغيل الجهاز لمدة 5 دقائق، حدد وضع "الخبز". ثم ملء أعلى صلصة اللفت الطماطم المخفف مع قليل من الماء. المرحلة المقبلة - 40 دقيقة في نفس الوضع "الخبز". لاللفت تبين العصير، يمكنك سكبه في حتى كمية صغيرة من صلصة إذا لزم الأمر. وأخيرا، حدد وضع "تسقيه"، ومن ثم السماح للطبق لمدة 10 دقيقة. اللفت عبق جاهزة! خدمتها على طاولة المفاوضات مع البطاطا المسلوقة أو البطاطا المهروسة.