المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

الفطر: فوائد ومضار. القيمة الغذائية، والفطر من السعرات الحرارية. وصفات مثيرة للاهتمام

الفطر - الفطر المفضلة من الطهاة في العالم. مع إعداد الصحيح، فهي دائما لذيذ جدا، مقدد وصحية. وهي تستخدم في العديد من الأطعمة الحمية وشهية، توابل مختلف التوابل والصلصات التي تجعل هذا النوع من الفطر العمل الحقيقي للفن، الذي أدلى به الشيف. من السهل جدا وفي المنزل لطهي الفطر. الفوائد والإيذاء، من السعرات الحرارية و القيمة الغذائية للمنتج وصفها في أي كتاب الطبخ. هناك سوف تجد وصفات ومثيرة للاهتمام.

فوائد العسل غاريقون

منذ فترة طويلة هذه الفطريات تم قيمة عالية في مجال الطب. كما أنها تستخدم المضادات الحيوية الطبيعية، وذلك لأن وهبوا الفطر مع العديد من الخصائص المضادة للفيروسات. مساعدتهم وفي حالة وجود أورام خبيثة نتيجة للتأثيرات المضادة للسرطان التي لوحظت من قبل الأطباء في جميع البلدان. والفطر يكون مفيدا في حالة الاضطرابات المعوية، فهي قادرة على محاربة حتى مع المكورات العنقودية.

والفطر، والنفع والضر منها، بطبيعة الحال، والمعروف أن كل طبيب، تحتوي على الكثير من النحاس والزنك. لذلك، إذا كان لديك مشاكل مع تخثر الدم أو الجهاز الدوري ككل، المعالج يوصي بالضرورة أن يأكل أكثر من هذه الحساسية. حصة واحدة من الفطر لتناول طعام الغداء قادرة على تجديد العرض اليومي لهذه العناصر في الجسم.

فوائد العسل غاريقون أيضا يكمن في حقيقة أنها تحتوي على الثيامين، هو مهمة ونادرة في طبيعة المكون. كان لديه تأثير إيجابي على وظيفة الإنجاب والجهاز العصبي. قلة من الناس يعرفون أن هذه الفطريات يمكن أن تتنافس مع أسماك لكمية الفوسفور الواردة فيها. في الفطر البري أيضا الكثير من اليود والبوتاسيوم.

ضرر العسل غاريقون

الفطر لذيذ الفطر، والمنفعة وتضر هذا التوازن هو التوازن، وبصرف النظر عن الخصائص الإيجابية لها أيضا سلبية. واحد منهم هو تأثير ملين. بعض الناس الذين يعانون من الإمساك، وسيكون في متناول اليد. ولكن في معظم الحالات، فإن الأشخاص الذين لديهم ضعف في المعدة، والاستهلاك المفرط من غاريقون العسل قد يسبب الإسهال. وبالإضافة إلى ذلك، والفطر الصعب هضم ويمكن أن يكون لها تأثير سيئ على الجهاز الهضمي ككل.

يمكن الفطر يضر لو كانت كاذبة. لاختيار صحيح الفطر الصالح للأكل، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام لساقه. وينبغي أن يكون "تنورة"، إلا إذا كان فطر يمكن بحق اعتبار صحيح. وبالإضافة إلى ذلك، وقبعة يمكنك ان ترى النقاط الصغيرة التي تشير أيضا الصلاحية للأكل من غاريقون العسل. في lzhegribov فإنه عادة ما يكون على نحو سلس، صلب وزلق.

نتذكر، أيضا، أن الفطر يجب أن ينضج لمدة 30 دقيقة على الأقل. عندها فقط كلها الواردة فيها يهضم السموم. إذا كنت جمع الفطر أنفسهم، والنظر في الموسوعة، موصوفة هناك في التفاصيل الفطر الصالح للأكل وكاذبة، وحسن ويضر النبات، فضلا عن غيرها من خصائصها.

قيمة السعرات الحرارية والغذائية للعسل غاريقون

هذه الفطريات هي شعبية جدا في الوجبات الغذائية. لديهم منخفضة السعرات الحرارية جدا: فقط 22 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. لذلك، الناس الذين يرغبون في انقاص الوزن بسرعة، فإنها يمكن أن تأكل بسلام على الفطور والغداء والعشاء. الشيء الرئيسي مع هذا - أن يكون على صحة الجهاز الهضمي وفطر وهضمها بسهولة دون مشاكل.

تكوين كيميائي حيوي من العسل يقول غاريقون أنها مغذية جدا. كانت مضمنة في كمية كبيرة من الفيتامينات B، وكذلك E و C. وهناك أيضا عدد وافر من العناصر النزرة مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والفوسفور والزنك. وقد وجد في هذا التنوع الفطر وكمية كبيرة من الرماد، والأحماض الأمينية والسكريات الطبيعية والألياف.

أساسا الفطر من الماء. ولكن لديهم أيضا البروتين - 2.6 غرام لكل 100 غرام من الكربوهيدرات - 7،8 غرام لكل 100 والدهون - 0.2 غرام لكل 100 غرام. العسل الفطر، فوائد ومضار الذي ينبغي أن يكون معروفا لكل محبي أطباق من هذا المنتج يمكن أن تحل محل الواقع طبق جانبي الكامل إلى اللحم أو السمك.

أطباق لذيذة وصحية من العسل غاريقون

هذا المنتج - مجال واسع للتجريب لكل كوك. فوائد ومضار العسل غاريقون، وقيمتها الغذائية والقيمة الغذائية ليست سرا للمهنيين صحيح. على سبيل المثال، جوليان - رومانسية طبق الفرنسي. بالنسبة له، تحتاج إلى غلي سيقان الدجاج مع البصل وفصل اللحم عن العظام ووضعها في وعاء مع التوابل. وعلاوة على ذلك الفطر مع حلقات البصل المفروم الزبدة والمقلية. إضافة إلى المطبوخ سابقا اللحوم والدقيق والقشدة ويترك على نار هادئة لبضع دقائق.

والفطر، والنفع والضر منها يساوي وحتى مترابطة، لا يزال يسمح لك لطهي بعض الأطباق مثيرة جدا للاهتمام التي يمكن أن تفاجئ ذوقك والشبع. صلصة الفطر مع الفطائر البطاطس - واحد منهم. المغلي مزج البطاطا كما الهريس، إضافة البيض والملح والفلفل والقليل من الدقيق وتقلى، مثل اللحم. الفطر طحن في مفرمة اللحم، ووضعها مع البصل حتى يصبح طريا، صب القشدة الحامضة مع الطحين والسماح ليغلي. خدمة الفطائر البطاطس، وتصدرت مع صلصة الفطر.

الفطر: فوائد ومضار المنتجات مخلل

يمكنك تخزين على هذه الفطر لذيذ لفصل الشتاء بأكمله. للقيام بذلك، والمغلي لديهم عدة مرات، وسكب الماء حتى يتم تشغيله واضح. التالي نأتي الفطر لدرجة الغليان، وإزالة مقشدة الحثالة ويطهى لمدة نصف ساعة. إزالة من الحرارة. صب السائل من المقلاة، وملء مع المياه العذبة، ومرة أخرى 30 دقيقة طبخ يجب الفطر يغلي جيدا للتخلص منهم الواردة في المعادن الثقيلة والمواد الضارة.

آخر مرة ونحن في ملء الفطر، حتى أن المياه تغطي بالكاد الفطر. يضاف الملح والفلفل وورق الغار، ومغلي قليلا وتصب في البنوك. كل وعاء تصب الخل (1 ملعقة كبيرة لكل لتر). نسج البنوك ووضعها في مكان مظلم وبارد.

هذه الفطر مخلل مفيدة جدا. أنها تحتوي على الليسيثين، والذي يمنع تشكيل الكوليسترول في الدم. وبالإضافة إلى ذلك، الفطر مخلل قادرة على محاربة الفيروسات وتساعدنا على فقدان الوزن وتحتوي على الكثير من المواد المغذية. لكنها لا تزال لذيذ جدا، وهو العامل الحاسم. بعد كل شيء، تخيل مأدبة بدون الفطر مخلل مقدد من المستحيل بكل بساطة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.