السمك المشوي في الأكمام - مفيد ولذيذ!

اليوم كثير من الناس يفكرون في كيفية جعل النظام الغذائي الخاص بك في صحة جيدة. على سبيل المثال، والجميع يعلم أن الطعام المقلي ضار، لأن من الدهون الزائدة. ولكن للتخلي المقلية حلها قليلة، لأن السمك المسلوق لايوجد أو اللحم حسب الذوق. بديل ممتاز هو خبز الغذاء في الفرن. خاصة إذا كان هذا الاستخدام للاهتمام الاختراع كم للخبز.

يخبز في كم يمكن أن يكون أي شيء - اللحوم والخضروات والأسماك وحتى البرغر واللحم. ويتم إعداد الطعام من دون الدهون المضافة، في عصير خاص به.

للبيع هذا تافه المطبخ مفيدة على أنه الأكمام للخبز، في السوبر ماركت تقريبا. عادة ما يكون هذا المنتج لديها "شركة" احباط، والخبز الورق والمواد الغذائية والأفلام وغيرها من المنتجات المماثلة. أنتجت كم شركات مختلفة، وبالتالي فإن السعر عينات مختلفة من هذه المنتجات يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا.

في المظهر، و الأكمام للخبز وكأنه كيس من البلاستيك طويلة، وتوالت في لفة. استخدام سوف تحتاج إلى قطع قطعة من الطول المطلوب، وبعد تعبئة المنتجات خرطوم، وتحديد مقاطع في الجانب مفتوحة. خرطوم شغل يمكن وضعها على ورقة الخبز أو في مقلاة عميقة. لتوفير البخار الساخن، فمن الضروري أن يخترق خرطوم عدة مرات على رأس إبرة أو شوكة.

النظر في كيفية طهي السمك في حفرة. أولا، يخبز في كم يمكن أن يكون أي نوع من الأسماك. يمكنك وضع الأسماك باعتبارها الذبيحة كاملة (طبعا، قبل مسحه من جداول والأحشاء) وقطع الانتقائي. ويمكن استخدامه للخبز شرائح جاهزة، والتي تباع في المتاجر الأسماك.

خاصة يتم الحصول على السمك لذيذ في الأكمام للخبز والخضار المطبوخة. على سبيل المثال، يمكنك خبز العين رمادية فاتحة اللون. تنظيف الأسماك، ويغسل جيدا وobsushivayut المناديل. الملح والفلفل داخل وخارج. من أجل إعطاء الأسماك نكهة لاذع، وضعت في بطنها الثوم المجروش قليلا، وغصن من البقدونس.

ختم الخضروات. لهذا الطبق يمكنك استخدام البطاطس والجزر والبصل وغيرها من الخضروات. يجب عليك بالتأكيد إضافة الأعشاب الطازجة. يجب الخضار المقطعة المزيج ويتبل بالملح والفلفل. الآن وضع الخضروات في كم على رأس الخضر "وسادة" الناتجة وضع الذبيحة أعدت العين رمادية فاتحة اللون وإغلاق الجانب المفتوح من الحزمة. ضع كم شغل في مقلاة عميقة، كزة من خلال سطح إبرة أو شوكة، حتى يتسنى للبخار يمكن الهروب بحرية. ووضعها في محمى على حرارة الفرن لمدة مائة درجة وتخبز لمدة خمسة وأربعين دقيقة.

إزالة الطبق النهائي من الفرن، وقطع مع الذراع المقص (هنا لا بد من الحرص على عدم حرق نفسك)، وهنا لدينا طبق غذائي كبير - السمك المشوي في كم مع الخضار المطبوخ في عصير خاص به.

وهنا هو كيف يمكنك خبز في الماكريل كم. أولا، وإعداد الطعام. اثنين الماكريل نحتاج قطعتين من الجزر والبصل والطماطم والبطاطس ثلاثة، ثلاث ملاعق من المايونيز، وخاصة التوابل للأسماك في الملح الذي يدخل.

الأسماك لتنظيف، وغسل وفرك التوابل جيدا. إذا كان هذا بهار لم يكن كذلك، يجب أن يكون سمك الماكريل الملح والفلفل ويرش مع عصير الليمون. الخضروات نظيفة ومقطعة إلى قطع كبيرة إلى حد ما. على سبيل المثال، بطاطا متوسطة الحجم غير كافية لخفض إلى أربع قطع. في المايونيز إضافة الأعشاب المفرومة ناعما، وإثارة، وهذا الخليط تليين الأسماك والخضروات. وضع كل شيء في الأكمام، وسحب حافة كليب ووضع خبز السمك في الفرن لمدة أربعين دقيقة. ثم قص الجزء العلوي من حزمة وترك الطبق في الفرن لمدة عشر دقائق. في هذه الحالة، و السمك المشوي وفي الأكمام، يكتسب اللون البني الذهبي. الماكريل جاهزة والخضار من على طبق من ذهب وتصب الصلصة، التي تم تشكيلها في عملية الخبز.

آخر وصفة للاهتمام التي يمكن أن تعزى إلى فئة من الأسماك المشوية في الأكمام، ودعا سمك السلمون محشوة الفطر. وسيكون أحد الأسماك تزن حوالي 800 غرام يتطلب ما يقرب من ثلاثمائة غرام من الفطر والبصل والقليل من المايونيز والملح والتوابل للأسماك.

لا بد من تنظيف الأسماك وغسلها. الفطر مقطعة إلى شرائح، والبصل - حلقات نصف. المزيج في وعاء الفطر والبصل والمايونيز. فرك السمك من الداخل والخارج بالملح والتوابل، ثم خليط من الفطريات البصل farshiruem. يضع السمك في الأكمام، أغلق الحافة الحرة ونشر حزمة الناتجة على ورقة الخبز. تخبز حتى القيام به، وسوف يستغرق حوالي أربعين دقيقة. إذا كنت ترغب في الحصول على لونها بنيا ذهبيا، تحتاج حوالي عشر دقائق قبل انتهاء الخبز أجهدت أعلى الأكمام. لدينا لذيذة وصحية الأسماك المحنطة، و يخبز في الأكمام، وعلى استعداد. نحن انتشر على طبق، وندعو الجميع الى طاولة المفاوضات.