فات البيض مع حشو.

هذا الطعام ينتمي إلى المطبخ الياباني الوجبات السريعة. ما ساعدنا كثيرا عند بابك سوف الضيوف غير المدعوين فجأة. بعد إجراء لفة البيض سريعة، يمكنك تكمل على جميع تلك التي تجد في الثلاجة. الحاضر الطبق الياباني مصنوعة من، في حد ذاته، والبيض وصلصة الصويا والتركيز مرق السمك. وهذا هو، وجعل لفة مع طعم السمك، ولكن مع عدم وجود التعبئة. نحن معكم دعونا الإصدارات الوطنية الروسية وصفة.

معلومات عامة، وقليلا من التاريخ

في اليابان، ولفة البيض تحظى بشعبية كبيرة للسبب الذي هو الكمال أن تأخذه معك إلى المدرسة، في العمل، والخروج من المدينة، الخ هذه الأغذية في اليابان يسمى بينتو وهو، من الناحية التاريخية الثقافة الغذائية منفصلة. في العصور القديمة، وضع الشعب الياباني الطعام في صناديق جميلة من الخشب أو مربعات مع مقصورات متعددة، فمن الآن - حاويات من البلاستيك لأطفالهم يقومون غريب. إذا كنت تدفع الانتباه إلى التقاليد اليابانية، ولفة بيض على محشوة مع التحضير لوقت طويل، واضح نسبة معينة من الأرز - أربع قطع من السمك أو اللحم - ثلاثة أجزاء والخضروات - جزأين، والمرق - الجزء الأول. النساء اليابانيات لأزواجهن والأطفال الغذاء لا وضعت للتو، وجعل منه عمل فني. وصفات لبينتو كثيرا. ومزجها يمكن أن يكون أي شيء. انه هو نفسه مع ملء - يمكنك استخدام أي دولة أخرى من الأسماك واللحوم النيئة: الكراث، الثوم، الثوم المعمر. أو الجبن صر، ولحم الخنزير، والكرفس، والجبن. من أعلاه، يمكنك إغلاق الخضروات. الآن، ونحن نقدم لك وصفات الروسية لدينا.

لفة البيض

نحن في حاجة إلى المكونات التالية: أربع بيضات، ملعقة صغيرة من دقيق الذرة، ملعقتين من الحليب، والذوق - الفلفل والملح، واحدة جديدة أو الخيار المملحة، 40 غراما من الجبن الصلب، ملعقتين من الكافيار مع الجمبري. نقدم لكم كيفية تحضير لفة البيض، و- خطوة بخطوة وصفة.

1. المزيج في وعاء كبير الطحين والحليب والفلفل والملح والبيض بالشوكة. المبشور فرك الجبن الصلب فقط وقشر الخيار.
2. استخدام تفلون مقلاة، والقضاء عليها مع الزيت النباتي وتصب في المحاولة الأولى.
3. لوح الكتف إيقاف تشغيله في أقرب وقت كما انه انتزع في أنبوب وينتقل إلى اليسار.
4. صب الخليط على اليمين لفطيرة أخرى، يجب أن تكون مرتبطة مع أنبوب.
5. مرة أخرى مجرفة برم kruglyash وإرساله إلى الحافة اليسرى.
6. فطيرة أخرى تصب الحق.
7. اليسار من أجل حشو.
8. مرة أخرى، نحن برم أنبوب إلى اليسار وإعادته إلى نفسه.
9. نواصل هذا الإجراء حتى العجين حتى انتهى، ثم ننتقل إلى وعاء.
10. قطع بعد التبريد. قبل التقديم، تزين مع بولوك رو الروبيان. اتضح لذيذ وجميل.

لفة البيض مع الجبن

هذا الطبق يمكن بسهولة تزيين طاولة عطلتك. على الرغم من أنها غير مكلفة، ولكن اتضح العطاء لذيذ وجدا. مرة كنت بحاجة لانفاق ما يقرب من 40 دقيقة. المكونات الضرورية: ست بيضات، 450 غرام من المايونيز (300 غرام إلى 150 غرام، وعجة البيض - لملء)، وثلاثة الجبن المطبوخ، واثنين من فصوص الثوم والجوز. نبدأ في إعداد لفة البيض. الخطوة صفة خطوة أمامك:

1. فاز البيض مع المايونيز.
2. واصطف شكل مع ورقة الخبز ويصب الخليط على ذلك. في هذه الورقة، فإنه ليس من الضروري أن الشحوم ذلك ويتأهل جيدا بما فيه الكفاية.
3. على نار هادئة لدينا عجة الخبز.
4. الحصول على حشو. ثلاثة كريم والجبن، والتي يمكن استبدالها مع الجبن الطري. إذا كانت فائقة لينة وجديدة، فمن الممكن أن اهرسيها بالشوكة.
5. لربط حشو إضافة المايونيز، ثم - المبشور والجوز والثوم. كل تخلط جيدا.
6. فصل بلطف ورقة من البيض، ولكن لا إزالة من ذلك - من أجل راحة لدينا أطباق تطور.
7. خذ حشو، وطرح على عجة وتحويلها إلى أنبوب ثم أرسل في الثلاجة. لفة البيض مع الجبن جاهزة. بعد بضع ساعات، مقطعة إلى أجزاء وخدمتها.

لفة وصفة مع الجزرة

وهذا وجبة خفيفة تزيين أي جدول. وثمة خيار الملونة ومشرق لملء الجزرة تحيله بين غيرها من الأطباق. الفطائر لذلك هي دائما ممكنة لخبز مقدما، ثم وصفة إعداده يمكن أن تصنف على أنها بسرعة. قائمة من المنتجات التي ستكون هناك حاجة: ثلاث بيضات، ملعقتين من المايونيز وقليل من الملح. ضرورية للقلي الفطائر هذه المنتجات. أن يجعل التعبئة، مزيج الجزر واحدة كبيرة لتذوق - الثوم، ثلاث أو أربع ملاعق من المايونيز، والتي يمكن استبدالها مع القشدة الحامضة، و 150 غراما من الدهون المنزل الجبن. المقبل، وإعداد لفة البيض مع حشو.

عملية إعداد

خطوة خطوة وصفة على النحو التالي:

1. فاز البيض، إضافة إلى ذلك الملح والمايونيز ويقلب جيدا وتقلى الفطائر. هذه الخطوة يمكن القيام به من قبل.
2. الآن مبشرة المعتادة فرك الجزرة، إضافة إلى ذلك الثوم وتخلط مع ما تبقى من المايونيز أو الكريما الحامضة.
3. خفقت المقبل في الخلاط أو القسري من خلال الجبن غربال أو الجبن، يزيت لهم فطيرة، ثم وضع على ملء وبدوره، بإحكام أنبوب.
4. نترك ما لا يقل عن ساعة واحدة، ونحن يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات. إذا تركت لبعض الوقت، سوف لفة البيض مع الجبن طعم أفضل. قبل التقديم، تزين حلقات تقدم الزيتون والطماطم والأعشاب.
5. إذا قمت بزيادة كمية من المكونات، يمكنك جعل فورا لفات مع حشوات مختلفة.

لفة وصفة مع الرنجة المدخنة

من أجل التغيير، ونحن نقول لك كيفية أداء وصفة لفة البيض مع ملء الرنجة المدخنة. المكونات: ملعقتين من الزبدة وملعقة من الطحين، ثلاث بيضات، 175 مل من الحليب الدافئ، و 50 غراما من الجبن البارميزان المبشور والرنجة المدخنة، أربعة فروع من البقدونس، 150 مل من كريم، والشبت شعاع واحد. الآن، خطوة خطوة صفة لكيفية طبخ لفة البيض:

1. 180 درجة الاحماء الفرن. تغطية ورقة الخبز ومخطوطات، والتي يجب أن يتأهل. جرفت البقدونس والشبت، وshinkuem obsushivayut. يمكننا أن نفصل بين البروتينات من صفار. تذوب الزبدة في مقلاة، إضافة الدقيق والتحضير في درجة حرارة منخفضة، واثارة حتى حتى سميكة. صب الحليب، من دون التوقف عن التدخل. انتظار صلصة سميكة متجانسة. ثم تصب في صفار البيض.
2. إضافة ½ الأخضر وثلثي جبنة البارميزان، وخفقت خفقت. أيضا خفقت الدولة رغوة سميكة وإدخال البروتينات إلى العجين.
3. ضع العجينة على ورقة الخبز، تتسطح، وكذلك في الدقيقة 15 وضعها في الفرن. ثم انسحبنا من هناك، مع تغطية الرق على رأس والسماح لها يستقر عشر دقائق. قلب، وإزالة ورقة أسفل ورشي جبنة بارميزان، الذي بقي.
4. بورك هيرينغ فيليه، تتم إزالة العظام. سكين تقطيع وخلط مع بقايا الأخضر وكريم.
5. يزيت هذا حشو العجين وتهجير برفق في لفة. التفاف في احباط وإرسال المواد الغذائية لمدة ساعة في الثلاجة. ثم يمكنك قص وخدمتها. شهية طيبة!