يخنة لحم البقر مع الخوخ - وصفة

الخوخ يكمل تماما طعم اللحوم وجعل CLC لذيذ. وهذا هو السبب في أننا نقدم لك أطباق لذيذة أكثر من لحم البقر اللحم مع الخوخ. وبالإضافة إلى ذلك، كل أساليب إعداد بسيطة للغاية، وسوف لا تأخذ الكثير من وقتك.

يخنة لحم البقر مع الخوخ في معجون الطماطم

المكونات:

اللحوم لحوم البقر - 0.7 كجم.

الخوخ - 160 غرام؛

البصل - قطع قليلة.

معجون tomastnaya - 3-4 ملاعق من الجدول؛

طحين - 4 ملاعق من الشاي؛

الملح والفلفل.

مكعب ماجي - 1 قطعة.

ورق الغار - زوجين من القطع.

الزيوت النباتية.

أولا نحن بحاجة لغسل اللحم وقطع عليه. ثم نقاتله من بخفة ولفة في الدقيق. prizharit بعد ذلك اللحم في الزيت على نار متوسطة الحرارة. يضاف البصل المفروم ويقلى لمدة 4 دقائق. ثم يضاف معجون الطماطم، ثم يضاف حوالي 700 مل من مرق. الآن، وتغطي وتترك حوالي 45 دقيقة. عندما ينضج اللحم تقريبا، ويجب وضع ورقة الغار، الاجاص المجفف، والفلفل رش، والتوابل والملح. كما يتم تقديم طبق جانبي أفضل البطاطا المسلوقة أو الأرز.

لحوم البقر مطهو ببطء في النبيذ

لإعداد ستحتاج:

لحم البقر - 0.5 كجم.

الخوخ - 170 غرام؛

زيت الزيتون.

البصل - قطع قليلة.

الفلفل البلغارية - 1 بالمائة.

التوابل والفلفل.

الكزبرة، الزعفران والهيل.

النبيذ الأحمر - 1 كوب.

الماء المغلي - 1 كوب.

قطع الليمون الزوج.

يجب غسل اللحم ومقطعة إلى قطع، ثم تقلى في زيت الزيتون، ويضاف البصل، الفلفل، شرائح. ثم كل ما تحتاجه لتغلي لبعض الوقت حوالي 15 دقيقة وإضافة الخوخ. ثم صب في الخمر ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة في حين أن مطهي اللحم إلى مزيج الفلفل والزعفران والهيل (اثنين من البذور)، وعصير الليمون والملح ويصب الماء المغلي على الإطلاق. اسمحوا الوقوف لمدة 7 دقائق. ثم وضع اللحم في الطبق قبل التقديم تصب صلصة التوابل.

يخنة لحم البقر مع الخوخ. وصفة

المكونات:

اللحوم لحوم البقر - 1 كيلوغرام؛

النفط - 2 ملعقة كبيرة.

الخوخ - 0.5 كجم.

مرق اللحم - 100 غرام؛

القوس - زوجين من القطع.

القرفة - 1/3 ملعقة شاي.

معجون الطماطم - نصف كوب.

دقيق - 1 ملعقة من الفن؛

السكر - نصف كوب.

الملح والخل.

أولا، يقطع اللحم إلى شرائح والملح ويقلى. ثم انتشرت في وعاء وdobavyalem passaged البصل والقرفة ومعجون الطماطم، ثم يسكب كل المرق ويترك على نار خفيفة لمدة 24 دقيقة. الآن نزرع احمر حساء الدقيق وانتشرت في عموم، حيث مطهي اللحوم. عندما يكون جاهزا، إضافة السكر والخل (ملعقة كبيرة) ويغلي لبعض دقائق أكثر مطهي 8. لحم البقر مع الخوخ جاهزة! يتغذى هذا الطبق مع الخضار الطازجة أو السلطات.

يخنة لحم البقر مع الخوخ والقرنفل

المنتجات:

لحم البقر - حوالي 1 كجم.

الزبدة.

الخوخ - 450 غرام؛

قرنفل - 20 غرام؛

القشدة الحامضة - نصف كوب.

الخل والملح والتوابل.

يغسل اللحم، ثم تقطع إلى مكعبات. إذا اللحم البقري مع العظام، فمن الضروري فصل. الآن يقلى قليلا ووضعها في kastryullyu. إضافة القشدة الحامضة والبصل المقلي طفيفة. ثم صب المرق أو الماء، ثم الحساء لمدة نصف ساعة. أثناء الطهي، إضافة الماء أو المرق، إذا لزم الأمر. ثم، عندما لحوم البقر جاهز، إضافة القليل من الخل. ممتاز طبق اللحم جاهز!

يخنة لحم البقر مع الخوخ في عصير الليمون

المكونات:

اللحوم لحوم البقر - 0.8 كجم.

الخوخ - 350 غرام؛

البصل - 1 قطعة.

الكاتشب (يمكنك استخدام صلصة الطماطم) - نصف كوب.

عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة.

القرفة - 1 ملعقة شاي.

السكر - 1 ملعقة من الفن؛

الزيوت النباتية.

الملح.

يجب غسل اللحم وتقطع إلى قطع صغيرة. ثم تقلى والتحول في المقلاة، والتي سوف الحساء الطبق. يجب تنظيف البصل وتقطع ناعما. ثم تقلى هو على درجة حرارة منخفضة. الآن إضافة البصل صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم وتغلي لبعض أكثر بولوك، وبعد ذلك محتويات المقلاة لتخطيط اللحوم. صب لحم البقر مع صلصة الطماطم مع الماء ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. الآن تحتاج إلى شطف جيدا مع الخوخ وإضافة إلى اللحوم. ثم يضاف عصير الليمون والسكر والقرفة. كل تخلط جيدا ويطهى حتى يصبح طريا. يخنة لحم البقر مع الخوخ في عصير الليمون جاهز!