التونة المعلبة - أساس لإعداد أطباق مختلفة

ربما، كل ربة منزل في خزانة المطبخ والثلاجة لديها "احتياطي استراتيجي"، أي مجموعة معينة من المنتجات التي يمكن تخزينها لفترة طويلة بما فيه الكفاية، وإذا لزم الأمر، يمكن للمرء أن يطبخ بسرعة عشاء أو يعامل للضيوف غير متوقع.

جزء من هذا "الاحتياطي" يمكن أن يكون وعاء من الأسماك المعلبة، و منذ اليوم اختيار هذا النوع من المنتجات واسع جدا. على سبيل المثال، إذا كان لديك خزانة في التونة المعلبة، ثم كنت في لبضع دقائق سوف تكون قادرة على طهي الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق.

وتجدر الإشارة إلى أن سمك التونة المعلبة أنتجت مختلفة، ودائما تقريبا السعر - هو مؤشر على جودة. الأسماك وقطع المعلبة، هي أكثر تكلفة مما كان عليه في شكل رقائق. الخيار الأخير يمكن استخدامها المعلبة إلا لصنع اللحم أو بعض أنواع السلطات. البديل أغلى من التونة المعلبة - الأسماك في زيت الزيتون، ولكن تتدفق من هذه الجرار يمكن استخدامها بوصفها سلطة خلع الملابس.

هناك مجموعة واسعة من الأطباق، والتي تشمل المعلبة التونة. وصفات من بعضهم نقدم في هذه المقالة.

وهكذا، وعلى ضوء سلطة عصاري من التونة المعلبة، و التي يمكن أن تكون على استعداد بسرعة، إذا نزل فجأة على الضيوف.

سنحتاج مائتين وخمسين غراما من سمك التونة المعلب في عصير الخاصة بهم، وحرض بنك صغير واحد الزيتون الأسود والفلفل (يفضل أن يكون أحمر)، واثنين من الطماطم ونصف المصابيح. لملء ستحتاج الى اتخاذ ملعقتين عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل والملح، والأعشاب الطازجة.

وضع التونة المعلبة في وعاء، واستنزاف السائل منه، والهريس السمك بالشوكة. قطع الخضار إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى الأسماك. الموسم مع سلطة ويرتدي مع خليط من زيت وعصير الليمون. عشر دقائق - وسلطة لذيذة جاهزة!

إذا كنت تريد لطهي شيء حار، يمكنك محاولة لجعل الفطائر المخبوزة. لجعل هذا الطبق، ونحن بحاجة بنك واحد (340 غرام) من التونة والبصل الصغيرة والجزر الصغيرة، والكرفس، واحدة كبيرة أو اثنين من البيض الصغيرة، وثلث كوب من المايونيز والملح والفلفل، وتوابل جافة، عصير الليمون ، وفتات الخبز.

أجاد الخضار وpasseruem لهم في قليل من الزيت حتى الناعمة، وموسم مع عصير الليمون والفلفل والزعتر وإضافة بعض الملح. خذ التونة المعلبة، وفتح جرة واستنزاف الهريس السائل السمك بالشوكة. ثم مزجها مع الخضار.

الآن، مع إضافة من المايونيز البيض خفقت وصب الخليط في ومفروم الأسماك وتصب vymeshivayut هناك البسكويت لإعطاء اللزوجة المطلوبة الجماعية. وضع وعاء مع اللحم المفروم في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم lepim الفطائر (يجب أن يكون لديك سبعة أو ثمانية قطع)، وانهيار لهم في فتات الخبز وفي الفرن على مائتي درجة لمدة حوالي عشرين دقيقة.

بدلا من ذلك، طهي اللحم المفروم لا يمكن أن يقتطع من الضلوع، ووضعها في طبق الخبز وطهي ما يشبه الحلوى.

إذا كان الوقت لطهي البرغر هناك، وكنت بحاجة لتقديم طبق ساخن، يمكنك التقاط وصفة طبية من سلسلة "طبق سريع من التونة المعلبة". على سبيل المثال، هذا.

ضع المقلاة على الموقد، صب في وجود القليل من الزيت النباتي. عندما يحصل الزيت الساخن، ورمي البصل مقلاة، يقلى بضع دقائق، ثم انتشرت إلى البصل المهروسة الأسماك المعلبة (يصب) ويقلب. قطع الفلفل مكعبات والطماطم (قشر هو الأفضل لإزالة)، وضعت في وعاء. هناك أيضا إرسال الفاصوليا المعلبة. ملح، نكهة، وخلط، والحد من مستوى التدفئة، وترك الحساء غطاء لمدة خمسة عشر دقيقة. نشر على لوحات ويرش مع الأعشاب.

على ضفة الأسماك المعلبة، ونحن بحاجة البنك الفول (يمكن أن يكون في عصير خاص به، يمكنك في صلصة الطماطم)، واثنين من الفلفل والطماطم والتوابل والزيوت النباتية والأعشاب الطازجة.

وبالإضافة إلى ذلك، التونة المعلبة يمكن استخدامها لتحضير شطائر مختلفة، لفات أو المغلفات lavash، البيتزا، ومجموعة متنوعة من الكعك الأسماك.