المواد الغذائية والمشروباتوصفات

البطيخ الشواء: وصفات الطبخ والميزات

هل سبق لك أن حاولت البطيخ المقلية؟ اتضح أنه يمكن استخدامها في هذا النموذج. هل تريد أن تتعلم كيفية جعل سلطة والطبق الرئيسي وحلوى من أكبر التوت؟ وتقدم هذه المقالة المعلومات الضرورية. حظا سعيدا لكم في المطبخ!

تمبورا البطيخ المحمص - الحلوى الأصلي

المكونات الضرورية:

  • اثنين من بياض البيض.
  • النفط المكرر.
  • والتوت العليق أو قليل.
  • 4 الفن. ل. الدقيق والنشا.
  • لحم البطيخ.
  • متوسط الخوخ - 1 الكمبيوتر؛
  • مسحوق السكر - يكفي ½ كوب.

عملية إعداد

  1. من لب البطيخ استخراج البذور. نحن لسنا بحاجة. قطع اللحم جدا إلى قطع متوسطة الحجم. كل واحد منهم ينهار الدقيق.
  2. لذلك، ونحن نستعد البطيخ المشوية. وصفة المقدمة استخدام الخليط. للقيام بذلك، وعاء الجمع بين النشا مع الماء (1/2 كوب). ويضيفون بياض البيض. إثارة.
  3. شرائح البطيخ تغفل الخليط الناتج. نضمن أنها مغطاة بالتساوي مع اختبار.
  4. وضع مقلاة ساخنة شرائح البطيخ في الخليط. فراي باستخدام الزبدة.
  5. انتشار البطيخ المحمص على طبق. كل السكر شريحة رش. كما زخارف تناسب التوت العليق (التوت)، والنصف الآخر من الخوخ. ومن هذه الحلوى لا تعطي أي فرد من أفراد الأسرة.

وصفة للشواء

في نزهة ورفع تؤخذ عادة اليرقات ويطهى الحساء في مرجل. ولكن يمكنك مفاجأة أصدقائك وأقاربك. وأعدوا لهم البطيخ، يشوى على الشواية. للحصول على معلومات حول كيفية القيام بذلك، هو موضح أدناه.

قائمة من المنتجات:

  • ملح البحر.
  • العسل من أي نوع - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
  • شرائح البطيخ - 8 قطع،.
  • الفلفل على شكل مطرقة (غير مطلوب).

الجزء العملي

  1. أخذ بطيخة ناضجة. قطع شرائح portionwise (مع قشر). تأكد من إزالة البذور. يرش الملح شرائح. نترك في صحن عميق لمدة نصف ساعة. وخلال هذه الفترة الزمنية يجب استنزاف العصير.
  2. تغسل شرائح البطيخ بالماء. ننتقل إلى منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.
  3. كل شريحة المغلفة مع العسل. شواء سخن. نرسل له شرائح من البطيخ. فراي 5 دقائق (2.5 دقائق لكل جانب).
  4. البطيخ المحمص إزالة من شواء. نشر على لوحات. ملح البحر رش (لذوقك) والفلفل. الآن يمكنك البدء تذوق. نأمل أن تستمتع هذا الطبق غير عادية.

الخيار والبطيخ المشوي مع اللبن والمكسرات

المكونات:

  • مسحوق السكر.
  • نصف البطيخ متوسط الحجم.
  • الزبادي اليوناني - 0،4-0،5 كجم.
  • زيت الزيتون.

لcaramelize المكسرات:

  • 15 غرام قطعة من الزبدة.
  • العسل السائل - 65G وكافية؛
  • الجوز (شل إزالتها) - 100 غرام

تعليمات مفصلة

عدد الخطوة 1. صينية الخبز تقع على شهادة جامعية. حتى نلغي إلى الجانب.

الخطوة رقم 2. في مقلاة مع قاع سميك الجمع بين العسل مع قطعة من الزبد. يتم وضع هذه المكونات على نار متوسطة الحرارة. نحن الاحماء لمدة 2-3 دقائق. النفط يجب أن ذابت تماما. إضافة الجوز (ليس لديهم لطحن). الاحماء لمدة 4 دقائق أخرى. عندما يبدأ الخليط في الغليان وتلقي بظلالها، تعطيل النار. صب الوزن في المقلاة واصطف مع شهادة جامعية. يترك لمدة 1-2 ساعات. عندما يصلب الخليط، وسحق برفق إلى قطع صغيرة.

الخطوة № 3. قطع في الساحات قبل التقديم اللب الحلوى (4X4 سم). ارتفاع درجة حرارة الارض عموم السفلي مع طلاء غير لاصقة. صب الزيت. شرائح البطيخ فراي (1-1.5 دقائق على كل جانب)، مرشوش عليه مسحوق السكر عليها.

الخطوة رقم 4. خذ لوحة الدافئة. أنها تقع شرائح المقلية. على كل منهم على وضع وملعقة كبيرة من اللبن. التقريب الى "تكوين" الجوز بالكراميل. على الفور نخدمها. نادرا ما يشاهد هذه الحلوى في قائمة أفضل المطاعم. ونحن جعلت من نفسك.

البطاطا المقلية مع البطيخ

هذه هي واحدة من المفضلة لأطباق الصيف المذيعة وعارضة فيكتوريا لوبيريفا. فهي سليلة من روستوف على نهر الدون. في الجنوب من البطيخ غالبا ما يؤكل مع الخبز الأبيض. والفتيات يفضلون الجمع بينها والبطاطا المقلية. إنه لذيذ، ولكن أيضا من المفيد لهذا الرقم (يشجع على فقدان الوزن) ليس فقط.

وصفة بسيطة للغاية: تقلى البطاطا في وعاء باستخدام زيت الزيتون. لمدة 5 دقائق حتى ينضج إضافة قطعة من لب البطيخ. إثارة. ثم تتحلل من قبل لوحات، علاج بيته.

قشور البطيخ المقلية

المنتجات:

  • النفط المكرر - كوب واحد فقط.
  • الملح والفلفل - لتذوق.
  • 1/3 كوب القمح ودقيق الذرة.
  • 2 كوب قشر البطيخ، مقطعة إلى مكعبات.

عملية إعداد

  1. وضعت على الطاولة البطيخ قد حان. نحن نأخذ في يده سكينا وقطع الفواكه طوليا. انفصلنا إلى أجزاء 2. ما هي الخطوة التالية؟ قطع مرة أخرى إلى نصفين، ثم - على القطاع.
  2. تحويل القطع على لوح التقطيع. قطع اللب، وإزالة الجانب. من ذلك يمكنك إعداد وجبات الطعام، كما هو موضح أعلاه. الآن ونحن مهتمون في القشرة. وهي، أيضا، هي المقلية.
  3. قطع قشر الى قطع (2-5 سم). ننتقل في وعاء.
  4. نحن بحاجة لجعل الخليط. في وعاء منفصل الجمع بين هذين النوعين من الطحين - الذرة والقمح. الموسم مع الملح. يرش الفلفل.
  5. تسخين المقلاة العميقة أو مقلاة، وسكب النفط في الكمية الصحيحة.
  6. كل قطعة من قشر البطيخ توالت في فتات الخبز. ضع في الزيت المغلي. تقلى لمدة 8-10 دقائق. بمجرد احمر سطح القطع، تسليمهم إلى الجانب الآخر. تحديد مدة 4-5 دقائق أخرى.
  7. شرائح مستعدة تحول بلطف من المقلاة على منشفة ورقية. إعطاء فائض من النفط لاستنزاف. خدمة على طاولة، وضعت على طبق. يمكنك استخدام أسياخ.

فاتح الشهية سلطة مع البطيخ المشوي

قائمة المكونات:

  • أوراق النعناع الطازجة - حفنة؛
  • أصناف الجبن الفيتا - 100 غرام (5 شرائح)؛
  • زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة بما فيه الكفاية. ل؛
  • بذور اليقطين المحمص.
  • الأعشاب (الجرجير والخس والجرجير) - 3 أكواب.
  • الملح والفلفل - لتذوق.
  • شرائح البطيخ (عن حجم مجموعة أوراق اللعب) - 8 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • عصير الليمون - 5 ملعقة شاي ..

إعداد

نحن الاحماء استجواب. شرائح من البطيخ (الخالي من البذور) انتشرت على منشفة ورقية لعصير الزائد تدفقت. ثم نرسل لهم استجواب. فراي 2 دقيقة. على الجانب الآخر من التحول ليست ضرورية. مزيج الخضر 2 ساعة. L. عصير الليمون والزيت. إضافة قليل من الملح (يفضل أن يكون البحر). كل هذه الكتلة وضعت على طبق كبير. يجب أن يبقى شرائح البطيخ (الجانب المحمص متابعة). "فيتا" شرائح الجبن إضافة. أعلى صب 3 ساعات المتبقية. ملاعق عصير الليمون. يرش بالملح والفلفل (اختياري). تزيين مع الأغصان من طبق النعناع وبذور اليقطين المحمص طفيفة (بدون قشر). كان لدينا فاتح الشهية سلطة رائعة.

آخر وصفة مثيرة للاهتمام

المنتجات المناسبة:

  • ثمار الليمون - 4 قطع. (اثنان اتخاذ تلذذ، واثنين - عصير)؛
  • السكر العادي - ¾ كوب.
  • النعناع الطازج - نصف فقط من الحزم.
  • البطيخ المبردة (يعني) - 1 الكمبيوتر.

الجزء العملي

  1. من أين نبدأ؟ اتخاذ البطيخ. قطع بعناية إلى 4 قطع. هذا ليس كل شيء. وقطعت كل جزء إلى شرائح (سمك - 5 سم).
  2. وكانت تغسل أوراق النعناع في الماء الجاري. أجاد لهم. وضع في وعاء.
  3. إزالة تلذذ من اثنين من الفاكهة الجير. مررنا مبشرة. ينبغي أن يكون كل شيء عن 2 ملعقة طعام. ل. قشر. إضافته إلى وعاء لالنعناع. يرش السكر. خلط هذه المكونات.
  4. شرائح البطيخ شرائح نشر سابقا على طبق كبير مع مسطحة القاع. مباشرة عليهم ضغط على عصير اثنين من الفاكهة الجير المتبقية. كنت شريط الماضي. تأخذ لوحة بمزيج يتكون من السكر والليمون قشر. يرشه شرائح من البطيخ. طهي فاتح الشهية فورا خدمة. نتمنى لكم شهية طيبة. وأنت لا يمكن أن تقلق حول شخصية لها.

توصيات

  • يرش مسحوق السكر شرائح البطيخ أفضل من خلال مصفاة.
  • إذا لم تتمكن من العثور على الفاكهة بدون بذور، ولكن لديهم للحصول يدويا. وهذا ينطوي على المثابرة معينة، والكثير من الوقت الذي يقضيه. إذا كان الجسد هو داخل البذور قليلة، لا شيء رهيب يحدث. أنها لن تضر الجسم.
  • البطيخ المقلية (أو الكعكة المقلية) يمكن توفيره مع القشدة الحامضة، صلصة الزبدة أو الصلصة. ومن المؤكد أن محاولة هذه المجموعات.
  • لا ينبغي أن يساء استخدامها المقلية تناول البطيخ. بعد كل شيء، عندما المعالجة حراريا هذا التوت كبير يفقد بعض خصائصه المفيدة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لأي الأطعمة المقلية يسبب مشاكل مع الجهاز الهضمي.
  • تجارب - جيدة. ولكن ليس من المستحسن أن تطبيق الأطفال البطيخ المقلية، وخاصة إذا كان الطبق لا تزال ساخنة. النساء الحوامل كما ينبغي الامتناع عن استخدامها.

التعليقات

لمعرفة كيفية طهي البطيخ المقلية، كما قيل لنا. ولكن هل يستحق إنفاق الوقت والمنتجات؟ دعونا نعمل معا في مواجهة ذلك.

بالملل الكثير منا مع وجبات الطعام اليومية (الحساء والأرز والبطاطا المهروسة، وهلم جرا). أريد أن يطبخ شيئا غير عادي، على سبيل المثال، البطيخ المشوية. نصائح الناس الذين حاولوا هذا الطبق، مختلطون. بالنسبة للكثيرين، وكان في الاعتبار. مذيعة التلفزيون المعروفة لاريسا غوزيفا يستعد بانتظام حلوى على أساس البطيخ المشوية. وجميع الموصى بها لمحاولة.

ومع ذلك، هناك أيضا أولئك الذين لا يحبون البطيخ في هذا النموذج. ولكن لا ألوم هؤلاء الناس. بعد كل شيء، كل شخص لديه تفضيلات طعم الخاصة بهم.

وفي الختام

الآن أنت تعرف الطبق مع البطيخ المشوية، التي يمكن أن تكون على استعداد بسرعة وبسهولة في المنزل. وسوف تجلب لمسة جديدة ومتنوعة في النظام الغذائي اليومي. ويوصي الخبراء تفعل الأطباق البطيخ في فصل الصيف، لأنه خلال هذه الفترة التوت يحتوي على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات. كم من لذيذ يمكن إعداد من أكبر بيري. هذه المشروبات، وهلام والآيس كريم وشربات. تجربة لصحتك!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.