المواد الغذائية والمشروباتوصفات

مزرعة - صلصة، ومناسبة لأية أفكار الطهي

مزرعة - صلصة، والتي لا يمكن أن تعطي أي أمريكي. وهذا ليس من قبيل الصدفة، بل هو في أمريكا وأنشئت لأول مرة لذيذ جدا ومنتج لذيذ. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الصلصة الشعبية وكذلك المايونيز في روسيا في الولايات المتحدة. من جانب الطريق، وهذا المنتج هو العنصر الرئيسي للمزرعة. بحيث يمكن جعل صلصة في المنزل، قررنا أن نقدم لكم خطوة وصفته بخطوة. ولكن قبل ذلك أريد أن أقول عن تاريخ هذا شغل لذيذ.

مزرعة - صلصة تأتي من أمريكا

وكما هو الحال في كثير من الأحيان، ونحن ننظر كان عن طريق الصدفة إعداد الصلصة. وحدث في وقت مبكر من منتصف القرن 20. خالقه، ستيف هنسون، مجرد خلط المكونات المفضلة لديهم، وبعد فترة قصيرة من الزمن أن يفهموا أنهم طهي المنتج مثل أي شخص، وأنه من الممكن لكسب المال بشكل جيد. هكذا تبدأ قصة المليونير هنسون وصلصة له يسمى "مزرعة".

كما كان ...

لا عجب يقولون أن كل عبقري - بسيطة، ومصير لم يذهب بعيدا. من كان يظن أن الشباب ستيف هنسون، الذي لم يكن حتى الطبخ، الثراء في هذا المجال؟ .. وكل ذلك بفضل حقيقة أن يوم واحد انضم للتو مبلغ مساو من اللبن والمايونيز، إضافة الأعشاب والفلفل وغيرها من المكونات المجففة ، لإعطاء "مزرعة". صلصة مطبوخ مليونير المستقبل يحب فورا عن جميع أصدقائه وأقاربه. وبعد مبيعات المنتجات النكهة زادت عدة عشرات المرات، وقد صاغ هنسون خطوة أخرى مثيرة للاهتمام. كل التوابل والبهارات اللازمة للطهي صلصة، وقال انه قرر بيع في شكل جاف في أكياس. لذلك، يمكن أن تستضيف مزيج فقط جميع المكونات مع اللبن والمايونيز والتمتع مذاقه الرائع.

اليوم، صلصة الأمريكية "مزرعة" لا يوجد لديه نظائرها في الولايات المتحدة. ولكن معظم من المعجبين به في بلادنا، ويفضل أن إعداد مثل هذا المنتج في المنزل، من دون استخدام أي إضافات كيميائية. ومن الجدير بالذكر أيضا أن اليوم هناك العديد من الخيارات لإنشاء هذه الصلصة. دعونا ننظر لهم بمزيد من التفصيل.

صلصة "مزرعة": وصفة الكلاسيكية

لإعداد الصلصة، وكيف تم إنشاؤه أولا ستيف هينسون، وسوف تحتاج لشراء المواد التالية:

  • اللبن (إذا كان هذا المنتج الذي لا يمكن العثور عليه في مكانه، يمكنك استخدام كريم السائل قليل الدسم) - ½ كوب.
  • الثوم الطازج - 3 ملاعق كبيرة (في شكل المفروم)؛
  • ذات السعرات الحرارية العالية المايونيز - ½ كوب.
  • البقدونس المجفف - 3 ملاعق كبيرة.
  • الملح والثوم - ½ ملعقة الحلوى.
  • السهم القوس خضراء طازجة - ½ ملعقة الحلوى (في شكل المفروم)؛
  • البهارات الأسود (مطحون طازج) - ¼ ملعقة الحلوى.

عملية إعداد

كما ترون، "مزرعة" المرق، وتكوين الذي يوصف أعلاه، لا تتضمن أي مكونات غريبة أو باهظة الثمن. يمكن أن تنشأ صعوبات فقط مع الحصول على اللبن والثوم المعمر. وكما ذكر أعلاه، ومنتجات الألبان من السهل العثور على بديل. أما بالنسبة للعنصر الثاني، يسمح للصلصة لطهي الطعام دون ذلك. ولكن هذه ليست سوى حالة إذا كان هذا المنتج الذي قاموا بشراء الأسهم العادية القوس.

لذلك، لإعداد الصلصة الشهيرة إلى أن تكون مختلطة في وعاء واحد المايونيز ذات السعرات الحرارية العالية، اللبن، والثوم المفروم والسهام الخضراء. البقدونس بعد ذلك، في نفس الحاوية يجب صب المجففة والثوم والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. تماما خلط جميع المكونات، لديك للحصول على خليط سميك جدا وعطرة. هو مطلوب منها لإغلاق التشبث الفيلم ووضع في غرفة التبريد لمدة 30 دقيقة.

متغير آخر من إعداد صلصة الأمريكية

بعد هذا صلصة عطرة ولذيذة المستفادة سكان بلدنا، التي مرت بها العديد من التغييرات. ومع ذلك، فإن طعم وجودة هذا المنتج بأي حال من الأحوال تتأثر.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

  • المايونيز الدهون - 200 مل.
  • اللبن - 200 مل.
  • الخردل الجاف - ¼ ملعقة الحلوى.
  • الملح المعالج باليود على ما يرام - إضافة إلى الذوق.
  • البقدونس الطازج المفروم - 3 ملاعق كبيرة.
  • الثوم الطازج - ملعقة كبيرة.
  • الشبت الطازج - الحلوى ملعقة.
  • الفلفل الأحمر المجفف - إضافة اختياري (schepotochek زوجين)؛
  • الثوم - 3 فصوص.
  • الفلفل الأسود الأرض - إضافة إلى الذوق.
  • عصير الليمون - ملعقة صغيرة.

كيفية طبخ؟

"مزرعة" - صلصة، اكتسبت شعبية ليس فقط في أمريكا ولكن أيضا في بلدنا. لإعداد المنتج عبق تحتاج إلى خلط في وعاء المكونات التالية: المايونيز الدهون واللبن، الخردل الجاف والملح المعالج باليود على ما يرام، البقدونس المفروم الطازج والثوم والشبت والفلفل الحلو الأرض، الثوم المعمر الطازج المبشور وعصير الليمون.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات؟

صلصة الأمريكية "مزرعة" تمزج تماما مع جميع الأطباق تقريبا، ما عدا، بالطبع، الحلويات. فمن الممكن أن تراجع الخبز، رقائق البطاطس، المقرمشات، البطاطا المقلية، واللحوم وهلم جرا. وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه بشكل فعال لصلاح الدين، وإعداد السندويشات والبرغر، فضلا عن تحميص الدجاج والخضروات.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.