المواد الغذائية والمشروباتوصفات

البطاطا المخبوزة. عدة طرق لالخبز

ل تحميص البطاطا ، استخدم كبيرة والدرنات النشوية لها. لمثل هذه الاستعدادات البطاطا مناسبة مع اللحم أصفر أو أبيض، ولكن أمر جيد خصوصا - مع احمرار الجلد.

وكما نعلم، درنات البطاطا الطازجة الغنية بالكربوهيدرات والبوتاسيوم وفيتامين C. البطاطا المخبوزة هي مصدر ممتاز من المواد الغذائية، وعدد أكبر من التي توجد في قشور. لمزيد من البطاطا إلى المركز، لا تزال أقل المغذيات.

البطاطا المخبوزة.

لإعداد ست حصص من البطاطس تأخذ ستة الحجم الكبير، و 120 غرام من القشدة الطازجة، و 50 غراما من الجبن الصلب الاتساق والقرنفل واحدة صغيرة، و 120 غراما من لحم الخنزير المقدد المدخن.

طبخ هذا الطبق هو بسيط جدا: اغسل البطاطا، وجعل ثقب بالشوكة، بعناية ومن لف في احباط ويخبز في الفرن (200 درجة، لمدة نصف ساعة).

إزالة وتبرد البطاطا، دون إيقاف الفرن في نفس الوقت. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويقلب على نار متوسطة الحرارة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. الآن، وإزالة بيكون على منشفة ورقية أو منديل لامتصاص الدهون الزائدة، وفي نفس المقلاة تقلى شرائح البصل.

إزالة البطاطا رقائق، وقطع في نصف وإزالة اللب ملعقة، ولكن ترك طبقة على حواف بعرض 1.5 سم. البطاطا الهريس اللب بالشوكة ويضاف إليها والمقلية مزيج كريم البصل.

ثم nafarshiruyte هذا نصفي البطاطا محشوة.

الجبن، مكعبات، وضعت على نصفي البطاطس على رأس التعبئة، وضع لحم الخنزير المقدد على الجبن. وضع البطاطا في الفرن لمدة خمس دقائق، لالجبن rasplvleniya.

البطاطا المشوية مع الطماطم.

لإعداد هذا الطبق لذيذ تحتاج البطاطس والثوم اختياري، الطماطم على الفروع.

في مقلاة ساخنة صب زيت عباد الشمس ووضع شرائح البطاطس النقاء. الموسم مع الملح، يضاف الفلفل والثوم ويطهى على نار عالية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يجب مسخن الفرن (180 درجة). الآن لتحميص البطاطا، ضع المقلاة في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك، إزالة البطاطا، وتغطي مع الطماطم ومباشرة على الفروع، ووضعه مرة أخرى في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. إلى البطاطا كان يجب أن أكثر لذيذ والعطرية الطماطم قشر تنفجر.

البطاطا المخبوزة محشوة.

للبطاطس محشوة ستحتاج ثمانية البطاطا المتوسطة الحجم، وهما فصوص من الثوم، واحدة أو ملعقتين من القشدة الطازجة، و 50 غراما من الجبن "GORGONZOLA"، 100 غرام من الجبن "جبن موزاريلا"، 1 ملعقة صغيرة من البهارات، و 200 غراما من الفلفل الطازج، و 150 غراما من الطماطم الطازجة اثنين أو ثلاثة ملاعق طعام من الزيت النباتي.

لا مقشر الدرنات، وغسل والجافة مع منشفة ورقية. ثم وضعه على ورقة الخبز المكسوة مسبقا والمحمولة مع رقائق الألومنيوم، وتخبز في الفرن (180 درجة) ما يقرب من ساعة واحدة حتى البطاطا طرية.

استعداد قشر البطاطس على جانب واحد، ومن ثم تنقيته مع يد تقديم بئر من أجل الحصول على قذائف أو القوارب.
اللب، والذي تم سحبه، الهريس، إضافة الثوم المسحوق، والجبن المبشور والقشدة الحامضة والتوابل.

الفلفل والطماطم الطازجة النظيفة من البذور ومقطعة إلى مكعبات، تقلى في الزيت النباتي ويضاف إلى خليط البطاطس. أعدت الحصول nafarshiruyte حشو البطاطس المخبوزة والخبز على الفور في الفرن.

خدمة البطاطا محشوة مع سلطة خضراء.

البطاطا المخبوزة مع الجبن.

إعداد اثنين من البطاطس ذات الحجم الكبير، و 100 غراما من زيت، و 100 غراما من الجبن "البارميزان" أو ما شابه ذلك، وبعض الزيوت النباتية، 60 مل من كريم سميك، 60 غراما من الجبن والملح.

خذ اثنين من البطاطا، وغسل المنطقة جيدا. جعل التخفيضات، ولكن ليس حتى النهاية. قطع الزبدة والجبن شرائح وضعها في البطاطس، بالتناوب.

وضع الطبق في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم إزالة وسكبه كريم. التالي، مع رش الجبن المبشور وإرسال آخر 15 دقيقة في الفرن.

البطاطا المخبوزة في Aerogrill.

وسوف يستغرق بضعة الدرنات. وصفة نفسها بسيطة: يشطف جيدا البطاطس. وضعها على استجواب aerogrill خبز متوسطة الحجم والأولى في 260 درجة لمدة عشرين دقيقة، ولكن في obduvaemosti عالية. ثم خفض درجة الحرارة إلى 230 درجة والاستمرار في الفرن لمدة عشرين دقيقة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.