الأطباق الساخنة على الطاولة عطلة: خيارات لحفلات الاستقبال والمآدب

تجمعوا لتنظيم حفل عشاء أو طرف ودية، نختار بعناية وصفات للجدول عطلة. الطعام الساخن هو عنصر أساسي - على حد سواء في المأدبة والمأدبة. يتكون كل الفرق فقط في حقيقة أنه في شكل بوفيه ، فإنها يجب أن تقدم في شكل مناسب للضيوف - بحيث يمكنك أخذها بيديه. مأدبة يعني مكانا على طاولة والأدوات المناسبة. لذلك، قد يكون الطبق حتى في شكل ذبائح كاملة - الأسماك أو اللحوم. على أطباق طاولة البوفيه مثل الترحيب وأكل بفارغ الصبر من قبل الضيوف. ولكنها تحتاج إلى قبل قطع إلى أجزاء وعمل في أوراق الخس أو شرائح من الخبز.

لحم الخنزير لفات مع الخوخ larded أو قطعة صلبة مماثلة من لحم الخنزير - الفوز الأطباق الساخنة على طاولة عطلة. طبخه بسهولة. التوت والخوخ zaparivat في الماء المغلي، وإزالة البذور ويقطع اللحم ويخلط مع فص ثوم مهروس. يمكنك أيضا إضافة حفنة من الجوز المسحوق. قطعة من لحم الخنزير يقتطع - ولكن ليس من خلال - شرائح نصف سنتيمتر سميكة. هذه الشفرات انتشرت شغل. مزيج المايونيز مع الخردل، وموسم مع الأعشاب بروفنسال. كانت ملفوفة رش صلبان كل هذا الخنزير بإحكام في قطعة من رقائق، وضعت في الثلاجة في 4 انقع شاسا (الحد الأدنى). ثم يخبز في مسخن ^{200 °} C الفرن: نصف ساعة واحباط 30 دقيقة دون ذلك.

الخيار استراحة - لفات الساخنة على الطاولة عطلة. مجرد التفاف حشو في شرائح لحم الخنزير مستعدة وتخبز في الفرن. أوزة، بطة أو الدجاج أيضا تبدو كبيرة في حفل حفل عشاء. هناك الكثير من وصفات الدواجن جدا معقدة ولا. من أجل إرضاء الضيوف في حفل الاستقبال، وعدم التخلي عن أطباق من الدجاج. فقط لقطع الطيور إلى قطع صغيرة، نقع أو obmazhte صلصة الكراميل العسل وسلسلة على أسياخ. سوف الكباب الساخنة على الطاولة عطلة في أي نوع من أنواع اللحوم يكون من المرغوب فيه جدا. وبالمثل، يمكنك طهي الطعام والأسماك. سوف التطور كوكتيل حزب تعطي الجمبري المقلي على أسياخ.

السمك على سيخ هو أيضا مناسبة لحفلات الاستقبال والمآدب. الذبيحة الصغيرة حذفت في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم فرك الملح والسمن ويزيت مدمن على أسياخ. تقلى على الشواية. الكباب الساخنة على الطاولة عطلة تخدم يرافقه الخضروات الطازجة وشرائح من الليمون. لا يمكن التقليل من و جبة خفيفة لذيذة، على حد سواء Kokot. عملت أيضا الساخن. الدجاج، فطرية أو الكبد - وجوليان المناسب وفي حفل الاستقبال.

معظم الوجبات الخفيفة، وتسمى أيضا الخلاص للمضيفة، - و السندويشات الساخنة على طاولة عطلة. مهما كانت ملء والجبن اختياري. مجرد شريحة الخبز، وانتشار الزبد على الطلب. وضع على رأس المكونات شطيرة. ويمكن أن تكون التونة، بات، السجق، والخضروات. تغطي كل شيء ووضع شريحة من الجبن في فرن الميكروويف أو الفرن لبضع دقائق، حتى قبعة وردية جميلة. يمكن أصناف الصلبة محل جبن موزاريلا. يتم استخدام الخبز لالسندويشات الساخنة أفضل tosterny أو الرغيف الفرنسي الفرنسي مع قشرة تشويه. يمكن المقبلات على استعداد يرش مع الأعشاب الطازجة.