الشعير اللؤلؤ مع الخضار: وصفة، أسرار الطهي. عصيدة الشعير لذيذ

أطباق مصنوعة من الشعير مع الخضروات ليست فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا مفيدة بشكل خيالي. مع حد أدنى من السعرات الحرارية التي تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن. لذلك، لديهم لتظهر بانتظام في نظامنا الغذائي.

توصيات عامة

لطهي الشعير بشكل صحيح، فمن الضروري معرفة بعض الأسرار الصغيرة. قبل الطبخ فريك يجب تنظيفها بشكل متكرر. لهذا الغرض، نشر في وعاء عميق ومليء بالماء البارد. جميع خلطها بشكل تام وتغيير السوائل. وينبغي إجراء هذه المناورات ما دامت الماء في وعاء ستبقى واضحة.

للحد من مدة الطهي، فمن المستحسن أن نقع الحبوب وتترك لمدة أربع ساعات. وأوصت ليكون جاهزا في مقلاة كبيرة، لأنه خلال المعالجة الحرارية من الحبوب زيادة كبيرة في حجم.

هذا الخناق على ما يرام ليس فقط مع اللحوم. الشعير التي تم الحصول عليها لذيذ جدا مع الخضار. وصفة لحبوب يمكن تعديلها وفقا لتفضيلات شخصية. وغالبا ما يضاف الى الجزر والبصل والفطر والكوسا والطماطم، وحتى البازلاء.

multivarka الخيار

وفقا للتكنولوجيا هو مبين أدناه يتم الحصول على ما يكفي القلبية أطباق لحم لذيذة. أنه لا يحتوي على أي إضافات ضارة، وبالتالي مثالية للكبار والصغار معا. وصفة عصيدة الشعير في multivarka ينطوي على استخدام مجموعة محددة من المكونات. لذلك، قبل البدء في هذه العملية، وتأكد من أن لديك في متناول يدك ما يلي:

• الزجاج اللؤلؤ الشعير.
• واحد الجزر والبصل.
• زوج من الطماطم الناضجة.

وبالإضافة إلى ذلك، كنت في حاجة الى القليل من الزيت النباتي والملح والأعشاب الطازجة. بناء على طلب هذا الأخير يمكن استبدالها مع الأعشاب المجففة.

وصف عملية

وصفة عصيدة الشعير في multivarka بسيطة بحيث يكون من السهل التعامل مع مضيفة حتى عديمي الخبرة. من المهم أن تلتزم التكنولوجيا القصوى الموصى الدقة. في المرحلة الأولى يجب أن تأخذ الخضروات. يتم تنظيفها، وغسلها والأرض. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة، والجزر والطماطم معالجتها بواسطة عوامة.

في وعاء مدهون Multivarki التي السفلي مع الزيت النباتي، الخضار المقطعة وضع وتحمص على محمل الجد. وأضاف بضع دقائق في وقت لاحق لهم الحصى غسلها قبل والملح والأعشاب. شغل كل هذا مع الماء المصفى والمزيج. إعداد الشعير مع الخضار، وصفة التي تستطيع أن ترى فقط فوق، في "تسقيه". بعد نحو ساعتين طهي عصيدة يمكن أن تكون.

الخيار مع لحم البقر

ووفقا لهذه الوصفة يمكن أن تكون سريعة نسبيا لطهي طبق لذيذ جدا ومرضية من شأنها أن تتمتع بالتأكيد عائلتك. لإنشائه تحتاج منتجات بسيطة ومتاحة بسهولة، والتي تباع في أي سوبر ماركت الحديث. لالشعير مع اللحم والخضار جاء الوقت لتناول العشاء العائلية، تحقق في وقت مبكر، إذا كان لديك على يد:

• أربع مئة جرام من لحوم البقر.
• نصف كوب من الشعير اللؤلؤ.
• مائتي غرام من الفطر الطازج.
• واحد الجزر والبصل.
• مائة جرام من البازلاء الخضراء.

وبالإضافة إلى ذلك في المطبخ الخاص بك يجب أن يكون هناك قليلا من الزيت النباتي والملح والتوابل.

سلسلة من الإجراءات

قبل طهي الشعير اللؤلؤ مع الخضار واللحم البقري، تحتاج إلى إعداد الطعام. أولا وقبل كل شيء، يجب أن يغلى وغارقة فريك غسلها مسبقا. عندما تكون جاهزة، يتم إزالته من على النار وملفوفة في بطانية.

اللحوم قبل غسلها والمفروم المقلي في الزيت النباتي. عندما يتم تغطيتها مع قشرة ذهبية، والمملحة ذلك، محنك مع التوابل، صب الماء والحساء على نار معتدلة حتى تصبح طرية.

بعد ذلك، واللحوم إضافة الفطر غسلها والمفروم. جميع يحرك بلطف والحساء لمدة ربع ساعة. ثم، في وعاء من لحم البقر والفطر نشر البصل مكعبات والجزر المبشور. عشر دقائق فقط لتليين الخضار أرسلت مقدما إذابة البازلاء وعلى الفور تقريبا كل هذا جنبا إلى جنب مع الشعير المغلي. جميع يحرك بلطف وبعد بضع دقائق، وترفع من حرارة.

البديل مع كوسة

وفقا للتكنولوجيا هو موضح أدناه يتحول الشعير والخضار لذيذ بشكل لا يصدق. وصفة لهذا الطبق ينطوي على استخدام الجزر والكوسا حلو دقيق. ومن خلال هذا الجمع، وتمكن من الحصول على عصيدة عطرة جدا. لكانت عائلتك قادرة على محاكمة وجبة غداء، وسوف تحتاج:

• مائتي غرام من الشعير اللؤلؤ.
• زوج الاسكواش.
• واحد الجزر والبصل.
• خمسة فصوص من الثوم.

وبالإضافة إلى ذلك، في الوقت المناسب في متناول اليد يجب أن يكون هناك الزيوت النباتية والملح والتوابل.

تكنولوجيا بدورها القائم

يتم تنظيف البصل والثوم من قشر، وسحقت وإرسالها إلى المقلاة، مدهون بالزيت النباتي ساخنة. بعد بضع دقائق إلى انتشار الجزر المبشور رقيقة والاوتاد كبيرة كوسة. تواصل جميع ضجة جيدة ويطهى على نار معتدلة. دقيقة في مقلاة حرفيا إضافة الملح والتوابل والحصى قبل غسلها. ثم وضعت كل الأواني والانتقائي، صب الماء المغلي، وتغطي بغطاء وإرساله في الفرن. إعداد الشعير مع الخضار، وصفة الذي يقدم أعلى بقليل، في مائة وثمانين درجة. وبعد حوالي ساعة واحدة يمكن إزالته من الفرن وخدم.

الخيار مع الملفوف

عصيدة مطبوخ في هذه الوصفة، كما تبين لذيذ جدا ومغذية. لذلك، فمن الممكن لإطعام بسهولة جميع أفراد الأسرة. لإعداده سوف تحتاج:

• الزجاج اللؤلؤ الشعير.
• ثلاثمائة غرام من الملفوف.
• واحد الجزر والبصل.
• مائة وخمسين غراما من الفطر.
• زوج من ملاعق كبيرة من صلصة كراسنودار.
• مائة غرام من النفط الكريهة.

تغسل الحصى وغارقة في الماء طوال الليل البارد. في الصباح كان يلقي في مصفاة، يتم إرسالها إلى وعاء، ويصب الماء المغلي ويغلى لمدة خمس عشرة دقيقة.

في البصل عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية منفصلة. عندما يصبح ذهبي، إضافة إليها الجزر المبشور والملفوف و صلصة كراسنودار. جميع ضجة جيدة والحساء على نار معتدلة. الخضار جاهزة جنبا إلى جنب مع عصيدة لؤلؤة الشعير. هناك أيضا إرسال الفطر المقلي مسبقا. لا تزال أثار مرة أخرى وضعت على لوحات. وبناء على طلب من الشعير النهائي مع الخضار والفطر مع رش الأعشاب المفرومة.