جعل سوفلي اللحم مع السميد

ونفخة طفل اللحوم يكون غداء ممتازة لطفلك. وتجدر الإشارة إلى أن هناك الآن عدة طرق لطهي هذا الطبق. قررنا أن نقدم لكم أبسط وأكثر بأسعار معقولة منها.

إعداد لذيذ سوفلي اللحم مع السميد

لإعداد مثل وجبة لن تحتاج لشراء في الخارج ومكونات باهظة الثمن. بعد كل شيء، واللحوم سوفلي المصنوع من السميد من منتجات بسيطة ومعقولة التكلفة التي تباع في السوبر ماركت أي تقريبا.

حتى لذيذ ومرضية لإطعام أطفالهن بصحة جيدة وجبة مغذية، تحتاج إلى إعداد مقدما ما يلي:

• اللب لحم البقر، المغلي مسبقا - حوالي 1 كجم.
• مرق اللحم البقري قوي - حوالي 2 كوب.
• طحين منخول أبيض - ملعقة كبيرة مع شريحة.
• السميد - حوالي 2 ملعقة طعام كبيرة.
• البيض وريفي جديدة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• فتات الخبز المصنوع من الخبز الأبيض - حوالي 100 غرام؛
• البصل البصل كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• كسرة من الخبز الأبيض - قطع قليلة.
• جزرة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• البازلاء الخضراء المجمدة وأي الخضروات وغيرها - لاستخدام في الإرادة.
• أي التوابل، بما في ذلك ملح البحر - تستخدم لتذوق.

الإعداد المسبق من مكونات

لسوفلي لحم البقر مع السميد تبين مناقصة لذيذ، وأنه ينبغي أن تكون مستعدة على مراحل. لتبدأ لحم البقر المسلوق مسبقا مطلوب لطحن في مطحنة اللحم ويوضع جانبا. المقبل، ونحن بحاجة لتنظيف الخضار وقطع منها إلى مكعبات (يمكن الجزر صر). أما بالنسبة للبيض دولة جديدة، ينبغي أن تكون مقسمة إلى البيض وصفار، ثم خفقت في العنصر الأول هو رغوة مستقرة.

أساسيات الطبخ

مع السليم سوفلي تصنيع اللحوم مع السميد يعطي الخصبة جدا وميسرة. مرة واحدة المنتجات الأساسية أن نكون مستعدين، يجب البدء في وضع الأساس. للقيام بذلك، يجب وضع الخضروات احمر في وعاء عميق، وغطاء لهم البارد مرق اللحم، إضافة الدقيق خفيفة والفلفل والملح ويترك على نار هادئة حتى صلصة سميكة. المقبل، ليطلب من كتلة المضروب مما أدى إلى وضع لحم البقر، غارقة في الحليب الخبز الأبيض كسرة خبز، فضلا عن أي الخضار (في هذه الحالة البازلاء الخضراء) والسميد وصفار البيض. في الاخير ينقلب إلى قاعدة ينبغي أن يضاف إلى البروتينات رغوة مستقرة للجلد. إثارة ملعقة كبيرة من المكونات الضرورية لتحقيق تجانس الكتلة.

عملية تشكيل والخبز في الفرن

إذا قررت استخدام المقدمة نفيخة وصفة مع الصور، يجب أن تأخذ الرعاية من وجود طبق الخبز العميق. لا بد من مشحم، تمطر بسخاء مع فتات الخبز، قبل مختلطة مع السميد ثم صب كل قاعدة سميكة. شغل مزيد من الأطباق التي تريد إرسالها في الفرن واسمحوا الوقوف عليه في 210 درجة لمدة 42 دقيقة. في نهاية هذا الوقت، يجب أن يكون الطبق جاهزا تماما لتصبح لينة وحلوة جدا.

كيفية تقديم بشكل صحيح إلى الطاولة؟

كما ترون، سوفلي اللحم في الفرن طهي بسرعة وسهولة. وبمجرد أن الطبق هو العطاء وفهم بشكل صحيح، فإنه يجب أن تقطع الى قطع ونشر على لوحات مع القرنبيط المطبوخ أو القرنبيط. بالمناسبة، كطبق جانبي لهذا العشاء غالبا ما تجعل عصيدة الحنطة السوداء أو الباستا المسلوقة.

خطوة خطوة صفة سوفلي مع صور للأطفال الصغار

المناسبة تغذية الأطفال - شرط أساسي لتطورها الطبيعي والنمو. ، يوصي الخبراء أن تدرج في منتجات اللحوم وجباتهم لتوفير أطفالهم مع جميع العناصر الضرورية. حلا ممتازا لمثل هذا العشاء يخدم سوفليه لذيذ والعطاء المطبوخة في المنزل.

لذلك، لجعل عشاء العرض، ونحن بحاجة إلى:

• اللحوم الدجاج الطازج من دون الجلد، وعروق أو الدهون - حوالي 200 غرام؛
• كسرة من الخبز أو الكعك الأبيض - بعض الحدب.
• السمان البيض الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل الحلو - رأس صغير.
• مرق الدجاج ضعيفة إلى حد ما - على الكأس 2.
• الحليب الطازج قدر الإمكان - ½ كوب.
• الملح والفلفل سحق - لتذوق الاستعمال؛
• غير مملح زيت الطهي - لمعالجة النموذج.

إعداد اللحوم المستندة إلى

من الأفضل القيام نفخة من اللحم المفروم مع استخدام صدور الدجاج. يجب أن يكون قبل المغلي ثم سحق جيدا في الخلاط أو اللحوم طاحونة. مطلوب أيضا كسرة غارقة حدة من الخبز الأبيض في الحليب وإضافتها إلى اللحوم. في نهاية نفس الأطباق يجب أن تكسر البيض السمان، إضافة الملح والبصل الحلو المفروم. تخلط جميع المكونات اليدين، لديك للحصول على حشو متجانسة.

تشكيل طبق اللحم والخبز

بعد اللحم المفروم جاهز، لا بد من صب مرق الدجاج ويقلب حتى يتسنى لك تشكيل كتلة تشبه الطين السائل. بعد ذلك، تم صب الخليط الناتج إلى الشكل المطلوب عميق. بالمناسبة، قبل أن يجب مدهون تحرري مع الزبدة أو السمن بعض.

في مثل هذه يجب أن يتم إرسال المنتجات شبه المصنعة إلى الفرن. خبز على 210 درجة مرغوب فيه ل30-38 دقيقة. إذا لم يكن لديك الكثير من وقت الفراغ، يمكنك طهي ونفخة في فرن الميكروويف. ولهذه الغاية، فمن المستحسن لتشغيل على أقصى قدر من السلطة. بعد ¼ ساعة اللحوم سوفلي يمكن أن يكون بأمان إزالة من وحدة المطبخ.

كيفية تقديم الطفل؟

طبخ وجبة لذيذة وشهية لأطفالهم، ينبغي أن يكون بارد قليلا، ثم إلى الجدول، جنبا إلى جنب مع الخبز وبعض مقبلات. استمتع بوجبتك!