Kubete - خطوة بخطوة وصفة مع الصور

كعكة التتار kubete، وعادة ما تكون أعدت وصفة والتي سوف نقوم بنشر في هذه المقالة مع اللحم والبطاطا. الخبز يتحول العصير وذيذه جدا، لذلك يمكنك وضع بأمان هذه الوجبة على طاولة احتفالي.

Kubete. وصفة مع صورة

القلبية نفخة فطيرة على يقين من أن تتمتع أحبائك. لجعله، سنحتاج المنتجات التالية:

• مرق - 100 مل.
• التوابل والملح والفلفل حسب الذوق.
• البطاطا - ثلاثة.
• صفار البيض لتزييت - واحد.
• اللحوم - 500 غرام.
• البصل - قطعتين.
• دقيق القمح - ثلاثة أكواب.
• الخل - ملعقة كبيرة واحدة.
• السمن أو الزبدة - حزمة واحدة.
• القشدة الحامضة - نصف كوب.
• الحليب - نصف كوب.

كيفية طبخ التتار kubete الكلاسيكية؟ وصفة لكعكة لذيذة يمكنك أن تقرأ أدناه.

كيفية طبخ

• حدد أي اللحوم، والاعتماد على ذوقك الخاص. يكون جاهزا للمعالجة، ثم ختم ناعما. الملح هو وموسم مع الفلفل، وتخلط جيدا وتوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
• المقبل، وإعداد العجين. للقيام بذلك، صب في وعاء كوبين من الدقيق منخول ومزجها مع المبشور باستخدام الخشنة مبشرة السمن أو الزبدة المجمدة. طحن الأطعمة اليدين إلى فتات.
• إضافة وعاء من الحليب والقشدة الحامضة، والخل. يعجن العجين، مضيفا تدريجيا إليها كوب من الطحين. يرجى ملاحظة أنه سيكون أول لتنهار في يديه، ولكن بعد ذلك تبدأ في تلتصق ببعضها البعض.
• الاختبارات العمياء الى الكرة وإرسالها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
• kubete الكلاسيكية المصنوعة من عجين الفطير، لذلك نحن بحاجة للعمل مع قطعة لدينا. وهكذا، عندما يبرد إلى أسفل (حوالي 20 دقيقة)، إزالته من الثلاجة وطرح في طبقة رقيقة. أضعاف ذلك في مظروف وإرساله مرة أخرى إلى البرد. كرر هذه الخطوة عدة مرات.
• قشر البطاطا وتقطع إلى شرائح رقيقة جدا. يمكنك استخدامه لهذا الغرض سكينا خاص أو سكين لتنظيف الخضار.
• البصل خالية من القشرة ومقطعة إلى حلقات نصف.
• خذ طبق الخبز العميق والشحوم مع النفط.
• تقسيم العجين إلى قسمين غير متكافئة. لفة كبيرة في دائرة وضعه على الجزء السفلي من النموذج. يرجى ملاحظة أن المنازل الخاصة بك ينبغي أن يكون كافيا حتى على مصدات.
• يمكنك ثم نشر التعبئة. أولا، وضع اللحوم. إذا كان الهزيل جدا، أو استخدام الدجاج، ويمكنك إضافة بضع قطع من الزبدة.
• الثانية البطاطا طبقة وضع - يجب أن يكون الملح والفلفل.
• طبقة الماضي - هو المفروم والبصل.
• طرح العجين المتبقية وشغل لهم حواف قرصة وثيقة. في منتصف جعل ثقب صغير مع أصابعك.
• يخفق صفار البيض وفرشاة سطح الكعكة الخاص لهم. المكونات حفرة تنقيته لمبة.
• توضع الكعكة في فرن محمى لمدة 20 دقيقة. عندما يمر الوقت المحدد، ينبغي أن يكون للحصول على الوسط وصب المرق. إغلاق قبة حفرة البصل وإرسال kubete مرة أخرى في الفرن. كرر العملية الأخيرة في نصف ساعة.

إذا بعد ساعة البطاطس جاهزة، ثم يمكنك إضافة مرق، أغلق فطيرة مع احباط والخبز لبعض الوقت. الطبقة التي يمكنك الحصول عليها ومحاولة من خلال ثقب الوسط.

Kubete مع الدجاج. خطوة خطوة صور وصفة

هذا لذيذ فطيرة اللحم هي فخر والسمة المميزة لل مأكولات التتار. في هذا الوقت ونحن طهي الدجاج والبطاطس والبصل والمعجنات نفخة. المعجنات الجاهزة تتحول العصير، لذيذ والقلبية. بالطبع، يمكنك شراء العجين الجاهزة في متجر، ولكن النسخة الرئيسية لهذا المنتج أن يكون ألذ بكثير. وماذا في ذلك المكونات سنحتاج:

• 600 غراما من دقيق القمح.
• 200 مل من الماء.
• بيضة واحدة الدجاج.
• ملعقة كبيرة خل (9٪).
• 300 غرام من الدجاج.
• ستة البطاطا.
• اثنين من البصل.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الذوق.

وصف عملية

كعكة Kubete، وصفة التي وصفنا أدناه، يتم طهي ببساطة شديدة:

• ختم سكين السمن يؤذي بالصقيع، ثم تطحن مع 150 غرام من الدقيق ملعقة خشبية.
• كسر في وعاء مع البيض كسرة خبز، ويضاف الملح والخل والماء.
• يعجن العجين وإضافة تدريجيا إليها 150 غرام المتبقية من الطحين. ثم إرساله في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• قشر البصل والبطاطس، ثم قطع الخضار و 300 غراما من مكعب الدجاج. منتجات الاتصال في وعاء كبير، ويضاف الملح والبهارات وتخلط.
• تقسيم العجين إلى قطعتين وطرح. مكان الخزان أكبر على الجزء السفلي من النموذج ومصدات العمياء.
• وضع حشو وسلس بلطف خارج بلدها.
• وضع النصف الثاني من الاختبار على قمة الكعكة على شكل قبعات. ربط الحافة والقيام في وسط حفرة دائرية.
• معطف الكعكة مع البيض للضرب وإرسالها في الفرن لمدة ساعة واحدة.

عندما kubete جاهز، إزالته من الفرن، بارد قليلا، وقطع وخدمتها.

Kubete لحم الخنزير

والمثير للدهشة كعكة لذيذة وغنية يمكن إعداد يوم الاحد لجميع أفراد الأسرة. وصفة kubete نفخة المعجنات بسيطة للغاية، بحيث يمكنك بسهولة تجسيدا لها في مطبخه. ما هي المكونات نحتاج؟ ويمكن الاطلاع على قائمتهم هنا:

• اللحوم - 500 غرام.
• البطاطا - ثلاثة.
• البصل - قطعة واحدة.
• الملح والفلفل.
• الجاهزة المعجنات نفخة - كيلوغرام واحد.

كيفية طبخ

نحن هنا سوف تظهر لك كيفية جعل نفخة kubete. صفة الخبز وطني التتار بسيطة للغاية:

• قطع اللحم إلى شرائح رقيقة.
• طرح العجين مع طبقة المذابة ووضعه على ورقة الخبز، والرق وضعت.
• وضع ليس هو طبقة رقيقة من اللحم، والملح عليها والموسم مع الفلفل.
• حلقات البصل قطع ووضعه فوق الطبقة الأولى.
• قشر البطاطا وتقطع إلى شرائح رقيقة. وستكون هذه هي الطبقة الثالثة - ويترتب أيضا على الملح والفلفل.
• لفة الورقة الثانية من العجين ووضعها على ملء. حواف قرصة ضيقة وفي منتصف تجعل حفرة.

كعكة خبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة، وتذكر أن تصب بشكل دوري من خلال ثقب مرق الدجاج أو الماء.

سنكون سعداء إذا سيكون لديك لتذوق kubete، وصفة والتي كنت قد قرأت في هذه المقالة. طهي لأحبائهم في كل يوم، وتأكد من أن عملية الطبخ لن يأخذك الكثير من الوقت والجهد.