وصفات مقشر خميرة العجين

المعجنات نفخة مثالية لكثير من الحلويات. ولكن. لديه مشكلة واحدة: من الضروري لفترة طويلة إلى فوضى معها. ولكن خلافا للعجين الفطير عجين الفطير من العجين خميرة يتم الحصول عليها بسهولة ولا يحتاج مثل هذا التوتر الشديد. معه وتسكع الكثير أكثر راحة، والمنتجات التي حصلت لذيذ ومتفتت.

جميع وصفات خميرة العجين قشاري هو في الأساس تستعد نفسها. ولكن من خلال دمج الخيال والخيال، والعديد من ربات البيوت طهي الفطائر ليس فقط من قشاري خميرة العجين أو خبز وهي روائع حقيقية من المواد الغذائية التي تؤثر على طعم والآراء المظهر وجميلة.

وهكذا، فإن الأساسية وصفات مقشر خميرة العجين كما يلي:

لاختبار المثالي يجب أن تأخذ المكونات في هذه النسب، وزيادة لهم بالتساوي، إذا رغبت في ذلك نفخة المعجنات من العجين خميرة بكميات كبيرة:

• طحين - 1 كوب.
• السكر - 2 ملعقة شاي.
• البيض - 1 قطعة.
• خميرة - 5 غرامات.
• الفانيليا - على طرف سكين.
• السلط - 1 ملعقة صغيرة من دون رأس.
• ربع كوب من الماء أو الحليب.
• 100 غرام من السمن طبقة.

نحدده نحن هنا الحد الأدنى لنسبة وننصح أولا في محاولة لإعداد مقشر خميرة العجين في مثل هذا الحجم الصغير. اذا كان لديك جيدة، فهذا يعني أنك يمكن أن تستمر namesit بما فيه الكفاية لفطائر من قشاري خميرة العجين ارتفعت على مكتب التل الخصبة الخاصة بك.

إعداد الخميرة العجين طريقة نفخة bezoparnym تماما دون النفط. عندما العجين غير مناسبة، وسوف تضطر إلى أن تبرد إلى طبقة لا ذاب وتدفقت، والتي جرت بين طبقات من العجين، وتشكيل طبقات متميزة. الآن لفة العجين الخاص بها على سمك طبقة كبيرة من حوالي نصف سنتيمتر وتقسيمه بصورة تعسفية إلى ثلاثة أجزاء متساوية. للقيام بذلك، ببساطة بمناسبة الوجه الآخر من سكين خط. على شكل مستطيل متوسط تشويه الزبدة اللينة. ويغطي أحد مربع المدقع سطح الزيت ويتم تطبيق ما تبقى من النفط الآن على الطبقة الثانية من العجين وتكرارا يغطي نهاية المجانية الأخرى للاختبار. وتبين نوعا من الظرف. لك بلطف، والحرص على عدم كسر طبقات تدحرجت مرة أخرى في سمك طبقة من سنتيمتر أقل من واحد. إذا كانت العجينة لزجة، ويمكن رشها مع الطحين، ولكن ليس وفيرة، ثم تأكد من مسح أي جهة الزائدة ..

الآن، وطبقة الناتجة إضافة مرة أخرى حتى أربعة أضعاف، كما ذكر أعلاه، ومن ثم طرح. ويتم هذا الإجراء 4 مرات لمعا كان الاختبار لا تقل عن 32 طبقات يتأهل. طبقات أقل غير مرغوب فيه لأنه عندما سوف الخبز النفط تتدفق إلى المقلاة والمنتج الخاص بك يمكن أن يحرق.

ويوصى صفات خميرة العجين قشاري أنه إذا كان لديك الفرصة للعمل في ظروف باردة إلى حد ما. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا بعد تشكيل طبقات من العجين يجب أن يرتفع مرة أخرى، وبعد ذلك فقط يعتبر استعداد لإعداد الكعك والفطائر. درجة حرارة عالية جدا عندما يبدأ في التدفق قطع النفط بالفعل في عملية التدقيق.

وصفات مقشر خميرة العجين مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من الحلويات. يمكنك محاولة تجعيد الشعر الطبقات التي لفة على هذا النحو ليست ضرورية. مجرد قطع من العجين يمكن سحب الشرائط التي تطور معا والمكسرات رشها، ويخلط مع السكر ويحصلون إلا على لذيذ خبز 10-15 دقيقة بعد أن وضعت في الفرن. المنتجات التي لا تحترق حتى في درجات الحرارة فوق 25 درجة، لذلك أعدت بسرعة كبيرة.

المعجنات النفخة، والأقماع، والاسكالوب، مجرد المعجنات محشوة - عن سبل لاستخدام الرقائق مختمر العجين أي حد.