اللازانيا الإيطالية: وصفة مع اللحم المفروم في المنزل

المطبخ الإيطالي الشهير لمجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. واحدة من حليها من اللازانيا. وصفة مع اللحم المفروم يعتبر في المنزل الكلاسيكية، ولكن الطبق يمكن أن تكون مستعدة للنباتيين، وحتى في شكل الحلوى. ويمكن أن يضاف حشو إلى أي من مكونات أذواقهم الخاصة. سهولة صفة تتيح استخدام العجين الجاهزة. لذلك، ما هو اللازانيا الإيطالية؟

وصفة مع اللحم المفروم في المنزل

النسخة الكلاسيكية من هذا الطبق يشمل حشو مع اللحم المفروم وصلصة البشاميل. سوف تحتاج إلى اثني عشر ورقة من اللازانيا الانتهاء، أربعة الطماطم (البندورة)، واثنين من البصل والبصل، وثلاثة فصوص من الثوم، وسبع مئة غرام من اللحوم، وثلاث مئة غرام من الجبن والريحان والفلفل والزيت النباتي والملح. للصلصة، والتقاط غالون من الحليب ومائة غرام من الزبدة ومائة غرام من الطحين، وجوزة الطيب والملح. إذا رغبت في ذلك، ومنزل اللازانيا باللحم المفروم يجوز تكميل أو السبانخ والفطر المقلي.

قشر ودقة فرم البصل والثوم. تراجع الطماطم في الماء المغلي ونظيفة من الجلد، وطحن اللحم في الخلاط أو قطع صغيرة. الجبن صر. مقلي البصل في الزيت النباتي مع اللحم المفروم، إضافة إلى الطماطم والريحان والثوم والفلفل والملح ويطهى لمدة خمس دقائق. انها التعبئة، والذي يضمن أن سيكون لديك لازانيا لذيذ ومرضية.

وصفة مع اللحم المفروم في المنزل أيضا يفترض استخدام الصلصة، الذي يتم إعداده بشكل منفصل. لذلك من الضروري أن تقلى في مقلاة الطحين، صب تدريجيا إلى الحليب لها، مع التحريك باستمرار لتجنب ظهرت كتل، حتى سميكة. إضافة جوزة الطيب والملح، وإثارة، والبشاميل جاهز الخاص بك.

وضعت في صحن الخبز أربع أوراق من اللازانيا عليها - نصف اللحم المفروم تصب صلصة الثالثة والجبن رش الثالث. كرر الخطوة، وتغطي طبقة نهائية من ورقة وتصب الصلصة المتبقية. إعداد اللازانيا مع مفروم خمسين دقيقة عند درجة حرارة مئة وثمانين درجة لتوفير الجدول. عشر دقائق حتى ينضج لا ننسى أن يرش بقايا طبق من الجبن.

نسخة غير عادية من الطبق

لقد سبق أن حظيت بها أن هذا اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية. وصفة مع اللحم المفروم في المنزل هو جيد جدا، ولكن يمكنك أن تجرب، وإصدار مختلف تماما من هذا الطبق. انه لامر جيد للنباتيين أو أثناء الصيام. خذ ورقة اللازانيا والباذنجان مائتين وخمسين غراما من اللبن الرائب، وخمسين غراما من الصنوبر والجوز، زيت الزيتون، أربعة الطماطم والجبن المبشور والريحان والملح والفلفل. غسل ونظيفة ومقطعة إلى شرائح الباذنجان سنتيمتر سميكة والملح وضعت تحت الصحافة لمدة ثلاثين دقيقة. بعد ذلك، بات تجفيفها وصب زيت الزيتون، وتقلى في مقلاة حتى يصبح طريا. ختم الصنوبر مع الخلاط ومزج الجبن بالشوكة. سخن الفرن إلى مائة وثمانين درجة. شكل النفط الشحوم، ضع طبقة من أوراق اللازانيا، غطاء الباذنجان والجبن والمكسرات، الطماطم المهروسة والريحان، كرر مرارا وتكرارا طبقات يرش البارميزان وخبز لمدة ساعة تقريبا. قبل التقديم، مقبلات مع الريحان. تحصل لازانيا لذيذ جدا. وصفة مع اللحم المفروم في المنزل، وروايته عن الخضروات تساعد على جلب لكم قليلا من روح الإيطالي في نظامك الغذائي اليومي.