وصفات للعطلات: صدور الدجاج في صلصة كريم

وليس سرا أن الدجاج هو العطاء، ولكن الجافة قليلا. كما أنه يساعد إصلاحه وجعل الطبق أكثر عطاء والعصير صلصة طهيها جيدا. وهكذا، على الطاولة عطلة يمكن التمتع بها الثدي نجاح الدجاج في صلصة كريم.

لإعداد المطلوبة الثدي والعظام. يتم غسله، وضعت على ورقة الخبز ومشحم مع صلصة الصويا. كنت طفيفة يمكن الملح، ومع ذلك، تذكر يستحق أن يحتوي بالفعل الملح في صلصة الصويا. وأضاف كريم أن المايونيز (نسبة تقريبية 1: 3) قطعي الثوم والأعشاب سحقهم. يتم وضع القشدة الحامضة والمايونيز واللحوم طخت الخليط في فرن مسخن لدرجة الحرارة الصغرى لمدة ساعة. على طبق جانبي فإننا نوصي بتقديم سلطة من الخضار الطازجة.

لالوصفة التالية التي تستعد العطاء صدور الدجاج في صلصة كريم، والحاجة الخاصرة، وبالتالي فإن العظام يتم قطع إما من تلقاء نفسه أو تؤخذ مرة واحدة الجسد. يتم قطع اللحم إلى عدة قطع، مملحة وضعت لبعض الوقت في الفرن. خلال هذا الوقت المقلية في الفطر والبصل المفروم زيت عباد الشمس، وأضاف أنهم لم يفت القشدة الحامضة سميكة (يمكنك صب قليلا من الماء لتخفيف). مطهي صلصة بضع دقائق، ثم تدفقت على شبه الدجاج. هو خبز الطبق لمدة 15 دقيقة. هذا الدجاج مع الكريما الحامضة قبل التقديم، يرش مع البصل الأخضر المفروم.

لا أقل من وصفة بسيطة التي صدور الدجاج في صلصة كريم الحصول على العصير والعطاء، ستكون على النحو التالي. أعد الثدي يفرك التوابل والملح، وضعت في القالب. وتقلص كريم نصف عصير الليمون، ووضع الأعشاب المفرومة والبهارات المفضلة، كل مختلطة. يسكب الخليط الناتج اللحوم ويذهب الى الفرن الذي يخبز حتى يصبح طريا.

سيتم الوصفة الأصلية للجدول عطلة محشوة بالدجاج الثدي، يخبز في القشدة الحامضة. لإعداده على شق الدجاج دون أن تصل إلى نهاية. إعداد حشو، والتي يمكن أن تكون مختلفة. كخيار، فمن الممكن أن تأخذ الفول السوداني مختلطة مع الثوم والقشدة الحامضة وملعقة خردل. وضعت الخليط الناتج إلى مسواك طعنات حافة الثدي. المقلية واللحم في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين، ثم تضاف كمية صغيرة من الماء، بضع ملاعق من القشدة الحامضة مع التوابل، وجميع مغطاة بغطاء. مطهي الطبق على نار هادئة حتى التحضير (حوالي أربعين دقيقة).

أيضا صدور الدجاج في صلصة كريم قد تكون مستعدة على النحو التالي. يفرك اللحم استعداد مع الملح والبهارات، ويترك لفترة من الوقت. في هذا الوقت، انها تستعد الصلصة. لأنه يؤخذ الجبن المبشور، وهي مليئة كريم، ويخلط مع كمية صغيرة من الماء المغلي. يتم وضع الخليط على نار صغيرة، وتقديمهم ليغلي مع التحريك باستمرار. بعد ذلك، وهنا مليئة الخشخاش المعجنات قليلا. على مقلاة ساخنة الثدي المقلية حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم تقطع إلى شرائح سميكة لا، وضعت في طبق مقاوم للحريق. سكب على أعلى من اللحوم أعد الحامض خليط الكريما وتوضع في فرن ساخن جيدا لمدة نصف ساعة. على الطاولة طبق يقدم أفضل الساخنة، مع رش الأعشاب.

هناك بعض النصائح للدجاج الطهي، التي ينبغي احترامها. واحدة من المفتاح هو إعداد الأطباق، والتي يجب أن تولي اهتماما خاصا. ويمكن أن تختلف، اعتمادا على الوزن أو الصف الدجاج. اللحوم استعداد بالبحث عن شق، والتي يجب أن تتدفق من سائل شفاف دون شوائب. إذا كنت تطرف الطبق على النار أو في الفرن، فإنه يمكن الحصول من الصعب أو، على العكس من ذلك، تتهاوى، التي يمكن أن تدمر مظهره.