فطائر التتار مع البصل الأخضر والبيض

المشجعين من الدقيق، والتي لا تزال المقررة لمراقبة وزنهم، مثل هذا الطبق. فطائر المنزل مع البصل الأخضر والبيض إعداد عجين الفطير. ومن منخفضة السعرات الحرارية، وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت عصا لقواعد التخزين لفترة طويلة لا يحصل قديمة. فطائر، مقارنة مع التقليدية منتجات الطحين، تجعل من الممكن زيادة كمية حشو فيما يتعلق الاختبار. وبالتالي يمكنك زيادة خفض قيمة الطاقة من المنتج. وإذا كنت تشتري عجين الفطير الجاهزة، فإن عملية إعداد هذا الطبق لا يأخذ الكثير من الوقت.

وضعنا على مئزر وإعداد الكعك مع البصل الأخضر والبيض التتار. في منتج واحد، 25 سم وقطرها نحتاج كيلوغرام كيس المعجنات، تريد إما طهي نفسك أو شراء وكسر الجمود الذي يعتري. في هذه المقالة، سوف نركز بشكل خاص على تعبئة والمرحلة النهائية - تشكيل المنتجات والخبز لها. وذلك ما نحتاج إليه للحشو؟ حول رطل من البصل الأخضر مع الريش، وقليلا من الزبدة ونصف دزينة من طهي البيض المسلوق. إجازة آخر البيض الخام: من الضروري الشحوم الكعكة قبل إرساله في الفرن.

سهام القوس تسويتها، وغسلها جيدا وقطع ليست صغيرة، ولكن ليس كبيرا بشكل خاص. تذوب في قطعة عموم من الزبدة ويقلى البصل. لا تبالغي: جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لا تحتاج أكثر من دقيقتين، حتى تصبح لينة والأخضر الداكن. خلال هذا الوقت، يجب أن تبرز العصير. إزالة عموم من الحرارة وتنهار البيض. الملح والفلفل حسب الذوق. يتم تقسيم العجين إلى قطعتين غير متكافئة. وضع أكبر على عموم المياه طبق. يجب أن تتلقى المنتجات الجانبية. في الجزء السفلي من انتشار حشو، والتي تغطي أصغر جزء من الاختبار. وكانت Zaschipyvaem الحافة إلى اللحم المفروم غير مرئية. صفار يزيت اهتز. الفرن مع ارتفاع درجات الحرارة إلى 200 درجة مئوية، وترسل إلى الفطائر لدينا مع البصل الأخضر والبيض لمدة نصف ساعة.

لا تترك الفرن غير المراقب إذا كان المنتج سوف تبدأ في البني بسرعة كبيرة جدا، تحتاج لتغطيتها فوق قطعة من احباط. تماما خبز كعكة طبق لتمرير، بالإضافة إلى الشحوم مع الزبدة. وينبغي أيضا أن وضع منشفة ورقية، والتفاف منشفة والسماح لتبرد تماما. بالمناسبة، بطريقة مماثلة يمكنك جعل كعكة مع البصل الأخضر والبيض في العجين خميرة. لكن هذا، بطبيعة الحال، وزيادة المحتوى من السعرات الحرارية للمنتج.

الذهاب في نزهة أو تجهيز الطفل في المدرسة، يمكنك أن تأخذ روائع الطهي أكثر للنقل - فطائر صغيرة مع البصل و البيض. خبز أو المقلية في الدهون، فإنها لا ينهار وآمنة والحفاظ على حشو. لهذا الأخير تأخذ نصف كوب من الحليب في درجة حرارة الغرفة، مخففة ملعقة فيه من السكر والملح والخميرة قرصة اثنين ملعقة الجافة. يعجن العجين المخمر ووضع وعاء في مكان دافئ بعيدا عن مسودات لمدة 20 دقيقة. في حين الخميرة يهيمون على وجوههم، وضعت في وعاء آخر بيضة، و 30 غراما من الزبدة اللينة، وخمسة ملاعق من السكر. صب خميرة ويعجن جيدا. في وعاء كبير منفصل، صب ثلاثة أو الانزلاق أكثر من ذلك بقليل كوب من الطحين. تحويل "التل" في "بركان" في "الحفرة" التي تصب الهياج. Mesim لا تقل عن 10 دقيقة، مضيفا تدريجيا الدقيق. يجب أن تكون العجينة مرنة للذهاب، ولكن ليس ضيق. المسح على منشفة ووضعها على كعكة ساعات ونصف الساعة في مكان دافئ.

كعكة ثم مرة أخرى ذاكري. قرصت قطع عليه عن حجم كرة التنس الصغيرة. تشكيل كعكة حبة في منتصف التي انتشرت تعبئة وzaschipyvaem من الجانبين. يسخن الزيت النباتي في مقلاة وتقلى الكعك لدينا مع البصل الأخضر والبيض على درجة حرارة معتدلة (لبضع دقائق لكل جانب).