وصفات لذيذة: سلطة مع لحم البقر

لحم البقر يحتوي على مجموعة من الأملاح المعدنية، ومفيدة لجسم الإنسان، وأيضا واحدة من الموردين الرئيسيين للبروتينات. أكثر من البروتين الواردة في لقطة - أنعم أجزاء من الذبيحة، لذلك فمن المستحسن لاستخدامها في صلاح الدين.

سلطة مع لحم البقر واليقطين النفط

لإعداد سلطة لذيذة أخذ 400 غرام من لحم البقر (وزنه بالفعل المغلي)، 1 خيار مخلل، 1 بصلة صغيرة، الفلفل البلغارية 2 (الأحمر والأخضر، صغير جدا)، 2 الجدول. ل. الخل 3 الجدول لتر. النفط اليقطين، 2 بيضة، 1 الجدول. نبات الكبر لتر وعدد قليل من الريش من البصل الأخضر.

تحضير التتبيلة: مزيج الخل مع اليقطين النفط، الملح والفلفل. أضف إلى الخيار المفروم ونبات الكبر. التالي تحتاج إلى قطع لحم البقر ولمدة 15 دقيقة الخليط الناتج سكبه. يجب أن تقطع البيض والبصل المسلوق إلى شرائح. قطع الفلفل إلى حلقات نصف.

اللحوم ضروري لوضع على طبق أو على لوحة وتزيينها البيض والفلفل والبصل ويمكنك أيضا رش مع البصل الأخضر المفروم. خدمة هذه السلطة مع الخبز الأسمر التي تحتاج إليها.

سلطة مع لحم البقر والفطر

لإعداد هذه السلطة، وسوف تحتاج 200 غرام من الفطر الطازج (أي)، 250 غ من لحم البقر المشوي، 2-3 البرتقال، 1 كوب من الأرز، المايونيز، والنشا (الجدول 1 لتر.) و 1 الليمون.

الشكل يحتاج إلى ما قبل الغليان في الماء المملح، ثم يشطف بالماء البارد لمتفتت. ضغط على عصير الليمون وتمييع مع الماء 1-7، لإضافة النشا يغلي ويضاف فورا في خليط من 300 غرام من المايونيز. الفطر يغلي.

الفطر ولحم البقر يجب أن مقطعة إلى مكعبات، وتخلط مع الأرز وشرائح البرتقال وموسم مع صلصة مستعدة. وهناك حاجة إلى سلطة مبردة.

سلطة مع لحم البقر والبطاطا

لجعلها تأخذ حوالي 600 غرام من البطاطا المسلوقة في زي، و 100 غراما من لحم الخنزير المقدد، و 200 غرام من لحم البقر (مسلوق)، 2 بصل والخل قليلا، والزبدة والزيت النباتي والبقدونس.

تحتاج البطاطس إلى تقشر وتقطع إلى مكعبات، ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد - أيضا. تحتاج البصل إلى قطع الدوائر. تخلط جميع المكونات وملء مع خليط من الزيت النباتي والخل. التالي تحتاج إلى إضافة إلى الذوق مع الملح والفلفل وتزين بالبقدونس.

سلطة دافئة مع لحم البقر والخضروات

لإعداد هذا لذيذ و سلطة منخفضة السعرات الحرارية، تحتاج إلى الهزيل لحوم البقر والفاصوليا (ويفضل الكيني)، الطماطم، نصف الفلفل الحار والثوم و3-4 والجزر، والنبيذ الاحمر وصلصة الصويا، وبذور السمسم وسلطة (ويفضل جديدة).

لحوم البقر والجزر تحتاج إلى مقطعة إلى شرائح. تضاف الفاصوليا لهم وتقلى في مقلاة بدون زيت (!)، تأكد من تغطية ذلك مع غطاء. ثم تضاف إلى الفلفل الحار المفروم، والثوم المفروم، ثم - النبيذ والطماطم. يترك على نار خفيفة حتى يتبخر النبيذ، ثم تضاف صلصة الصويا وتترك مرة أخرى قليلا (يجب صلصة أيضا تتبخر جزئيا). وعاء من الضروري وضع جميل أوراق الخس عليها وضع اللحم والخضار ومقبلات مع بذور السمسم. سلطة جاهزة!

سلطة مع لحم البقر والجريب فروت

لطهي تحتاج 400 غرام من لحم البقر المغلي، نفس الكمية من الفاصوليا الخضراء، 1 بصلة، 2 الجريب فروت و1 حفنة من الخس. تحتاج أيضا إلى إعداد التوابل لهذه السلطة، وتتكون من 2 الجدول. ل. الخل (التفاح أو النبيذ ليس مهما)، و 4 الجدول. ل. الزيت والسكر والفلفل والملح.

يجب أن تقطع اللحم إلى مكعبات، والجريب فروت، وتنقسم الى شرائح، وقطع البصل إلى حلقات رقيقة والفاصوليا - الى قطع بطول 3 سم اخلطي المكونات وموسم مع توابل من الأطعمة المذكورة أعلاه. إعطاء سلطة لينقع لمدة حوالي 30 دقيقة في الثلاجة. خدمة يجب أن يكون في وعاء سلطة على الجزء السفلي من الذي اصطف مع أوراق الخس وأعلى مع التوابل الفلفل.

سلطة حار مع لحم البقر والشعرية

لجعله، تحتاج حوالي 150 جرام من المكرونة سريعة التحضير على نفس القدر من شرائح لحم البقر (1)، الفلفل الحار، 50 غ من الفول السوداني المحمص، والكزبرة حزمة قليلة الريش البصل الأخضر، 2 الجدول. ل. صلصة الصويا والزيت النباتي.

إعداد ماء مالح 2 ملعقة شاي .. صلصة الصويا، مع مزيج الجدول 1. ل. الزيت والملح والفلفل. ثم صب ماء مالح لحوم البقر هذه (الخام) المفروم خطوط رقيقة، لمدة 10-15 دقيقة. تغلي المعكرونة وفقا للتعليمات، ولكن لا تغفو في ذلك تكملة، ثم قليلا الجافة. يقلى اللحم على حرارة عالية لمدة بضع دقائق.

الفلفل وقطع البصل إلى رقيقة نصف حلقات تحتاج، والفول السوداني المفروم. يتم خلط جميع المكونات مع المعكرونة وتصب صلصة الصويا.