وصفات إعداد اللفت.

وصفات للاللفت ليست مناسبة فقط للنباتيين. هذا الخضار لذيذ يمكن أن تكمل تماما النظام الغذائي الخاص بك المعتاد. يعتبر اللفت منذ فترة طويلة منتج مفيد جدا. على الرغم من أن العديد من ربات البيوت لا يعرفون حتى كيف لذيذ لطهي اللفت. التركيب المعدني لهذه الخضار غنية للغاية: الأحماض الأمينية والسكريات والألياف والكربوهيدرات والدهون والبروتينات والأحماض العضوية والزيوت الأساسية والكاروتين والفيتامينات المختلفة والصوديوم والحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وهلم جرا. ومؤخرا، اكتشف العلماء حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام - اللفت يحتوي على مادة مفيدة جدا ل سولفوفورافان الجسم البشري. وصفات لصنع اللفت هي لهذا السبب مفيدة في سلة الطهي الخاص بك. هذا الخضار مفيد ليس فقط للبالغين ولكن أيضا للأطفال.

إذا كنت لا تعرف كيفية جعل اللفت، انها ليست مشكلة، لأن كل شيء بسيط جدا. من ذلك يمكنك إنشاء روائع الطهي حقا. أولا وقبل كل شيء تحتاج إلى محاولة لطهي حساء لذيذ واحد مع اللفت. سوف تحتاج 110 غرام من لحم الضأن أو لحم البقر، و 60 غراما من الجزر والبصل، و 20 غراما من الفلفل الحلو، و 45 غراما من الطماطم، و 190 غراما من اللفت، 80 غراما من البطاطا. يجب أن يتم تعبئة اللحوم المعدة بالفعل مع الماء وجلبت ليغلي. إزالة الرغوة ووضع البصل المفروم ناعما في قدر، ثم يمكنك وضع الجزر مقطعة إلى شرائح. بجانب لها - الفلفل (سيميسيركليس) والطماطم (الدوائر). عندما يكون هناك حوالي 20 دقيقة تركت حتى نهاية الطبخ، ووضع البطاطس واللفت، مقطعة إلى شرائح، في وعاء. قبل 7 دقائق من الحساء جاهز، إضافة التوابل والملح لذلك. خدمته مع الأعشاب المفروم ناعما.

هناك وصفات لإعداد اللفت، الذي هو المكون الرئيسي. وهنا واحد منهم: تأخذ 250 غراما من اللفت، 15 غراما من الزبدة، و 10 غراما من الدقيق، و 40 غراما من القشدة الحامضة، و 15 غراما من معجون الطماطم و 5 غرامات من الخضر. أولا تحتاج إلى تنظيف اللفت وقطع عليه في شرائح صغيرة. الملح وتصب في الدقيق، وبعد ذلك تقلى قليلا في الزبدة. ثم وضعت في قدر، إضافة إليها القشدة الحامضة والفلفل ومعجون الطماطم. يحشو كل شيء لمدة 40 دقيقة تحت غطاء مغلق. تحويل اللفت إلى الجدول الجدول مع الخضر.

وصفات الطبخ اللفت يمكن أن نقدم لكم والأطباق احتفالي. لمثل هذه المخاوف اللفت محشوة. تأخذ ستة اللفت المتوسطة، 5 أكواب من الماء البارد، ملعقة واحدة من الملح، نصف كوب من الأرز، و 100 غراما من الفطر المغلي، والبصل واحد، وبعض الخضر الطازجة، و 50 غراما من فتات الخبز، والجبن المبشور والتوابل. الآن فمن الضروري لتنظيف اللفت وضعها في مقلاة، صب الماء المطبوخ، إضافة القليل من الملح ويطهى حتى تصبح لينة. بعد ذلك، أخذ اللفت ورميها في مصفاة، والسماح لها استنزاف وبارد. الآن فمن الضروري لإزالة الوسط مع ملعقة صغيرة وتحويله إلى قدر. المضي قدما في إعداد حشو: يجب أن يغلي الأرز إلى حالة شبه التأهب، والبصل المفروم ناعما، جنبا إلى جنب مع اللب من اللفت والفطر في الزيوت النباتية. كل هذا المزيج والفلفل، إضافة هناك تمزيق الأعشاب وتصب مرق الفطر. الآن محشوة اللفت الخاص بك مع هذا الخليط، يتم وضع مينسميت في شريحة، ثم يتم رشها مع فتات الخبز مختلطة مع الجبن المبشور. وضع اللفت في الفرن وانتظر حتى لتفتيح قليلا. قبل التقديم، وضعه على طبق كبير وتزيين مع المساحات الخضراء ودوائر رقيقة من الخيار والطماطم (البندورة).

مطهي اللفت مع التفاح ومن المؤكد أيضا أن إرضاء عائلتك. في المجموع سوف تحتاج أربعة اللفت، ملعقتين من الزبدة، وبعض التفاح والسكر واليانسون والزبيب - لتذوق. اللفت المفروم ناعما ومطهي في الزبدة، ثم تضيف إلى التفاح، واليانسون الأرض، الزبيب، قليل من السكر وجلب كل شيء للاستعداد. اتضح لذيذ جدا.