وجبات مدرسية صحية

تتطلب وجبات الطعام للأطفال والمراهقين اهتماما خاصا. وهو في مرحلة المراهقة المبكرة و المراهقة، والأطفال على تنمية بشكل سريع جدا، جسديا وفكريا. في هذا الوقت، هناك نمو سريع للجسم، والهيكل العظمي يتطور، ويزيد من كتلة العضلات والتغيرات الهرمونية يحدث في الجسم كله للطفل. ولذلك، التغذية السليمة للأطفال مهم جدا. علينا أن نتذكر أن لديه خصوصياته.

في أطفال المدارس كل عام يزداد الحمل، والرجال والتكيف مع البيئة والحصول على معارف جديدة. كل هذا يتطلب الكثير من الطاقة، ولكن في الغالب انها تأتي من الغذاء. في مدرسة صحية يجب أن تتضمن وجبات الفيتامينات والعناصر النزرة و الأملاح المعدنية. المصدر الرئيسي للطاقة - هو البروتينات. أيضا للتغذية اليومية هي مهمة المعادن و الدهون والكربوهيدرات.

أما بالنسبة للبروتين، فمن الضروري لنمو وتطور العضلات طفلك. انها وجدت في جميع الأطعمة تقريبا. المزيد من البروتين في جميع منتجات الألبان والخبز واللحوم والبيض والسمك. وتوجد الكربوهيدرات في الحبوب والمعكرونة والسكر ومجموعة متنوعة من الحلويات. أنها تؤثر على حيوية للطفل، ولكن من المهم أن لا تبالغي مع استهلاكهم، لأنه ليس هناك من خطر مرض السكري والحساسية والسمنة. توجد الدهون في الزبدة والسمن والقشدة الحامضة ولحم الخنزير. وينبغي أن يكون الاستهلاك اليومي من الدهون 15-25٪ من الحصة الإجمالية للمنتجات. عن المواد المعدنية تشمل الفوسفور والمغنيزيوم والحديد واليود والزنك والكالسيوم.

يجب أن يحتوي اليومية وجبات مدرسية صحية 2750 سعرة حرارية للبنين 10-13 سنة، وحوالي 3000 سعرة حرارية لكبار السن من الرجال. بالنسبة للفتيات، وبلغ متوسط معدل 2500 سعرة حرارية و 2600، على التوالي، تبعا للعمر.

لافطار الطالب أمر مهم جدا، لأن الطفل يجب أن تكون قوة للتعلم. يجب أن يكون الطفل الإفطار في المنزل، والمدرسة، لديه لتناول الغداء أو العشاء. خلال وجبة انه يجب ان تحصل على حوالي 60٪ من السعرات الحرارية من الغذاء اليومي.

وينبغي أن تكون وجبات مدرسية صحية لذيذة فحسب، بل أيضا متنوعة ومفيدة. فرايد والمالح وحار ينبغي استبعادها من النظام الغذائي لطفلك. قبل الغداء تطهير أفضل لتناول الطعام الغني بالبروتين، وفي فترة ما بعد الظهر هناك صحة الغذائية الحليب النباتي. الإفطار لا ينبغي أن تكون وفيرة جدا، ولكن مغذية نسبيا. الإفطار أفضل للمراهق - عصيدة (الشوفان والحنطة السوداء، السميد، وما إلى ذلك). لطعم وزيادة القيمة الغذائية في ذلك، يمكنك إضافة الفواكه والمكسرات أو التوت. بل هو أيضا مفيد جدا للأطباق الجبن وجبة الإفطار مثل الفطائر والجبن أو خزفي الجبن. أما بالنسبة للعشاء، يجب أن تتكون من ثلاثة أو أربعة أطباق. يجب أن يكون أولا التأكد من الحساء. على اللحم أو السمك الثاني، فضلا عن طبق جانبي ومختلف الخضروات والحبوب. في الثالث، يمكنك أن تأكل الفاكهة. أما بالنسبة للعشاء، فإنه يجب أن يكون لبضع ساعات قبل وقت النوم. لتناول العشاء هو الأفضل لاستخدام الغذاء المعتدل. قد يكون من الحبوب، فطائر، الأوعية المقاومة للحرارة ومجموعة متنوعة من أنواع السلطة. تذكر أيضا أن اليوم يجب أن تستهلك حوالي لترين من السوائل. أفضل للجميع، لو كان الفاكهة العضوية والخضار، الفواكه والمشروبات، الطعام والمياه المعدنية.

تذكر أن الوجبات المدرسية الصحية يجب أن تكون متوازنة. في سن 10-17 سنة من العمر من المهم أن طفلك قد تعلم لمراقبة النظام الغذائي الصحيح، والحصول على المبلغ المطلوب يوميا من الفيتامينات والمعادن ولا وجبة دسمة. لذلك انتبه لهذا الأمر بعناية بقدر الإمكان، لأنه يؤثر على صحة طفلك. ولكن أيضا لا ننسى أن اتباع أسلوب حياة صحي في المدرسة وتشمل ليس فقط السليم و اتباع نظام غذائي متوازن، ولكن أيضا الرياضية النشطة، علاقة مع الآباء، والأقران، وبطبيعة الحال، داعم، جو صحي في المنزل.