ما لطهي الطعام في آخر؟ الصوم الكبير: وصفات لأطباق لحم. أطباق لحم لذيذة - وصفات

المسيحية في الثقافة السلافية تحتل مكانة هامة، ولكن معظم الناس لا تكشف عن موقفهم من الأعياد الدينية، على الرغم من أنها تكريم واحترام شرائع من الوظائف الرئيسية: العظمى (قبل عيد الفصح)، وعيد الميلاد. بعض المؤمنين ما زالت الصيف بتروفا الصوم الكبير، والتي تستغرق ما يصل إلى 1.5 أشهر. في نهاية الصيف (في أغسطس) يبدأ رقاد سريع. كما نرى، والسبب ليس قليلا جدا في السنة من أجل الانضمام لبعض القيود في الغذاء.

وفي تلك الأيام والمسيحيين يفكرون في ما لطهي الطعام في وظيفة كيفية جعل وجبات الطعام لذيذ ومتوازنة. وليس من الضروري للحد من نفسك تماما في الغذاء والطبخ الأطباق المألوفة دون اللحوم، وتمييع مع الكثير من الخضر والخضر والفطر. على سبيل المثال، كل ما تبذلونه من لفات الملفوف المفضلة محشوة مع الفطر أو الفاصوليا المسلوقة. والنتيجة هي طبق لذيذ، القلبية والساخن، ورائحة لذيذة الأسر السرور. وكم الفائدة التي ستعود على الجسم! وبالإضافة إلى ذلك، لوحظ البروتين والدهون التوازن.

لا يسمح لتطبيق كريم في الصوم الكبير. وصفات لحم أطباق متنوعة. هناك العديد من الحساء مثيرة للاهتمام (العدس، Pshenko، الحنطة السوداء، والبصل، والسميد) والخبز. ونحن لن نتحدث عن المتعصبين من الصيام صارمة، عندما يرفض الناس تقريبا لتناول الطعام، وتناول الخضار النيئة الوحيدة والفواكه.

لا ننسى صحتك، إضافة إلى المكسرات القائمة والفطر، لديهم الكثير من البروتين. نضوب إلى أي شيء جيد لا. الأهم من ذلك - في هذه الأيام، ليس فقط ليتوافق مع نظام غذائي معين، ولكن أيضا تنقية روحيا لا أقسم، لا تغضب، لا لإذلال الآخرين. لذلك، ما لطهي الطعام في وضع يمكنها من البقاء في هذا تغذية جيدة؟ ننتقل إلى وصفات.

لفات الملفوف المحشو مع الكينوا

هذا هو الحبوب الثمينة، التي تشبه عملة مسطحة. اليوم يباع في أي هايبر ماركت. طعم مختلف واستخدامها. سوف ملء مع الكينوا إضافة نكهة إلى وجبتك.

المكونات:

• الملفوف الأحمر - مائة غرام.
• الجزر.
• أوراق الملفوف الكرنب الملفوف (10 قطعة)؛
• جبن الصويا - مائة جرام (يمكنك أن تأخذ فيتا)؛
• الكراث.
• الحبوب الكينوا (50 غ)؛
• الطماطم المجففة (50 غ)؛
• فص من الثوم.
• الصنوبر (للزينة - حفنة)؛
• البقدونس والتوابل.

صلصة: معجون الطماطم (100 غرام)، شعاع النعناع والقليل من الملح.

مراحل الطبخ

الجزر صر، فرم الثوم والكراث. تعتزم الملفوف الأحمر إلى شرائح رقيقة. غسل الردف، وملء مع الماء، إضافة الجزر والملفوف والثوم و- وضع لتغلي لمدة 15 دقيقة. إذا كنت لا يلتزمون الصيام صارمة، يمكنك تقلى الخضار. البقدونس المفروم، والطماطم المجففة. تراجع في غليان المياه رئيس الملفوف سافوي، وعندما يترك لينة، تفصل بينهما بسكين، والحرص على عدم كسر.

صنع الحشوة: تخلط جميع المكونات. وينبغي أن ملفوفة في أوراق الملفوف وتقلى على الجانبين. انتشار على طبق الخبز، إضافة معجون الطماطم والماء، مع تغطية احباط لحشو استعد جيدا، ويطهى لمدة 20 دقائق (في 180 C). خدمة محنك مع النعناع. إليك ما يمكنك طهي في ما بعد - لذيذ، الأصلي وسهلة!

الحنطة السوداء مع الفطر

تركيبة المنتجات الناجحة - اختراق 100٪. وئام استثنائية والاستفادة منها.

المقادير:

• الحنطة السوداء (ثلاثمائة غرام).
• مائتي غرام من الفطر ونفس الفطر الأبيض (لا يمكن إضافة)؛
• جبنة بارميزان (مائة جرام)؛
• عدد قليل من أوراق الزعتر.
• زيت الكمأة (50 غ)؛
• البصل.
• الفلفل الأسود والملح.

طريقة التحضير

في هذه المكونات وصفة احتفالية يشترط أن يكون زيت الكمأة، فإنه يعطي أي طبق نكهة التوابل ورائحة. الشعير غسلها ملء مع الماء، بحيث يغطي السائل تماما الحنطة السوداء. خفض الحرارة ويطهى حتى حتى المياه قد تبخرت تماما. لا تنسى أن prisolit على محمل الجد. Passiruem غرامة قطع البصل في الزيت النباتي، إضافة الفطر بورسيني والشحوم حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

ثم وضع الفطر - المعذبة آخر 7 دقائق. إضافة الزعتر والفلفل والملح. ونحن الجمع بين هذا مع الكثير من الشعير المغلي، وفرك الجبن وتنتشر على طبق من ذهب وموسم مع زيت الكمأة. لجعل سطوع تزيين مع المساحات الخضراء. عرض الخيال قليلا، ويمكنك إعداد وجبات لحم أنيقة في هذا المنصب. وصفات - بسيطة للغاية، ويتألف من المنتجات المتاحة - يمكن أن تساعدك على تطهير الجسم وتحسين صحتك.

شوربة العدس

الواردة في ثمار البروتينات العدس من القيمة الغذائية ليست أقل شأنا من اللحوم. هذا الشعير واستيعابها بسهولة من قبل الجسم، ولها آثار مفيدة على الجهاز الهضمي ولا يحتوي على المواد الدهنية الضارة.

العدس هو منتج صديق للبيئة، لأنه لا تتراكم العناصر السامة (النويدات المشعة والنترات). على سبيل المثال، حساء العدس كان والحساء أساس قوة الحضارات القديمة. لإعداد الحساء، ونحن بحاجة المفيدة:

• أربعة أكواب من الماء.
• الزجاج حبات العدس.
• بضعة فصوص من الثوم.
• المجففة الشبت.
• الكزبرة.
• ملعقة صغيرة من خل التفاح والملح.

جعل خطوة بخطوة حساء

يجب التأكد من غسل الردف، ويفضل عدة مرات، حتى الماء يتدفق واضحة. ملء مع الماء النقي ويغلي حتى تصبح طرية (لا تتأجج بعد). إزالة من الحرارة، إضافة الثوم، الأعشاب المفرومة والملح والخل. نعطي لبث الحساء ونحن نأكل بسرور.

بيلاو وصفة مع الفطر المجفف

ما لطهي الطعام في آخر لثانية واحدة؟ وبطبيعة الحال، الأرز.

المقادير: مائتي غرام من الأرز وثلاثمائة غرام من الفطر الأبيض المجففة، والجزر، ومعجون الطماطم (ملعقتين) والبصل والماء (نصف كوب)، والتوابل حسب الذوق. لموسم جميل مع الكركم الأصفر طبق - قرصة.

يجب أن تكون غارقة الفطر لفي الماء 10 دقائق، المغلي لمدة خمس دقائق. لا اسكب المرق. ثم يقلى الفطر مع البصل والثوم والجزر المبشور. هذه الكتلة تضاف معجون الطماطم والبهارات وتصب المرق. ثم بضع دقائق وتصب في الأرز المغسول. يترك على نار خفيفة، وتغطيتها لمدة 15 دقيقة، من دون التحريك. مغذية والسعرات الحرارية بيلاو جاهزا للاستخدام.

الحلاوة الطحينية الرئيسية

سوف تعطي الشعور بالشبع وجبات لحم في هذا المنصب. صفات لا تنتهي عند هذا الحد.

حتى الصوم أثناء لا تحتاج للحد من نفسك إلى الحلويات. الحياة مملة من دون الحلوى، لذلك جعل أطباق لحم لذيذة، وصفات منها هو موضح أدناه.

المقادير:

• الدقيق (ثلاثمائة غرام).
• المياه (زجاج - لاختبار، 100 مل - لشراب)؛
• زيت الزيتون (ثلاث ملاعق كبيرة)؛
• الخميرة الجافة (10 غرام)؛
• كوب حبيبات السكر شراب وعدد قليل من ملاعق من العجين.

وسيتألف ملء: الجوز (خمسمائة غرام)، فانيليا، والعسل (مائة غرام) والقرفة (نصف ملعقة الحلوى) والليمون واحد. يجب تخفيف الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ لصب السكر وملعقة من الدقيق وخلط كل شيء بدقة. عندما يبدأ الخليط في الارتفاع، وسكبه في الطحين ويعجن العجين قاسية، وتقسيمه إلى 6-8 قطع وتترك لمدة نصف ساعة لتناول منشفة.

دعونا ملء: صب في الجوز المفروم والسكر والقرفة والفانيليا. طرح كل كرة من العجين داخل المستطيل، وانتشار ملء التصاعدي. فمن الضروري لوضع الخزان الثاني من الاختبار وكرر نفس الإجراء. والتي لديها كعكة طبقة، أعلى من التي نحن الشحوم مع الزيت النباتي وتزيين مع المكسرات كلها. خبز لا أكثر من نصف ساعة.

شراب: تلذذ المبشور، عصير الليمون والعسل والسكر معا. يطهى على نار خفيفة، والتدخل باستمرار في سياق 7-10 دقائق. إزالة الحلاوة الطحينية وتصب تلقى شراب العسل والليمون، وضعت في الفرن لمدة عشر دقائق.

بعد ما لطهي الطعام في وظيفة لذيذة وحلوة؟ فطيرة!

فطيرة الخضار مع الجزر والجوز

طبق 8 حصص. خبز لفترة طويلة، ولكن النتيجة مذهلة. المنتجات:

• أربعة الجزر الكبيرة؛
• الجوز الزجاج (تنقيته)؛
• مائتي غرام من الطحين.
• الفانيليا والسكر حسب الذوق.
• عصير المشمش (زجاج)؛
• مسحوق الخبز (ملعقة صغيرة)؛
• قليلا من القرفة.

تعليمات

فرك الجزرة، وملء مع السكر وتوضع في الثلاجة لفترة من الوقت لانتظار دورهم. في خلاط طحن المكسرات، يضاف الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر والقرفة. يتم وضع العجين الجزر. وضع العجين في مقلاة وتخبز لمدة ساعة تقريبا. خدمة الجزرة كعكة العجاف مع الشاي الأخضر أو هلام.

الليمون الحلوى محلية الصنع

وصفة سريعة المشبعة والمشروبات المنعشة. المقادير: نصف كوب من الماء وعصير الليمون (50 غراما)، مائة جرام من العسل، والنشا (ملعقة كبيرة)، سكر (حسب الذوق).

نصف من العسل والسكر يجب أن تذوب في كوب من الماء، ويغلي الخليط. بشكل منفصل تولد النشا في الماء البارد (50 ز السائل) وتيار رقيقة صب شراب العسل، لا ننسى باستمرار التدخل. إزالة من الحرارة، ويحل ما تبقى من العسل وعصير الليمون. صب الشراب في أكواب، وبارد، وخدمة، مزخرف مع أوراق النعناع.

كنت لا تزال تعذبها مسألة ما لطهي الطعام في آخر؟ ثم كتابة الوصفة التالية.

الفطائر اليقطين

فطور صحية لجميع أفراد الأسرة. المكونات: 0.5 كجم زيت اليقطين الخضروات (50 غ) وسميد (كوبين) والسكر والملح.

تنظيف اليقطين من بذور وقشور، صر، ومكان واحد في هذا الكم الهائل من السميد والسكر والملح. يجب أن يكون العجين سميكة وموحدة. الآن مع مساعدة من ملعقة "يودع" الفطائر في مقلاة وتخبز حتى لونها بنيا ذهبيا جميلا. يقدم هذا الطبق مع مربى الفواكه أو العسل.

اخترنا لك أطباق لحم بسيطة ولذيذة. وصفات (يمكن رؤية الصور في المقال) - أطباق مثيرة للاهتمام، مغذية وقليلة الدسم. إذا كنت مسيحيا حقيقيا، ومراقبة شرائع الدينية، والدهون الحيوانية ثم استبعاد الصوم الكبير والبيض والدواجن واللحوم ومنتجات الألبان والأسماك. يجب عليك أيضا التخلي عن الكعك المعجنات، والخبز الأبيض والمعكرونة والحلويات.

تتكئ على الأغذية النباتية والحبوب (المياه)، والفواكه المجففة، الخضروات والهلام. ليس ممنوعا لتناول المأكولات البحرية. وفي البشارة يمكن أن تستهلك والأسماك. إيلاء الاهتمام لالروحانية يصلي يوميا، وحضور الكنيسة والتحلي بالصبر مع الآخرين. الصيام - هو هدية ثمينة من الرب. الندم واللطف - وهذا ما سيوفر نفوسنا وتنقية من سيء.