كثير من الناس يعتقدون خطأ الاسبانية الوحيدة نيجرو أطباق الأرز والمأكولات البحرية. لكن الاسبان أنفسهم ندرك أن هذا هو valensiantsev الغذائي الوطني. وصفات وهناك الكثير من - أكثر من ثلاثمائة الخيارات. نيجرو في multivarka أعد بسرعة، والحفاظ على جميع خصائص مفيدة لها، وكثير منها، بغض النظر عن الصيغة. دعونا ننظر في عدد قليل من الخيارات الكلاسيكية.

نيجرو مع المأكولات البحرية في multivarka

لأن صفة التقليدية وتشمل بالضبط المأكولات البحرية، وإعداد المطلوبة لالروبيان وشرائح السمك (مثل سمك السلمون المملح أو جديدة)، والحبار أو الحبار. يمكنك استخدام كل من المأكولات البحرية في طبق واحد، وأنه من الممكن أن يستغرق سوى تلك التي أمتع. حسن صالح وحزم المجمدة مع المأكولات البحرية المتنوعة.

وبالإضافة إلى ذلك فإنها تحتاج: الأرز طويل الحبة (البخار في وقت مسبق وليس من الضروري)، متوسط رأس من الثوم والبصل والزعفران والطماطم والفلفل الأحمر والملح والفلفل. إذا كنت ترغب في طبق حار، حلة حمراء. تذكر أن ليس كل من هو نيجرو مفيدة جدا. وصفة multivarka ينطوي أيضا على استخدام زيت الزيتون بدلا من الخضار. منذ اتضح الطبق وعبق لذيذ.

الخطوة 1. إعداد المأكولات البحرية

إذا كنت تستخدم تخفيضات المجمدة، ومن ثم ينبغي أن يكون من السهل الخروج من حزمة من دون ذوبان مسبق. أثناء الطهي ذوبان الجليد المأكولات البحرية وإعطاء الكمية الضرورية من المياه. إذا كان الطعام الطازج، فإنها يجب أن تشطف جيدا. الروبيان هو أفضل لاتخاذ متوسطة الحجم. كمية من المكونات يعتمد على وحدة تخزين كيف كبير من وعاء في Multivarki.

الخطوة 2 دقيقة. تجهيز الخضروات

ختم ناعما الثوم، أو بيعه. ختم البصل، وعدم فصل. وضع كل شيء على الجزء السفلي من وعاء، ويصب ملعقتين من زيت. في وضع "الخبز" طهي كل شيء لمدة 10 دقيقة. ثم تضاف البهارات والفلفل المفروم الجرس. كوك مدة 5 دقائق في نفس الوضع تحت غطاء مغلقة، بغض النظر عن الشركة Multivarki والقدرات. أنت لا تحتاج إلى تحريك.

الخطوة الثالثة. نيجرو الطبخ

لطهي الخضار، إضافة المأكولات البحرية. إذا تم تجميد أنها، ثم الاحماء في وضع "الخبز" لمدة 10 دقيقة. إذا طازجة، ببساطة إضافتها إلى الخضار ويحرك. الشكل المتبع في الكميات التي تريدها. على سبيل المثال، بالنسبة لأولئك الذين يحبون غلبة الحبوب، يمكنك أن تأخذ ثلاثة أكواب. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون المأكولات البحرية في وفرة، فقط وجبتين من الأرز. المأكولات البحرية إذابة لا تحتاج إلى إضافة الماء إلى الطازج - بمعدل كوب واحد من الماء لمدة نصف كوب من الحبوب. الطماطم المفروم، وقشر لا يمكن إزالتها. وضع في وضع "بيلاو" لمدة 40 دقيقة. بعد الصافرة، وتحريك الطبق، وترك في وضع "التدفئة" لمدة 10 دقيقة أخرى. تقدم ساخنة مع الخضر والليمون. يمكنك تزيين مع الفلفل الطازج.

نيجرو مع الدجاج

نعم، مع الطيور التي أعدت أيضا! لا ننسى أن والمأكولات البحرية وترد أيضا مع وجبات الطعام، وإلا كله معنى فقدان. بعد التفكير والتفكير في كيفية طبخ البايلا في multivarka مع الدجاج، وعلى الفور، اتخاذ قرار بشأن أي جزء من الذبيحة الطيور التي تحتاج إليها. على سبيل المثال، وصفة الكلاسيكية هي مجرد عادة الجزء الأسفل من الساق. ولكن في الداخل تناسب أي جزء. الثدي دون الجلد - هو منتج غذائي. ولذلك، نيجرو، طهي multivarka في هذا الجزء من الدجاج، كما الغذائية، وسوف لا تضر الرقم الخاص بك.

اتخاذ الدجاج، وختم ناعما ذلك. اذا كان شين، ثم ببساطة إزالة الجلد. فمن المستحسن أن قطع الثدي حتى لا يكون هناك أي عظم في الطبق. شطف الطيور متحررا فرك الملح والتوابل. في الجزء السفلي من Multivarki وضع الثوم، والبصل، والمأكولات البحرية، والزعفران. تصب في كوب من الماء. نيجرو في multivarka "باناسونيك" سوف تكون على استعداد لوضع "بيلاو" حتى نهاية البرنامج، لذلك يطلب من الماء، حتى لو المأكولات البحرية المجمدة. صب المبلغ المطلوب من الأرز (حوالي 2-2.5 الكأس). تضاف الطماطم، الفلفل، بضع شرائح من الليمون والدجاج. يطهى حتى نهاية البرنامج. نيجرو في multivarka جاهزة!

نصائح

إلى الروبيان لم تكن المطاط أثناء الطهي، ويمكن قبل رذاذ مع الليمون. إذا كنت تستخدم بلح البحر، فإنها تحتاج فقط إلى أكثر من صب الماء المغلي وإضافة إلى الطبق الانتهاء بالفعل، بدلا من طهي multivarka. خلاف ذلك، فإنها يمكن أن تصبح مفتول العضلات جدا ويصعب مضغه. الحبار بعد قطع المستحسن أيضا لأكثر من صب الماء المغلي، بحيث تكون أفضل هيجان.

من بين جميع أنواع الأرز هي تلك التي تستخدم لبيلاو جيدة مناسبا. ولكن واحدة والذي يستخدم لالسوشي - لا. أثناء الطهي، يصبح مبتذل ولزجة، وهبوطه في كتل والعصيدة. نيجرو الكلاسيكي (في multivarka أو لا) دائما قابلة للتفتيت والعصير.

وضع تماما قبالة طعم المشروبات الغذائية مثل:

• النبيذ الاحمر.
• كالفادوس.
• موخيتو.

معا بشكل جيد في صياغة أنواع مختلفة من الأسماك البحرية والمأكولات البحرية. يضاف فيليه السمك (الطازجة) جنبا إلى جنب مع المأكولات البحرية، مملحة - مباشرة بعد الطبخ، وقبل أن تغادر rasstaivatsya طبق في "التدفئة".