الطعام والشرابوصفات

وصفة. المجارف في الجورجية

ودعا كوباتامي النقانق، أعدت من لحم الخنزير الدهون مع إضافة الدهون والتوابل والبصل. اليوم، هذا الطبق يمكن شراؤها في كل سوبر ماركت تقريبا. ومع ذلك، النقانق محلية الصنع هي أكثر لذيذ وأكثر حساسية. الشيء الرئيسي هو أن نعرف وصفة. كوباتي في الإصدار الكلاسيكي يعني استخدام التوابل من القرنفل، الكراوية، الكزبرة الخضراء، القفزات-سونيلي والفلفل الأسود الأرض. في هذه المقالة، وسوف أتحدث عن كيفية إعداد وتذوق النقانق اللحم اللذيذ.

نصائح مفيدة

اللحوم للسجق هو أفضل لاختيار الدهون. الانتهاء من الأشياء المفرومة لحم الخنزير الأمعاء. ومع ذلك، فإنها تحتاج إلى غسلها جيدا ومعالجتها. يجب أن تكون غارقة الشجاعة المجمدة لفترة من الوقت في الماء، ثم غسلها جيدا عدة مرات. ثم ينبغي أن تتحول، وبعد ذلك مرة أخرى القيام بهذا الإجراء. بعد غسل الأمعاء فمن المستحسن أن ينقع لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات في الماء الدافئ مع إضافة الخل. ثم يمكن أن يبدأ النقانق ليتم طهيها كما يقول وصفة. كوباتي، وكقاعدة عامة، يتم تقديمها على الطاولة مع الخبز بيتا، وكذلك سلطة أو شرائح الخضار. الطعام يطابق تماما مع أي صلصة حار. إلى أثناء القلي من النقانق إلى الزحف، ينبغي أولا أن يتم خفض لمدة ثلاث دقائق في الماء الساخن.

و كوباتي. وصفات المنزل

النقانق، إلى داخل، قرع صيفي

المكونات: كوسة متوسطة، طماطم (البندورة)، أربعة نقانق، فلفل الجرس، بصل واحد، 100 جرام من الجبن والملح.

وصفة

قطع القرع المقشر على طول، ومن ثم في النصف. إزالة الوسط والملح. ضع النقانق في الوسط. قطع الطماطم في الدوائر والفلفل والبصل - حلقات. على رأس الحمامات وضع قطع من الخضروات. كوسة، ب، جبن. فمن الأفضل أن خبز هذه الوجبات الخفيفة على إيروجريل. وقت الطهي - 40 دقيقة.

وصفة. المجارف في الجورجية

المكونات: كيلوغرام من اللحوم، و 10 غراما من خل النبيذ، والشجاعة، واثنين من البصل، وعدد قليل من فصوص الثوم والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والقفزات سنيلي والملح.

وصفة

من خلال مفرمة اللحم، انتقل الثوم ولحم الخنزير والبصل. في حشو إضافة الملح والخل واللطف وتخلط كل شيء بدقة. الشجاعة المعالجة اشترى في المخزن، نقع لعدة ساعات. بعد ذلك، غسلها، ومن ناحية، وربط عقدة. الاشياء الامعاء مع حشو. عندما يكون لديك سجق طوله حوالي 20 سنتيمترا، قم بتأمين نهاية القشرة. في نفس الطريق، وإعداد العرق المتبقية. تشكل النقانق الخام حدوة حصان وتقلى على كلا الجانبين.

وصفة. كوباتي، إلى داخل، صلصة البندورة، ب، النباتات

المكونات: ثمانية النقانق، الزيوت النباتية، أربعة الجزر والثوم والبصل و 400 غرام من الطماطم المعلبة والبقدونس الطازج، 200 مل من عصير التفاح الفاكهة (الجافة)، 100 مل من مرق.

إعداد

وصفة "كوباتي في صلصة الطماطم مع الخضار" هو بسيط جدا. في مقلاة مع قاع سميك، sauté النقانق. بعد ذلك، وضعها على منديل لإزالة الدهون الزائدة. تقطيع البصل والقرنفل من الثوم. قطع الجزر إلى شرائح. تحريك الخضار إلى مقلاة وينضج لمدة عشر دقائق. ثم يمكنك إضافة عصير التفاح والطماطم والمرق. يجب إحضار الخليط ليغلى. بعد ذلك، يمكنك وضع النقانق مرة أخرى ومواصلة إطفاء. في النهاية، إضافة الفلفل الأرضي والخضر المفروم. بعد الطهي، والسماح للطبق الوقوف لبضع دقائق أخرى.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.