ملء الجزرة للفطائر. إعداد وصفة. الكعك الجزرة مع حشو.

واحد من الأطباق من ربات البيوت المفضلة لدينا هي الفطائر والكعك مع مجموعة متنوعة من الحشوات. خاصة بإعداد وجبة يفضل أن يأخذ جدتنا. نحن مطبوخ والمنتجات الحلو، وفاتح للشهية. أعرف الكثيرين منهم كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية / خبز الكعك الجزرة لذيذ. لذيذ بحيث تكون سعيدا لتناول الطعام، حتى أولئك الذين لا يستطيعون تحمل هذه الخضار الجذرية المقلية أو المسلوقة. الآن نحن نتذكر بضع صفات، بما في ذلك كيفية إعداد الجزرة ملء للفطائر.

وصفة لكعكة الجزر مع ملء

للخبز له، نحن في حاجة إلى المكونات التالية: نصف كيلو من الجزر، واثنين من بيض الدجاج والبصل واحدة، ملعقتين من الزبدة، 100 مل الدهون القشدة الحامضة، وثلث ملعقة صغيرة من قشر الليمون وخميرة العجين والفلفل الأسود. أولا، بطبيعة الحال، أن تكون مستعدة الجزرة ملء للفطائر. جميع الخضروات وتنقية بلدي. ثم passeruem في كمية صغيرة من البصل المفروم زيت الخضار والجزر يستمد بها، المبشور، والزبدة. وبعد دقائق قليلة وضعت في وقت لاحق البيض عموم والقشدة الحامضة ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر السائل الزائد والفلفل والملح. حشو الانتهاء من إضافة تلذذ المبشور القليل ويقلب جيدا. بعد ذلك، وتشكيل كعكة أو الفطائر، التي تفضل هذا الوقت. عملية العجن - قصة منفصلة، فإنه الآن لن نتحدث، وأكثر ونحن يمكن أن تتخذ الجاهزة. منتجات فراي ويقدم ساخنا مع اللبن والحليب البارد أو الشاي.

وصفة أخرى لكعكة الجزر

لماذا فطائر والعتبات والجزر شعبية؟ لأن هذه الخضار - منتج مفيد جدا، ولكن ببساطة المطبوخة أو شكل الخام هو لها تقريبا لا أحد يحب. A باتي محشوة الجزرة - هو مسألة أخرى. نعرضه وصفة المقبلة. لسيحتاج تنفيذها: الجزر، يفرك في مفرمة اللحم أو المبشور - كأسين الناعم السكر - كوب واحد السمن - 200 غراما، واثنين من البيض والطحين - كوب واحد من الليمون - نصف، والصودا - نصف ملعقة صغيرة من السكر والفانيليا - كيس واحد. يسحن معا البيض والسمن والسكر. ثم يضاف إلى هذا الخليط ليمون، تمريره في مفرمة اللحم، والجزرة. مزيج دقيق كل شيء، إضافة الفانيليا وصودا الخبز. الآن، مرة أخرى، ويقلب ويضاف الدقيق تدريجيا حتى حتى العجين مشابه لكريم سميك. تنتشر على ورقة الخبز وإرسالها في فرن مسخن 180 درجة. تخبز لمدة 30 دقيقة حتى لا تصبح المنتج لونها بنيا ذهبيا. مع الكعك الانتهاء، والآن ننظر فطائر وصفة مع الجزرة التعبئة.

سريعة وصفة لصنع الفطائر والجزر

المكونات التي نستخدمها التالية. للعجينة: دقيق - 0.6 كغم من الحليب أو الماء - نصف كوب من الخميرة الطازجة - 25 غراما، أو سريع - ملعقة صغيرة من الملح - ملعقتين سكر - ملعقة. الجزرة ملء للفطائر يتطلب مثل هذه المنتجات: ثلاثة الجذر، أربع بيضات، والزيت النباتي، والفلفل والملح. يتم إعداد العجين وفقا لوصفة القياسية، والتي نحن لن أتطرق في هذه المقالة. أن يجعل التعبئة، ثلاثة على الجزر مبشرة الخشنة وpasseruem في الزيت النباتي في مقلاة. يضاف البيض، طبخه وطحن والفلفل والملح وتخلط جيدا. كل ملء مستعدة لذلك. تقسم العجينة إلى كرات بحجم البيضة والدجاجة. طرح كل في كعكة مسطحة، ووضع ملء وتشكيل باتي. يقلى حتى ينضج في الزيت النباتي في مقلاة.

فطائر وصفة مع ملء الجزر الحلو

المكونات العجينة: 0.5 كجم من الدقيق، و 125 مل من الحليب، ونفس - الماء، بيضة واحدة، نصف ملعقة صغيرة ملح، كيس من الخميرة الجافة. لالحشوة: 0.5 كلغ من الجزر، و 75 غراما من الرمل السكر والزيت النباتي للقلي. إعداد العجين بالنسبة لنا سيكون صانع الخبز المفضل. وضع كل المنتجات الضرورية، تعيين الوضع المطلوب وترك، والسماح لهم بالعمل. وسنتعامل إعداد هذا عنصرا هاما، كما شغل الجزرة للفطائر. الحلو وهو نوع بسيط جدا وليس لفترة طويلة جدا. الجزر Shinkuem في الطعام المعالج أو على مبشرة المتوسطة. تصب في مقلاة القليل من الزيت النباتي وانتشار الخضار المبشور لدينا. يترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة، إضافة الرمل والسكر، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى، حتى الجذر هو العطاء. ثم ننتقل حشو في وعاء ليبرد. بعد مرور ساعة ونصف، والعجين يكون جاهزا للاستخدام. يزيت طاولة المفاوضات مع النفط ونشر العجين على ذلك. قرصة قطع صغيرة وسلمها لتنهار كعكة. نشر حشو على كل منهم، ونحن نحاول التأكد من أنه لا تزال قائمة. حواف الفطائر zaschipyvaem. ضع في مقلاة مع الزيت الحار، والتماس الأول أسفل وبعد ذلك تسليم. عندما تصبح جاهزة وضعها على منديل، حتى أنها قد استوعبت الزيت الزائد. ونحن نأكل الحليب الساخن والبارد.

وهناك بعض النصائح

ملء الجزرة للكعك قد تكون مستعدة في عدة طرق. في الأسلوب الأول، أولا غلي الخضروات، ثم إلتواء في مفرمة اللحم ويضاف السكر. ولكن يبدو أنه مع هذا الخيار، ستبقى كل الجزرة مفيدة في الماء، وأنها ستكون جديدة جدا. مع الأسلوب الثاني، كنت بالفعل على دراية - انها الساخن في المقلاة. لا يزال من الممكن أن يضع في السيراميك، لأنه لا يحرق أي شيء في كمية صغيرة من الماء، كما أنها تسمح لعصير الجزر. والخيار لك. شهية طيبة!