ليس ممل إعداد أطباق النقانق

تاريخ النقانق، السجق قريب القديمة، فقد منذ قرون. ونحن لن نعرف أبدا الذين لديهم فكرة لوضع اللحم المفروم في القناة الهضمية ويطهى جميعا معا أو provyalit، ولكن نستطيع أن نقول على وجه اليقين أن هذا الرجل كان واضحا ليس غبيا وفهم المواد الغذائية.

لكن التاريخ من النقانق في الشكل الذي تعودنا أن نرى ذلك، فإنه غير محددة تماما. في غير البعيد جدا 1804 جزار انتقل يوهان جورج لانر إلى فيينا، وبدأت بعد ذلك بعام إخراج إنتاجها، السجق الأولى في العالم. وفي وقت لاحق كانت تسمى فرانكفورت.

في مسقط رأسه Gasseldorfe أحفاد ممتنة حتى وضع نوع من الخبز النصب. يتم إرفاق قاعدة لوحة، ويمكن لأي شخص قراءة قصتها. الألمان عادة ما تكون مثيرة جدا للاهتمام تتعلق بهذا الطبق الوطني. على سبيل المثال، في دوسلدورف في مطعم يقدم فرانكفورتر مغلفة بطبقة من الذهب. نعم، طبقة رقيقة من الذهب من 585 الاختبارات.

حاليا نوع من الخبز المنتج خاليا يمكن شراؤها في أقرب متجر البقالة، ويمكنك تطوير حياتك وصفات النقانق المنزل، الذي لن يكون أسوأ من المتجر، وحتى أفضل كثيرا. التحضير في المنزل في حاجة الى القليل من الخيال ومجموعة من المنتجات (اللحوم والتوابل المفضلة لديك، وكذلك لملء القولون مع اللحم المفروم).

لكننا لن تحضير النقانق محلية الصنع وغريبة أطباق من النقانق، وجعلها في شيء بسيط، ولكن مثيرة للاهتمام. على سبيل المثال، والكلاب أشعث التي من المؤكد أن يتمتع المستهلكون أكثر في الاختيار - طفلك.

نحن نأخذ أي نوع من الخبز، وإزالة الجلد (إن وجدت) على برسيس طول كامل لها من خلال معكرونة جافة طول قصيرة. والنتيجة ينبغي أن ننظر بشيء مثل القنفذ طويل. وضعها في الماء ويغلي حتى تصبح جاهزة.

يمكنك تغيير طفيف في الوصفة: الخام شريحة السجق بالعرض إلى قطع 3-4 سم في الطول ويخترق لهم جنبا إلى جنب مع معكرونة رقيقة. نحصل على قناديل البحر مضحك. إذا السباغيتي لصق فقط على جانب واحد، وليس كسول جدا للرسم العيون، وأوجه التشابه الحصول على أكثر من ذلك. أو محاولة لجعل شق على طول السجق إلى أربعة أجزاء، وترك بضعة سنتيمترات العموم، ويطهى من هذا القبيل. هذه تؤدي إلى الأخطبوط. أنا واثق من أن الطفل لا يرفض هذا نسمة المرطبات البحر.

والنقانق يمكن أن يكون ديزي. للقيام بذلك، وقطع بالطول إلى قسمين، ثم كل نصف شق عبر بتلات. يقطع - على بعد مسافة قصيرة من بعضها البعض، قبل أن تصل إلى حافة، بحيث هذه الفرقة لا يتفرقون. سخني مقلاة، والانضمام إلى الغايات، حتى يتسنى للدائرة بتلات تبين، سيخ القص ويقلى بخفة مع الجانب المسطح. في منتصف ديزي محاولة لطرد السمان البيض. عندما قمة سائغة صفار، تنتشر على طبق من ذهب. الخضر يمكن أن تنبع من الزهور والأوراق. استمتع بوجبتك!

الاختلاف على البيض والنقانق يمكن أن يكون قلب النقانق. السجق شق بالطول إلى قسمين، قصيرة من 1-2 سم من الحافة. نصفي قوس ذلك للحصول على القلب، والقص سيخ الحافة. وعلاوة على ذلك كل على نفس التقنية: جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لقيادة البيض الخام والملح والفلفل، وإزالة لوحة، ونفرح.

ولكن مثل هذه الأطباق النقانق يمكن تقديم للضيوف قبل الطبق الرئيسي أو إعدادهم كما تناول وجبة خفيفة مع البيرة. سوف يكون من دواعي سرور زوج.

نحن بحاجة إلى: ذيذا النقانق المجففة، والخردل، والحليب والجبن. عد كم المفرقعات سوف احتواءه على النقانق واحد (تذكر، فهي القليل من الانتفاخ!)، ضرب من قبل عدد من النقانق ووضعها لنقع في الحليب الدافئ. في هذا الوقت، على تليين كل النقانق مع الخردل، صر الجبن وسخن الفرن. وضع تجفيف تورم على النقانق بحيث حواف مساحة لم يتبق سوى القليل، مع رش الجبن ووضعها في الفرن. انهم بحاجة الى الانسحاب عندما سيكون هناك لونها بنيا ذهبيا جميلا.

في الختام، أريد أن أقول، السجق - هو منتج رائع، التي أنشئت لالتجريب. ابتكار أطباق جديدة من النقانق على صحة وraduyte الأوهام الطهي على أحبائهم!