عملزراعة

كيفية الحفاظ على البنجر؟ تعلم أسرار المدخرات طويلة الأجل من المحاصيل الجذرية

ويشكو العديد من ربات البيوت التي لا يمكن أن تبقي طويلا البنجر الطازج. إذا كنت في شهر واحد فقط بعد حصاد ثمار الحصاد يصبح بطيئا أو فاسدة. كيفية تخزين البنجر أليس كذلك؟ للتعامل مع هذه القضية، ونحن في هذا المقال. وتعرض القراء توصيات لحصاد هذه الخضار وإعداده لانقاذ. سوف تتعلم أيضا بعض الطرق الموثوقة والمؤكدة على كيفية تخزين البنجر في فصل الشتاء.

حصاد الخريف

هذه الخضار يتم الاحتفاظ بشكل كامل مواكبة منتصف الخريف. ولكن كيف بالضبط معرفة الفترة التي تريد الحصاد؟ هنا، يمكنك الاعتماد فقط على التنبؤات الجوية وحدسهم الخاص. الشيء الرئيسي هو أن لديك الوقت لجمع البنجر من الحديقة قبل أول الصقيع. في المناطق الشمالية من البلاد للخروج الجذور، فمن المستحسن في أوائل إلى منتصف أكتوبر. في الجنوب، يمكنك تنفيذ هذه المهمة، وفي نهاية الشهر نفسه.

جمع محصول البنجر في الطقس الجاف. اذا حدث ذلك حتى في هذه الفترة من الرطوبة، ثم لا تتسرع في نبش جذور نسبت إلى القبو. تركها لتجف لمدة يوم واحد في سقيفة الجاف.

قبل معرفة أسرار كيفية تخزين البنجر، والحديث عن طريقة جمع. وهذه نقطة مهمة جدا. هذه الثمار لا تحتاج إلى سحب وحفر مجرفة أو مذراة. لماذا ذلك؟ هذا النبات يحتوي على نظام الجذر قوي، وهو في الأرض على عمق 10-20 سم. إذا كنت سحب البنجر من جهة، فإنه من غير المحتمل أن سيكون لديك لسحب جميع العموم الخضروات، يمكن العمود الفقري كسر بسهولة. وهذه الفاكهة سرعان ما يفقد الرطوبة والذبول. ولذلك، فإن الجذر يجب كسر طفيفة في، وبعد ذلك فقط برفق من التربة. يجب أن تكون في أيدي من كل وsvekolka دون أن يصاب بأذى. مثل هذه الحالات من هذه الخضار مناسبة للتخزين لفترات طويلة في شكل جديد.

وبعد أن حفرت البنجر حتى وانفضوا بقايا أرضها. كتل الأيدي النظيفة. لا يمكنك obbivat جذر واحد من جهة أخرى. يجب أن تبقى على سلامة الغلاف الخارجي. ثم قطع قمم على الخضروات والمغادرين اثنين أو ثلاثة سنتيمترات من رأسه نفسها. الفواكه الجافة في مكان جاف.

كيفية الحفاظ على البنجر؟ نتعلم كل الطرق

  • البنجر يمكن حفظها في صناديق بلاستيكية مع فتحات كبيرة أو سلال الخوص.
  • رفوف خشبية - المكان المثالي للحفاظ على تلك الجذور. تنتشر عدة طبقات على نفس الرف.
  • تعتبر الطريقة الأكثر فعالية لانقاذ هذه الخضار المقبل. طبقة البنجر قفص المكدس ومغطاة بالرمال لها مبلل. وهكذا طبقات متعددة من الخضروات يمكن أن تتشكل في حاوية واحدة. كم يمكنك تخزين البنجر تحصد في هذا الطريق؟ مع جذور الرمل الترطيب العادية لا تزال جديدة حتى موسم الحصاد القادم، وهذا هو ما يقرب من عام.
  • حفظ ثمار البنجر يمكن أن يكون في فيلم من البلاستيك. ولهذه الغاية، كل الخضروات التفاف في السيلوفان ووضع على الأرض في القبو. صب على رأس مجموعة من هذه الفراغات بالرمل أو الجفت.

حسنا، الآن يمكنك معرفة كيفية تخزين البنجر بشكل صحيح. نأمل أن الآن سوف لا يكون لديك مشاكل في حفاظا على حصاد المحاصيل الجذرية حتى الصيف.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.