لحوم البقر في وعاء في الفرن - القلبية وطبق الأصلي

لحم البقر الأوعية المقاومة للحرارة في الفرن تبين لذيذ والعطاء مثل مع الخضار، وبدونها. اليوم ونحن ننظر إلى الخيار الأول. بعد كل شيء، فإن الطريقة الوحيدة يمكنك إعداد وجبة دسمة ولذيذ، والتي ليست هناك حاجة لتقديم طبق جانبي منفصل.

لحم البقر العصير اللذيذ وفي وعاء: الصورة، وصفة

المنتج المطلوب 5 أجزاء:

• درنات البطاطا المتوسط - 10 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• أوراق الغار -5 ملاحظة؛
• الجزرة الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• لحم البقر الشباب بدون عظام - 500 غرام؛
• الحامض كريم 30٪ -s "سميكة - 5 ملاعق كبيرة.
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة.
• الملح والفلفل الأسود والريحان المجفف - إضافة إلى الذوق.
• زيت عباد الشمس - 5 ملاعق كبيرة.

إعداد العنصر اللحوم

قبل أن طهي اللحم في وعاء وينبغي كذلك تقريب اللحوم الشباب دون العظام. ومن الضروري أن يغسل، وإزالة جميع الأوردة غير المرغوب فيها، وبعد ذلك شطرت الى قطع صغيرة عبر الحبوب. بعد ذلك، فإنه يأخذ قليلا من اللحم والفلفل والملح ويترك جانبا.

تحضير الخضار

كما ذكر أعلاه، لحوم البقر في وعاء في الفرن تبين الكثير القلبية ولذيذ، إذا طبق لجعل الخضار بسيطة وغير مكلفة. للقيام بذلك، واتخاذ درنات البطاطا (في 2 جهاز كمبيوتر شخصى. 1 وعاء)، الجزر الطازج والبصل. جميع المكونات اللازمة لتنظيف ومقطعة إلى مكعبات أو شرائح. إلى مزيج مختلف أنواع الخضروات لا ينبغي أن نكون معا لأنها تنتشر في شكل طبقات اللازمة.

دورات تشكيل

وقبل الشروع في تشكيل أطباق لذيذة وعطرة، 5 ينبغي أن تعد وعاء من الفخار. إنهم بحاجة إلى غسلها وتجفيفها، ثم كل واحد منهم لأكثر من صب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. وعلاوة على ذلك، في شكل تريد نشر شرائح يتخلله والمملحة من لحوم البقر. الأعلى يجب أن توضع على 1 أوراق الغار الواحد، وكذلك البصل والجزر المبشور. بعد هذا، في وعاء منفصل لنكهة مع درنات البطاطا المفروم مع الملح والفلفل والريحان، ثم إضافتها إلى اللحوم.

لتعزيز في الأواني في الفرن تحولت أكثر عطرة، وعلى رأس كل المكونات المطلوبة من أجل 1/3 كوب من الماء الصالح للشرب، وكان الخليط وضع كريم سميك 30٪ مع صلصة الطماطم الحارة. يجب إغلاق النموذج التالي وضعت في مجلس الوزراء duhovochny.

المعالجة الحرارية

إذا كنت قد حصلت على اللحوم شابة وجديدة، وانها مستعدة سيكون في الفرن حوالي 60-80 دقيقة. إذا كنت حصلت على قطعة قديمة ومفتول العضلات، ثم إعداده قد يستغرق تقريبا 02:00. في هذه الحالة، انتشر كالنار في الهشيم الخضار في أوعية غير مستحسن. من الأفضل القيام بذلك بعد الساعة الأولى.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

لحوم البقر في وعاء في الفرن تقدم الى طاولة المفاوضات فقط عندما الساخنة. الطبق يمكن وضعها من أشكال الصلصال لوحة. ولكن الأصلي وجميلة سوف تصب مباشرة في وعاء، وتعيين على الصحن. لمثل وجبة دسمة، تأكد من إعداد سلطة من الخضر والفواكه الطازجة وخبز القمح.