كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب؟ أسرار وخفايا

أحيانا تتعب من الأطباق معقدة ومتعدد الأجزاء، ولكن لنبدأ في بعض الأحيان التفكير في كيفية طهي عصيدة الدخن مع الحليب. ويبدو أن هذا هو الحال الابتدائية. ومع ذلك، طبخ عصيدة الدخن مع الحليب لديها المراوغات الخاصة. ينبغي دائما أن تؤخذ بعين الاعتبار. سوف الحيل قليلا يساعد على تقدير مدى طيبة عصيدة الدخن مع الحليب. صورة للطبق يسبب بالفعل الشهية. وإذا كنت تشعر رائحة وطعم - سوف تصبح مروحة المخلصين.

كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب؟ مزايا المنتج

هذا هو الشعير مغذية جدا وصحية. في بروتين الدخن من الشعير والأرز. وفقا لمحتوى الفوسفور، وتتنافس مع اللحوم ومخلفاتها. وحمض الفوليك لديه الدخن في نفس المبالغ كما هو الحال في الذرة والقمح. حقيقة أن كل الحبوب غنية بالفيتامينات B التي تغذي الخلايا العصبية، وليس الجدير بالذكر - هو بالتأكيد معروفة للجميع. محتويات كل هذه المواد الغذائية وكذلك الزنك والمغنيسيوم واليود والبروم ليست مزايا استنفدت عصيدة الدخن. وبالإضافة إلى ذلك، لها طعم متفوقة. والدخن مساعدة على إرساء في الأطفال حب منتجات الحبوب. بعد كل شيء، سارت الامور بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة والإضافات اللذيذة الأخرى.

كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب؟

خذ كوب من الحبوب، وثلاثة أكواب من الماء، نصف لتر من الحليب وخمسين غراما من الزبدة والسكر والملح. السر الأول هو في غسل الصحيح. فريك الدخن يحتوي على الكثير من جزيئات الغبار. وإيداعها على جزيئات من الدخن والعصا معا عند طهيها. إذا كنت تخلص من الغبار، ثم الانتهاء سوف يكون الحبوب متفتت جدا وأكثر لذيذ من ذلك بكثير. قبل لطهي عصيدة الدخن مع الحليب، فمن الضروري لشطف مع الماء المغلي عدة مرات. على سبيل المثال، وبهذه الطريقة: وضعت في غربال، صب كوب من الماء المغلي ثم وضعت تحت الماء الجاري وعقد لفترة من الوقت. وسيتم توفير الحبوب التنظيف نوعية وهكذا. وبعد ذلك ينبغي أن توضع في مقلاة، وتغطي مع الماء، ويضاف الملح والسكر. وضعت على النار وعلى أي حال لا يغطي الغطاء - وهذا سيمنع تورم المفرط واللزوجة. لا تترك الدخن على الموقد غير المراقب، في عشر دقائق ويبدأ في الغليان، وهذه المرة للقبض وعلى الفور إضافة الزبدة. يجب أن تقطع الى قطع صغيرة وموزعة على السطح. كما أنه يساعد على ضمان الاتساق متفتت من العصيدة. بعد نصف يغلي الماء بعيدا (وهذا سيحدث في بضع دقائق مثل الدخن بسرعة كبيرة تمتص الماء)، فمن الضروري أن صب الحليب تحسنت. آخر دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى يغلي وإيقاف. الآن يمكنك تغطية مع غطاء وترك في هذا المنصب لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت الشعير يمتص الحليب ويأتي الاستعداد. ويمكن أن تؤكل كما طبق منفصل، أو، على سبيل المثال، سلطة الجزر. مفيدة جدا ولذيذة عصيدة الدخن مع منتجات الحليب - اللبن وقليل الدسم والقشدة الحامضة، والجبن. هذه الحبوب، ولكن لا يوجد حليب مطبوخ ومحنك مع كمية صغيرة من الخضار على البخار يمكن أن تكون محشوة فات لحم الملفوف.