كيفية طهي مانيكير لذيذ مع المربى

ويسمى مانيكير نوع من الكعكة، والتي من بين المكونات الرئيسية يجب أن يكون السميد الحالي. هناك العديد من الخيارات لصنع هذه الحلوى الأصلية. كل واحد منهم هو جيد بطريقته الخاصة. على سبيل المثال، يمكنك جعل مانيك مع المربى. اتضح العصير والعطاء وعطرة جدا.

مانيك على القشدة الحامضة

عند اختيار وصفة، فمن الضروري دائما أن نفهم كيف سيبدو طبق جاهزة. على سبيل المثال، مانيك مع المربى يمكن أن يتم في شكل كعكة مع طبقة الفاكهة الحلوة. وهذا يتطلب: 1 كوب من القشدة الحامضة والدقيق والمانجو والسكر وأي مربى سميكة و 3 بيضات ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز و 80 غراما من الزبدة وملعقة كبيرة من الكونياك.

الطبخ مانيكير مع مربى من السهل:

1. أولا، ينبغي سكب السميد في وعاء، صب القشدة الحامضة وتركه لتضخم لمدة ساعة تقريبا.
2. في هذا الوقت، يجب ضرب البيض بشكل كامل مع السكر.
3. إضافة لهم سميد منتفخة، والدقيق، ومسحوق الخبز، زبدة المذاب ويقلب جيدا.
4. صب العجينة في قالب وتخبز لمدة 40 دقيقة في الفرن. يمكن بسهولة التحقق من الجاهزية مع مسواك (أو المباراة)، وثقب كعكة معها.
5. ختم بارد مانيك أفقيا إلى قطعتين ووضع المربى بينهما. المنتج يجب الوقوف قليلا بحيث الكعك يمكن نقع.

بعد ذلك، يمكنك تقديمها على الفور للشاي والتمتع الحلوى الرائعة. هذه الكعكة قادرة على استبدال حتى كعكة احتفالية.

طبق من مولتيكوارك

مانيك رائع مع المربى يتبين حتى من دون البيض. لتسهيل العمل يمكنك استخدام أدوات المطبخ الحديثة. وبهذه المهمة، يمكن لعامل متعدد العلامات العادي التعامل بسهولة. تحتاج فقط: 90 غرام من الدقيق، 1 كوب من السكر والماء والمانجا، 300 غرام من المربى (أو الكرز الطازج)، فضلا عن ملعقة صغيرة من القرفة والصودا (أو مسحوق الخبز).

طريقة الطهي:

1. أولا، يجب أن تكون مختلطة الخانق مع السكر، ثم صب الماء وترك لمدة 40 دقيقة لجعله تورم قليلا.
2. إضافة بقية المكونات وفقا للوصفة ويحرك جيدا.
3. الكأس مولتيفاركا غاب عن كثب مع الزيوت النباتية، ومن ثم تحول إلى عجينة الجاهزة.
4. أغلق الغطاء بإحكام، اضبط وضع الخبز والموقت لمدة 50 دقيقة. في هذه الحالة، الجزء العلوي يتحول قليلا شاحب. حتى لا يفسد مظهر الكعكة كلها، فإنه يحتاج أيضا إلى أن خبز قليلا.
5. للقيام بذلك، يجب أن يتم تسليم مانيك إلى لوحة، ثم ترسل مرة أخرى في وعاء رأسا على عقب. خبز لمدة 30 دقيقة في نفس الوقت.

المنتج النهائي بعد التبريد يمكن أن تكون مزينة مسحوق الثلج الأبيض السكر.

مانيك دون طحين

ويقول الحلويات أن مثل هذه الحلوى شعبية يتحول عطاء ولذيذ حتى مع مجموعة الحد الأدنى من المنتجات. على سبيل المثال، غياب الدقيق لا يؤثر على جودة المنتج النهائي. لجعل المانيك مع المربى، وصفة يمكن أن تحتوي على المكونات الأساسية التالية: 150 غراما من المانجو، 100 غرام (1/2 حزمة) من السمن (أو زبدة كريم)، 2 بيضة، 2.5 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز وثلثي كوب من المربى.

إعداد مثل هذه الكعكة هو أيضا بسيط جدا:

1. أولا وقبل كل شيء، الزبدة يجب أن تخفف قليلا، ومن ثم مزجها بعناية مع المربى.
2. أدخل البيض وخفق جيدا الخليط الناتج.
3. إضافة المانجا متصلا مسحوق الخبز. بعد خلط دقيق، يجب أن تشبه العجين كريم الحامض الكثيف.
4. صب الكتلة في القالب وإرسالها إلى الفرن.
5. خبز لمدة 10 دقيقة مع درجة الحرارة داخل الغرفة 180 درجة. يجب تسخين الفرن مقدما.
6. خفض درجة الحرارة إلى 170 درجة ومواصلة الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى.

الحلوى النهائية لا تختلف عن الآخرين في نفس الطريق. اتضح نفس الرائع وعطرة. بعد التبريد، يمكن تزيين الفطيرة وفقا لتقديرها الخاص، وذلك باستخدام الصقيل، مسحوق السكر أو فندان.

الكعكة على البخار مع الزبادي

هناك عدد كبير من وصفات مختلفة لخبز مانيك الشهيرة. من بينها، الجميع قادر على العثور على الخيار الصحيح لأنفسهم. على سبيل المثال، يمكنك جعل مانيكير رائع على الكفير مع المربى. هذه الكعكة سهلة و قابلة للتفتيت. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا يستخدم الدقيق، مما يجعل الخبز نفسها أكثر فائدة وأقل من السعرات الحرارية. للعمل سوف تحتاج:

0.5 لتر من الكافير و كيلوغرام من المانجا و 2-3 غرامات من الملح و 2 بيض و 100 غرام من السكر و 1 علبة (10 غرامات) من مسحوق الخبز، وكمية الفانيليا، و 220 غراما من مربى الكشمش و 30 غراما من زيت الحيوان ).

العملية برمتها من إعداد مثل هذا مانيك يتكون من عدة مراحل:

1. كيفير تصب في وعاء عميق.
2. إضافة المانجو ومزيج بعناية المنتجات مع خفقت.
3. تغطية الحاوية مع منديل ووضع لتورم في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. من حيث المبدأ، يمكن أن يتم ذلك من المساء، وفي الصباح لبدء الطهي.
4. بشكل منفصل، فاز البيض مع الملح والسكر والفانيليا حتى ناعمة.
5. الجمع بين كل الجماهير والآن فقط إضافة مسحوق الخبز.
6. تدريجيا إدخال المربى.
7. يجب أن يسكب العجين في قالب، معالجتها من الداخل مع الزبدة.
8. خبز لمدة 45 دقيقة في الفرن، وتسخينها إلى 200 درجة.

بعد ذلك، ينبغي أن يتم تبريد فطيرة، مقطعة إلى أجزاء وخدم على الطاولة مع القهوة أو الشاي.

كعكة الحليب مع الحليب

أي مضيفة من ذوي الخبرة يعرف العديد من الخيارات للحلوى المفضلة. على سبيل المثال، لتدليل أحبائك في الصباح مع الحلويات الحلوة، يمكنك جعل مانيك رائع على الحليب مع المربى. سوف تكون هناك حاجة إلى المكونات الإلزامية التالية: ½ حزمة الزبدة (100 غرام)، 1 كوب من الحليب والمانجو والسكر والدقيق، 2 بيض، 5 ملاعق كبيرة من المربى، ½ ملعقة صغيرة من حامض الستريك والصودا، و 3 غرامات من الزيوت النباتية معالجة النموذج).

طهي الكعكة في الترتيب التالي:

1. أولا، يجب ضرب البيض في وعاء عميق مع السكر حتى يذوب تماما.
2. إضافة الحليب الدافئ وتدريجيا إدخال السميد. كل مزيج وترك لمدة نصف ساعة.
3. بعد مرور الوقت، أضف الزيت الساخن والملح والصودا وسكر الفانيليا وعصير الليمون. مزيج كتلة أفضل مع خلاط.
4. إضافة طحينيا دون توقف الجلد.
5. شكل الزيت بخفة مع الزيت النباتي، ومن ثم صب العجين النهائي في ذلك.
6. من فوق، إضافة المربى عشوائيا.
7. خبز في الفرن لمدة 40 دقيقة. داخل مجلس الوزراء، يجب أن تكون درجة الحرارة بالفعل 180 درجة.

اتضح الحلوى الأصلية جدا، والتي لا تحتاج تقريبا زخرفة إضافية.