الطعام والشرابالحلويات

كعكة البسكويت أبل: وصفات

بالتأكيد كثير منكم يعرفون كيف لذيذ وعبق الكعك محلية الصنع. ولكن الطبخ معظم الفطائر يستغرق الكثير من الوقت والجهد. لذلك، النساء مشغول، اضطر إلى الجمع بين المهن والتدبير المنزلي، نادرا ما تدليل أقاربهم مع هذه الأطباق الشهية. بعد قراءة المقال اليوم، سوف تتعلم كيفية خبز بسيطة وسريعة التفاح بسكويت الفطيرة.

المبادئ العامة

لخبز كعكة لذيذة وعطرة، تحتاج إلى تذكر بعض الأسرار الأساسية. يجب أن تكون الأدوات التي يتم ضرب البيض فيها نظيفة، ولكن أيضا تجف بشكل مثالي. وإلا، فلن تكون قادرة على الحصول على رغوة رائعة.

لجعل الخبز لطيف وجيد التهوية، والبيض التي سيتم استخدامها للعجين، فمن المستحسن أن دافئة لدرجة حرارة الغرفة. للقيام بذلك، يجب إزالتها من الثلاجة مقدما.

أولئك الذين يذهبون لطهي كعكة التفاح لأول مرة يجب أن نتذكر أن مسحوق الخبز يمكن استبدالها مع الصودا العادية، التي يتم إطفاء مع الخل.

من المهم أن العجين النهائي لديه اتساق سائل. لذلك، لا يمكنك زيادة تعسفية في حجم الدقيق. وإلا، بدلا من البسكويت لطيف والورق سوف تحصل على كعكة الثابت الذي فقد صفاته الذوق.

الخيار مع القشدة الحامضة

الكعكة المطبوخة وفقا لهذه الوصفة لذيذة جدا أن يؤكل بسرعة أكبر بكثير مما يفعل. من أجل عائلتك للاستمتاع بهذه الحلوى، يجب عليك أولا فحص محتويات خزائن المطبخ الخاصة بك، وإذا لزم الأمر، وشراء جميع المكونات المفقودة. يجب أن تحتوي قائمتك على هذه المنتجات:

  • ثلاث بيض الدجاج الطازجة.
  • كوب واحد من القشدة الحامضة والسكر.
  • إزدوج، بسبب، رحب، حاد، أبلز.
  • كوب واحد ونصف من دقيق القمح.

لجعل كعكة البسكويت التفاح الخصبة ( يمكنك أن ترى وصفة مع الصور خطوة بخطوة في الفرن أدناه أدناه)، يجب أن تضاف هذه القائمة من المنتجات مع قليل من ملح الطعام وملعقة صغيرة من الصودا، وتطفئ مع الخل.

وصف العملية

في البداية من الضروري الانخراط في البيض. وتنقسم على الفور إلى بروتينات وصفار. يتم وضع الأول في الثلاجة، والثانية - جنبا إلى جنب مع السكر الحبيبية وضرب جيدا مع خلاط. في الكتلة الناتجة إضافة كريم الحامض من أي محتوى الدهون وتخلط حتى حل كامل من الحبوب الصغيرة. بعد ذلك، يتم سكب الوعاء تدريجيا في الدقيق المخلوط مسبقا ويتعرض للضرب مع خلاط حتى اتساق موحد.

في حاوية مع اختبار السائل قليلا، وإرسال الصودا، وتطفئ مع الخل، ويقلب مرة أخرى. الآن حان الوقت لاتخاذ البروتينات المبردة. يتم ضربهم بدقة مع خلاط والمملحة قليلا. يتم الجمع بين رغوة مستقرة كثيفة شكلت مع العجين البسكويت ومختلطة بلطف مع ملعقة سيليكون، في محاولة للانتقال من أسفل إلى أعلى، كما لو تحول الكتلة.

يتم غسل التفاح في الماء البارد، والتخلص من جوهر وتقطيعها إلى ما يقرب من نفس الشرائح. يتم سكب العجين في قالب السيليكون، مشحم مع النفط ورشها مع السميد. في دائرة، شرائح الفاكهة وضعت بشكل جميل، كما لو أوتابليفايا لهم. يتم إرسال فطيرة البسكويت التفاح في المستقبل على القشدة الحامضة إلى الفرن، وتسخينها إلى مائة وثمانين درجة. يعتمد وقت الطهي على حجم القالب ومدى كفاءة عمل الفرن.

الخيار مع الجبن

بفضل مزيج غير عادي من المنتجات، كعكة خبز في هذه الوصفة لديها طعم الحلو والحامض لطيف. وهو مثالي للحصول على ودية معا للحصول على كوب من الشاي عطرة. لأقاربك يمكن أن تحاول التفاح فطيرة البسكويت، وصفة طبية مع صورة والتي سيتم عرضها في نشر اليوم، تحتاج إلى تخزين مقدما مع جميع المكونات اللازمة. هذه المرة سوف تحتاج:

  • 300 غرام من الجبن المنزلية الطازجة.
  • خمسة تفاح متوسط الحجم.
  • 50 غراما من الزبدة.
  • أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، زجاج القمح، دقيق.
  • خمسة بيض الدجاج.
  • 250 غراما من السكر.

تكنولوجيا التحضير

للتأكد من أن لديك كعكة البسكويت التفاح مهواة لذيذ، يجب عليك الحفاظ بدقة على نسبة الموصى بها من المكونات. في وعاء واحد، والجمع بين البيض الدجاج الخام و 150 غراما من السكر الحبيبية. يتم ضرب جميع الفاصوليا جيدا حتى يظهر الرغوة. بعد ذلك، يتم سكب الكتلة الناتجة تدريجيا في الدقيق المخلوط مسبقا، التحريك بلطف ملعقة.

في وعاء منفصل، يتم وضع اللبن الرائب، السكر المتبقي والزبدة المذابة. يتم خلط كل شيء بشكل جيد وتجنب جانبا.

في طبق الخبز، يتأهل، صب العجين قليلا. وفي هذه الحالة، من المهم ضمان توزيعه بالتساوي على القاع. على رأس، وضع نصف التفاح ونحى التفاح وطبقة أخرى من العجين. يتم تغطية كل هذا مع كتلة الرائب ومستوى ذلك. ثم على كعكة الإسفنج التفاح المقبل سكب ما تبقى من العجين وانتشرت في النصف الثاني من فصيصات الفاكهة. خبزه في مائة وثمانين درجة لمدة خمسة وأربعين دقيقة.

الخيار مع الكفير

كما هو الحال في جميع الحالات السابقة، قبل بدء العملية من المهم للتحقق من المطبخ الخاص بك لجميع المكونات اللازمة. لخبز كعكة الإسفنج التفاح، وصفة بسيطة التي يمكنك أن ترى أدناه، سوف تحتاج:

  • أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، إزدوج، بسبب، عدسات القمح.
  • أربعة بيض طازج.
  • أكثر قليلا من كوب واحد من السكر.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ثلاثة التفاح الناضجة كبيرة.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الصودا.

خوارزمية الإجراءات

أولا تحتاج إلى القيام التفاح. يتم غسلها، وتحريرها من جوهر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وإرسالها إلى وعاء نظيفة. أعدت بهذه الطريقة، يتم رش الفاكهة مع خليط من النشا وملعقتين من السكر. هذا ضروري لعصير التفاح أن يكون لها اتساق هلامي.

الآن حان الوقت لجعل العجين. في حاوية واحدة ربط البيض وكوب من السكر. كل طحن بعناية للحصول على كتلة بيضاء متجانس. ثم، في نفس الحاوية سكب تدريجيا في الدقيق قبل المنخل ودلك بعناية حتى اختفاء كامل من كتل صغيرة. في المرحلة النهائية، تضاف الصودا والكفير.

في طبق الخبز المعدة مسبقا، يتم سكب ثلثي العجين، الذي تنتشر فيه الفاكهة. كلها مستوية بدقة على كامل السطح. ومن ثم مغطاة بقايا العجين وإرسالها إلى الفرن. يتم خبز فطيرة بسكويت التفاح، وقد نوقشت وصفة بالتفصيل أعلاه، في غضون أربعين دقيقة في مائة وتسعين درجة. بعد ذلك، يتم إخراجها من الفرن، مزينة بودرة السكر أو الشوكولاته المذابة وتقدم للشاي.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.