كيفية طهي الفطائر القرع دون البيض وصفات

نظامنا الغذائي الصيف يتغير تافهة جدا بالمقارنة مع عدة فصل الشتاء. في الواقع، يمكنك تحضير العديد من الأطباق الرائعة من الخضروات! دعونا نتحدث عن كيفية جعل القرع الفطائر دون البيض. نعم، لا ينبغي أن نندهش، حتى من دون ويتم إنتاج البيض تماما. وهم لذيذ جدا والعطاء، وذلك مع نكهة القشدة الحامضة لا مثيل لها. والخضر، فإنها لا تزال تكتسب نكهة إضافية.

كوسة وصفة الفطائر

كيفية طهي الفطائر القرع دون البيض؟ في الواقع، لا شيء يمكن أن يكون أكثر بساطة. البيض لمثل هذه الدورات ليست عنصرا إلزاميا. فقط شيء وسوف تحتاج: الطحين والتوابل والكوسة والملح وزيت عباد الشمس.

لإعداد الفطائر الاسكواش دون البيض، يجب أولا إعداد نفسها النباتية. يجب الكوسة غسل وختم على مبشرة الخشنة. إذا كانوا صغارا جدا، فمن الأفضل لإزالة قشر وبذور. بعد ذلك، كنت في حاجة الى الكثير من الملح وتترك على الوقوف لمدة عشر دقائق. ثم لا بد من التغلب عليها، لأننا لم نكن بحاجة إلى السوائل الزائدة. الآن، أعدت كوسة متاحة، ويجب أن يضاف الدقيق والتوابل. يجب أن يكون الطحين يكفي للحصول على كتلة سميكة إلى حد ما، فقط لا تطرف. من ناحية، فإنه لا ينبغي أن تسرب، ومن ناحية أخرى - عليك أن تعرف متى تتوقف، لأن العجين يمكن الحصول الثقيلة، والفطائر - من الصعب.

يجب أن تكون المقلاة ساخنة ويصب الزيت فيه. ثم ملعقة تفرض العجين على ذلك. الفطائر تقلى على الجانبين أمر ضروري. يجب أن تكون النار قوية، وإلا فإن أعلى سوف تتحول قشرة ذهبية، ولكن داخل العجين ستكون رطبة. هنا والفطائر القرع جاهزة دون البيض. شهية طيبة!

الفطائر اليقطين دون البيض وصفات بالجبن

العطاء، والعصير، مع طعم ورائحة الجبن المفضلة لديك ... هذه الفطائر القرع دون البيض مثل البالغين فحسب، ولكن أيضا للأطفال. وربما هذا هو أبسط وصفة، ولكن ما هو لذيذ والصيف.

يمكن للإفطار أو الغداء أو العشاء يكون مستعدا دون أي مشاكل القرع الفطائر دون البيض. وصفة مع الصور المعروضة في هذا المقال، وكما ترون، فهي بسيطة جدا. مع هذا الطبق بسيطة يمكن التعامل مع أي سيدة طموحة. تعيين الحد الأدنى، ولكن المنتجات نتيجة رائعة.

المكونات:

1. مائة غرام من الجبن (الهولندية والروسية).
2. الطحين - 7 ملاعق كبيرة.
3. كوسة - 1/2 كجم.
4. الملح.
5. الثوم.
6. البهارات.
7. شعاع الأخضر.

يجب أولا مسح كوسة وصر على مبشرة للخضروات. وكقاعدة عامة، تبدأ لتبرز السوائل الزائدة، فمن الأفضل للتغلب عليها. يجب الجبن أيضا فرك، ولكن على مبشرة المتوسطة. الأعشاب والثوم تحتاج إلى طحن. جميع المكونات تحتاج إلى خلط في وعاء، يضاف الملح والفلفل والدقيق. يجب الحصول على الاتساق من العجين في قياس سميكة، ولكن ليس السائل.

بعد ذلك، الاحماء مقلاة، يصب الزيت، نشر الفطائر ملعقة. انهم بحاجة الى تقلى من الجانبين حتى قشرة ذهبية اللون البني. عندما الفطائر جاهزة، يمكنك وضع على منشفة ورقية لإزالة فائض المعروض النفطي. هذا الطبق يمكن سكب كريم، وتقدم مع الخضروات والحنطة السوداء. اتضح رائعة وجبة لذيذة الصيف.

الفطائر مع الجبن والأعشاب

هل من الممكن لطهي الفطائر الاسكواش دون البيض؟ بالطبع، يمكنك. وهناك الكثير من وصفات. على سبيل المثال، دعونا ننظر في كيفية جعل الجبن والاسكواش الفطائر مع الأعشاب. وهي مصنوعة على أساس من الدقيق والجبن على الطاولة وخدم مع الكريما الحامضة.

المكونات:

1. مائة غرام من الجبن.
2. كوسة - 1-2 قطعة.
3. دقيق - 5 الفن. ل.
4. مائة غرام من اللبن.
5. الصودا.
6. الزيوت النباتية.
7. شعاع الأخضر.
8. سميتانا.

الكوسة بلدي ونظيفة وفرك. أيضا، وأجاد الجبن. الكتلة الناتجة إضافة الدقيق واللبن مع الصودا (الجير). إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة، وجميع خلطها بشكل تام.

يحمى الزيت النباتي في مقلاة وتقلى الفطائر على كلا الجانبين. لذيذ وخصوصا عندما يتحول هش. مزيج من اللون الأخضر مع كريم يعطي نكهة فريدة من نوعها.

الفطائر الغذائية كوسة

الفطائر من كوسة - انها بالتأكيد طبق نباتي. وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات. يتم امتصاصه بشكل جيد للغاية، مع حد أدنى من السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من السوائل. لهذا السبب، الفطائر الاسكواش نسبت إلى الأطباق الغذائية. وقد تناول الطعام بشكل جيد الناس الذين ينتمون إلى النظام الغذائي.

الفطائر من كوسة يمكن أن تختلف العديد من العناصر، وبذلك الملاحظات نكهة جديدة.

في الفرن

الفطائر كوسة دون البيض لا يمكن الوحيدة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ولكن أيضا خبز في الفرن.

المكونات:

1. الاسكواش - 0.5 كجم.
2. البصل واحدة.
3. الملح.
4. التوابل.
5. الطحين.

لإعداد تحتاج إلى تحضير الخضار لدينا. بلدي كوسة، تنقية، وثلاثة لم مبشرة. البصل أيضا نظيفة ويقطع ناعما. مزيج الخضار. إذا لزم الأمر، ضغط السوائل الزائدة من كتلة الاسكواش. ثم يضاف الدقيق والملح والتوابل والأعشاب. يتم خلط جميع المكونات.

يزيت وعلاوة على ذلك عموم النفط ونشرها على ملعقة الوزن. خبز الكعك في 180 درجة حوالي عشرين دقيقة. لديهم لشراء اللون الوردي الجميل. أثناء الطهي، يجب التأكد من تحويل المنتج أنهم propeklis على كلا الجانبين.

الفطائر من كوسة والجبن مع الحمص

لفصل الصيف القائمة ليست ألذ من الفطائر الخفيفة مع الجبن والحمص. وبطبيعة الحال، والجبن في هذه الوصفة اختيارية تماما. فقط معه هو ألذ بكثير. لم أحاول هذه الوصفة، يبدو أن الفطائر وحتى لذيذ جدا. ولكن الجبن هو شيء مختلف تماما. وصفة بسيطة جدا وتنوعا أنه يجب أن يكون بالضرورة في ترسانة كل ربة منزل.

المكونات:

1. الجبن Adygei - 200 غرام.
2. الحمص دقيق - ½ كوب.
3. الخل.
4. الصودا.
5. اثنين من الكوسة.
6. الملح.
7. التوابل (الأعشاب الإيطالية، الكزبرة، الفلفل الحلو، والكاري، الكمون).
8. الزيوت النباتية.

تحتاج الكوسة لغسل وختم على مبشرة. ثم يتبل بالملح ويترك لمدة عشر دقائق، لذلك سمحوا العصير. ولكن في هذه الحالة ليس من الضروري لاستنزاف. ونحن ما زلنا بحاجة.

في غضون ذلك، ونحن فرك الجبن Adygei أو تمريرها من خلال مفرمة اللحم. جودة الجبن من جميع الشركات المصنعة مختلفة جدا، لذلك تختار أسلوبها في سحق، اعتمادا على الاتساق.

في وقت لاحق في وعاء الجمع بين جميع المكونات. في كل مرة يمكنك استخدام التوابل المختلفة. أنهم جميعا تسير على ما يرام مع كوسة. في هذه الوصفة يمكن استخدامها أو غرام طحين البازلاء، هو الاختلاف أكثر فائدة من القمح. وعلاوة على ذلك، مثل وجبة أقل من السعرات الحرارية.

والمقلية في الزيت النباتي. هنا والفطائر القرع جاهزة دون البيض.