مبشرة للخضروات - شيء بسيط جدا، ولكن دون ذلك لا تستطيع أن تفعل أي مطبخ واحد. وعلى الرغم من البساطة في التصميم، وهو سطح معدني مع الأسنان الخاصة والثقوب، حدد مبشرة ليست سهلة حتى للاستخدام المنزلي اليومي. حقيقة أن مبشرة للخضر تأتي في أنواع مختلفة، وذلك قبل إجراء عملية شراء، يجب أن تقرر لغرض ما واشتراها أواني الطهي.
بشكل عام، اختيار واحد أو نوع تعويم آخر يجب أن يكون حجم الأسنان - لتحديد ما هي القيم التي ينبغي تمزيقه الخضروات، وعلى هذا الأساس، وشراء ما هو الأنسب. ولكن يجب أن نتذكر أن تطفو هي حقوق عالمية، ومناسبة لجميع أنواع المنتجات وخاصة، تتمتع لإعداد طبق معين. على سبيل المثال، مبشرة للالجزر في الخضروات شرائح الكورية بطريقة خاصة - طويلة، لوحات رقيقة تشبه السباغيتي. وبطبيعة الحال، على أي من المنتجات الأخرى استخدام المواد الغذائية، وقطع في مثل هذه الطريقة أنه سيكون من الصعب، وليس كل الخضار يمكنك فرم. مبشرة لذلك لوالجزر في يشير الكورية إلى أواني الطهي الخاصة ويباع بشكل منفصل.
مبشرة الحجمي للخضر، على العكس من ذلك، يتعلق من البنود المطبخ العالمي - ويضم العديد من (3، 4، 5) الأسطح مع التسنين وفتحات من مختلف الأحجام، والذي يسمح لطحن المنتجات بأي شكل من الأشكال عن العمل. ومن الجدير بالذكر أن العديد من الشركات المصنعة تنتج تعويم ضخمة كاملة مع حاوية للمنتجات المفروم. وهذا يوفر ميزة إضافية - في حين أن قطع من الخضار لن مبعثر في اتجاهات مختلفة، وبعد نهاية العملية يمكن أن تصب بلطف. قطع الخضار في الآونة الأخيرة، شعبية جدا مع فتحات للاستبدال. هذا الترتيب يتيح لتقطيع الخضار بأي شكل من الأشكال - العصي، مكعبات أو شرائح. والعيب الوحيد لهذا تقطيع الخضروات - شفرات حادة، وذلك في حين أن الحاجة إلى المضي قدما بحذر.
عند شراء هذه المستلزمات المنزلية كما مبشرة للخضروات، وينبغي إيلاء اهتمام خاص لهذه المادة من الذي يصدر فيه. بشر، وعادة ما تصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك. وانه ومواد أخرى تتميز بما يكفي من القوة، وتحتاج فقط للتأكد من أنها هي ذات جودة عالية. وهذا أمر مهم لأن العمل تعويم السطح سوف تكون على اتصال مع الطعام - وبالتالي مواد ذات جودة منخفضة سوف تؤثر بشكل مباشر على صحة جميع أفراد الأسرة.
هناك حقيقة غريبة: مبشرة للخضروات المدرجة في قائمة 25 أشياء للطبخ، والتي غيرت وجه العالم. كان هناك اختراع رائع في 40 المنشأ من القرن السادس عشر في فرنسا، والتي انتشر في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أن ظهور هذه اكسسوارات المطبخ قد تغيرت عدة مرات، وبقي مبدأ التشغيل والبناء نفسه - بسيطة وموثوق بها. وذلك لا أحد الطعام المعالج أو قطع الخضار الكهربائية لا دفعت من مبشرة المطبخ العادية.