كيفية تحضير المربى من الويبرنوم

كالينا، الذي يبدأ في نوفمبر الحصاد، التوت مفيدا جدا. وهو يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من المواد المغذية والفيتامينات الضرورية للسير الطبيعي للجسم البشري. الفواكه الويبرنوم من نزلات البرد مساعدة معركة كبيرة وكما يقولون مضيفة ذوي الخبرة من الويبرنوم يمكن أن تجعل المربى لذيذ جدا، والتي لن تساعد فقط علاج ظهر المرض بشكل حاد، ولكن أيضا أن تصبح واحدة من الأطباق الذواقة المفضلة. ومع ذلك، حصاد الويبرنوم في فصل الشتاء - وهي عملية شاقة جدا، لذلك لا أعتقد أن هذا سيكون سهلا.

المربى من الويبرنوم

لإعداد ستحتاج:

• 1 كغ التوت الويبرنوم.

• 0.8 كيلوغرام من السكر؛

• 0.2 لتر من المياه النقية.

للبدء في غسل التوت تحت الماء الجاري، ثم وضع في مقلاة ذات حجم مناسب. الآن مهمتك - لتتبخر التوت. كيف يتم ذلك؟ مقلاة مع كرة الثلج ينبغي أن توضع في الفرن، والتي يجب أن تكون قبل تحسنت إلى 170 درجة. الآن مهمتك - للتحقق باستمرار التوت.

وفي هذه الأثناء كنت طهي شراب. للقيام بذلك، تحتاج إلى أن تأخذ الماء والسكر، ومزيج وضع لتغلي على الموقد. بمجرد أن يغلي الماء، فإنه يمكن إزالتها.

في أقرب وقت لاحظت أن كرة الثلج في الفرن أصبحت لينة، يمكنك إخراجه من هناك وتصب شراب طازج. الآن كان هناك واحد - لطهي مربى من الويبرنوم. للقيام بذلك، وضع وعاء مع التوت على الموقد على نار هادئة ويطهى في خطوتين. وعلاوة على ذلك، وبين الطبخ الأول والثاني هو ضروري لجعل اختراق هام - حوالي 8 ساعات.

في نهاية ذوبان الثاني بدء الجرار تعقيمها. الحق في packagi المربى ساخنة من الويبرنوم على الجرار وzakuporte. الآن، وتغطية الجرار ببطانية، وعندما يبرد - نخذلهم في قبو وضعها في مكان بارد.

إذا كنت غالبا ما تعذب حرقة، يمكنك محاولة لعلاج المربى إعداد بحسب وصفه أعلاه. لهذا سيكون كافيا واحد الحلوى ملعقة صغيرة مخففة في كوب من الماء النقي.

المربى من الويبرنوم والتفاح

لإعداد ستحتاج:

• 1.5 كغ التوت الويبرنوم.

• 5 كلغ من التفاح.

• 5 كلغ من السكر.

من مبلغ الويبرنوم في قائمة المكونات تحتاج للضغط على عصير. وبذلك، يصب في وعاء وتترك للبث. الآن انتزاع التفاح. لا بد من تنظيفها وقطع من كل الأساسية. قطع الفاكهة إلى شرائح وتسكب السكر. بعد ذلك، وضعت التفاح على الموقد ويترك على نار خفيفة حتى يحين الوقت الذي سوف شراب حددته لا تتوقف عن التدفق على الصحن. وبمجرد تحقيق هذه النتيجة، وإزالة التشويش وتبريده. بعد ذلك، إضافة عصير الويبرنوم ويطهى الوزن مرة أخرى.

في نهاية الطهي، تبدأ لطهي البنوك - يجب أن تكون معقمة. ثم وضع عليها، ويمكن للمربى.

هناك الويبرنوم آخر خيار فارغ في فصل الشتاء - يمكن أن يكون من السهل أن يطحن مع السكر. لإعداد مثل ازدحام يأخذ الحد الأدنى من المكونات والقليل من الوقت. سوف تحتاج الوحيد السكر و التوت من الويبرنوم، دفع تعداد ومقشر الأغصان والحطام الأجانب. يجب غسل التوت التي أعدت تحت الماء الجاري، وفرك من خلال غربال. للتأكد من أن هذه العملية كانت أسهل، يمكنك قبل المبسترة مع الماء المغلي التوت.

إذا لم يكن لديك القدرة أو الرغبة في طحن الحبوب من خلال غربال، يمكنك ببساطة القفز عليها من خلال مفرمة اللحم ثم تخلط مع السكر.

تخزين هذه الحلوى فقط في البرد. يمكن أن تسد ذلك تحت غطاء من البلاستيك وسحب قبو - سوف يرشح نفسه لفترة طويلة.

المهم في هذا المربي الذي أعد كالينا لجميع الوصفات المذكورة أعلاه هي مفيدة جدا ويمكن استخدامها بسهولة كدواء، لا سيما وأنه سوف يكون مريرا جدا، ولكن العكس ليس - لذيذ للاستخدام. ذلك أن المعاملة التي لن تجلب الراحة.