كوسة الطبخ مطهي

الخضروات تميز دائما استخدامه، طازجة أو مطبوخة خلال المعالجة الحرارية (الطبخ، القلي، والخبز، وما إلى ذلك). لا يوجد استثناء والكوسا على البخار، والتي تشمل مزيجا من المكونات المختلفة التي تحمل الكثير من الفيتامينات. خاصة يتم الحصول على طبق لذيذ في الصيف، عندما تكون جميع المنتجات النباتية يسر مع نضارة. وفي نفس الوقت وضوء طبق صحي يسمح لك لتغيير القائمة.

لذا، كيفية تحضير الكوسا مطهي مع الخضروات؟ في 6 أجزاء تحتاج: كوسة 1 كجم، الجزر 300 غ من 1 رأس البصل والطماطم 1، 40 مل زيت عباد الشمس والفلفل الأسود المطحون والملح حسب الذوق، والأعشاب (البقدونس والشبت). متوسط وقت الطهي هو نصف ساعة. القيمة الغذائية لكل جزء - حوالي 89 سعرة حرارية.

أولا، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات. البصل تنظيفها، مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في مقلاة في زيت عباد الشمس. هناك أيضا ثم إضافة الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة.

يجب عليك أيضا إعداد كوسة. إذا كانت لا تزال صغيرة جدا، لا يمكن تنظيفها، ولكن مقطعة إلى مكعبات فقط. إذا الخضار ناضج - قشر وإزالة البذور ويقطع إلى قطع. تحتاج الجزر صر. إضافة الخضار أعد البصل مع الطماطم. الملح والفلفل - لتذوق. كل هذا ثم مغطاة بغطاء وإخمادها في غضون 20 دقيقة.

وبمجرد أن الخضار هي لينة، ويضيفون الشبت والبقدونس، ثم كوسة أبقت على نار هادئة لمدة خمس دقائق. يمكننا أن نفترض أن الطبق جاهز، ويمكن أن تكون إلا الى طاولة المفاوضات.

نخاع مطهي الخضروات يمكن أن يكون الطعام كما طبق منفصل، ونتيجة لمقبلات. على سبيل المثال، يمكنك غلي النقانق المعتادة ويقدم مع أطباق الخضار المطبوخة. بسرعة وسهولة، في حين مغذية وpitelno.

كما تجدر الإشارة إلى أن ليس بالضرورة دائما أن يتبع هذه الوصفة بالضبط: الخيال هو موضع ترحيب في الطبخ. انها عملية الإبداعية، ولكل عائلة له بشكل فردي. مضيفا من نفسها أو هذا المكون، فإنه يعطي بموجب ذلك نكهة. على سبيل المثال، في كوسة يمكن أن تضاف البطاطا مطهي، مما أدى إلى تحول صحن أكثر صحية ومشبعة.

مع نفس تكوين المكونات يمكن كوسة خبز في الفرن. لمنحهم الذوق الرفيع خاص يمكن أن تكون وضعت على رأس من الجبن المبشور، أو مزجها مع النقانق المذكورة آنفا. والنتيجة هي طبق لذيذ جدا وفاتح للشهية.

يمكنك إعداد ومطهي كوسة مع اللحوم. هذه المكونات تجتمع بشكل جيد مع بعضها البعض، وخلق طبق لذيذ وصحي. خيارات لإعداد هذه الأطعمة غير قليل: يمكنك، على سبيل المثال، كوسة خبز باللحم على اخماد، وطهي البرغر وأكثر من ذلك. منذ يتم إعداد الخضروات بسرعة جدا، وغالبا ما فضل عدم اللحوم واللحم المفروم. إذا لم يتم اتخاذ كل نفس شرائح، فمن الضروري اختيار لحوم الحيوانات الصغيرة (لحم العجل، لحم الخنزير والضأن) أو الطيور. جيدة وسوف تكون جنبا إلى جنب مع هذا الجبن طبق، والتي تشكل أكبر هش لذيذ. كما ترون، لا يوجد شيء معقد هنا، ولكن كل شيء لذيذ والأصلي.